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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑 2 D2 V# {! ^1 Y
% v! ]. _& W# B5 M, ?+ k% ?
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
  G$ v( r2 f9 Q2 P5 d噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了)
/ g9 @  r# r) t. D# `味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦
  j5 c+ T- n' j( M  T主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜
9 Y+ F, c1 A0 M4 ^: \) ?辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉
# {3 L; f8 M# N: `# j: r. f步骤也是超级简单,我一步一步来
6 A) s9 O* R! S, R$ L先来个成品大家看看
% D# B0 |- ?+ l1 A9 N: ^! z: h( q7 x9 G" L/ m- s

# j& T$ X7 P1 l7 }
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合; x( p* {. p5 J+ s+ D: X2 u5 p( t
4 r6 m! ]) P% @8 w

' ]1 g3 j0 S6 Q- b  ?
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接下来分体介绍
- |6 s6 w8 Y/ A( W/ f( v牛肉片我先用开水炒一下装盘
! C& D4 S( P5 V: |' n) g土豆胡萝卜都切片
" A, v- I; h! s8 ~. `) `洋葱大蒜都切片3 w0 L, I+ s. W! [
! R+ d8 z( \6 e$ M  K9 b' ?' m

# ^. {" M1 s5 s6 D6 |
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑
% Q3 T# S9 @8 }$ J# `
2 t+ r8 q, B5 q) |炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香0 {: r% q/ n/ a# w

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑 ; |8 j& _: P! e7 e

" W2 X# z5 L1 l$ {% q/ h, k4 R. l; R之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放): ]" x8 A3 y  ^- L5 [* a+ U" ^3 a
% C( T8 P( l$ p) V

( e( M7 e! `# w$ |  I8 k
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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了
: N. c( |1 k# _- L  A7 `( V& Q; m, X, _, X# B
4 U) T: H8 S% ]% z. u9 I" ~6 C

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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦
; {# e; h  h3 K  [2 e6 h. T. n' O4 O, Z+ z% _) i! m" w
4 H: E9 N, ^8 O

点评

苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子
9 R8 G8 C0 N. O' u2 K$ ?" Z2 B) e. |$ k( q) l3 e+ A7 e
嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子1 `+ X' U8 R0 M* v) i% c% @! Y

- U1 C5 U/ W. j6 ^吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
阳妈 MW11602

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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12
$ k( j: K, G9 l: P' _, e回复 xingfu214 的帖子4 D  N) I4 a/ N' }

; |0 D5 Q+ z3 p/ M1 F* F& e! ^吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
- B0 z% |1 T% Z$ V, E
我也试试去,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子% x: A5 h. m9 ~5 R1 D1 F4 a

3 F5 D7 V; N; T老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43 ! r& g! W$ p( ^; l- ]4 Z3 `0 [
回复 xingfu214 的帖子
1 Z3 a! }, x5 o2 A" ?( Z0 Q5 Y9 Q
1 ]( g- ?3 ]; Z( U5 w. f! Y老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈

- w. k0 y& _; i恩,好嘞,我又掉沟里了
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回复 xingfu214 的帖子/ a! Z) |9 q; s$ ~
: q8 f4 T4 m. n. p' E
嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46
3 |+ C* H; w! B5 G回复 xingfu214 的帖子
8 |1 n- j% k6 i' C2 x: q2 u" q" `/ d
9 R7 X) @" B2 p# ]/ D2 N嘿嘿,等你哈,不来不行啊
5 n2 k, w1 v% ^" Y
大坑啊,哈哈
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- i; R) B& g* @+ K2 T4 ^, x7 i; `# ]' X# r- Y5 p
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53
9 Z/ Y3 h6 a9 N4 K' s" H" t/ c回复 xingfu214 的帖子
; Z3 M2 V5 `7 }7 Y
1 S& n3 W- z* [2 o3 z; Y9 L哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
0 @& }& _5 G# l! F6 }
呃,只能这样了
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1 W( H9 P/ O. |. h# q0 a4 F& A9 }6 m9 b' C; T9 O
那把日子定下来吧,哈哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42 , l% `2 X, M3 ^! O+ H0 i- e
回复 xingfu214 的帖子
& O2 S3 {4 \6 D; y; @& d; d7 _: l/ X* A, T( }- M
那把日子定下来吧,哈哈
, r- g1 s( A2 K: |# p9 @; A; _/ h
这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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