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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑
* {6 M: c9 p3 Y' v# G4 E4 y$ {4 k' n
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动3 H0 R7 l4 q- I! W+ z, I+ _9 |/ w# G
噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了), b- ~1 I, X) G
味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦
( \" C+ ^: I; P( W) z& |4 r* M主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜
( w3 o  L7 G9 Z6 C; G+ a$ G辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉
  Y* T/ D/ k; r0 ^步骤也是超级简单,我一步一步来
# P1 k+ i  Q6 [1 b- P! ~先来个成品大家看看. A% s1 [- W8 d# o; ^: i4 ?2 T
; B  ]' y# N) @+ X2 U
, Y/ H+ r; c9 j1 _/ d" t4 y

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合' j0 P2 R" |" L+ R7 s* w

7 z% i% B/ R& ~$ H2 R. U
$ Y* x2 @( `  M! q  p, }
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接下来分体介绍
: y! _, G# v& ]. x2 t  _  F牛肉片我先用开水炒一下装盘. n; n$ q! \# t$ j3 \* w
土豆胡萝卜都切片- G7 y. {/ K6 w" e' E" G
洋葱大蒜都切片
# `3 b# r" e1 o& ~3 f
* s( Y% }! q3 t) t$ `' i8 z1 y; S 9 d& {# d, ^# r6 {4 S) P

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑 $ t" b. ~3 e* Q& ~- @

1 ~$ K7 t$ i' G. q炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香! c  s2 r, \2 t* x4 k$ k4 J* C9 X: t* y

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑
% X" P9 ]: r9 }2 N% K' k2 b
' i( D! T/ j$ K8 E! a1 _! [之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放)
8 v* j) I/ p. Z2 O! Y: q: N# u5 d0 o  u% V! f

4 ]; a9 M9 ~" }3 o. U
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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了
- Y8 C7 y9 K5 i" Q9 |3 E/ a9 |' N. F6 y8 A3 K# H7 J8 D

3 K/ ^8 y# }1 ?( I. P9 {
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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦2 B/ N) }8 }: L/ k5 b2 z) B
$ V0 Y+ Y4 ]& L7 ?
) V" J5 `2 J, w' i8 o; x

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苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子
8 g8 z! f: [5 l2 p2 ^5 H
+ P9 U5 G. ]; w9 ^4 w) c嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子3 C! z2 Z* R1 s* ~+ @# i4 P$ _7 I$ ]
7 G8 @" W* p, I
吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12 7 B. ^* M7 U$ t1 N$ o+ l
回复 xingfu214 的帖子
3 K. {. c, o1 e. E: j4 W$ z* z5 ^- G& _
吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
; n! k+ T; n4 x& X( [$ \
我也试试去,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子( @4 N1 s3 @& X: ~% E8 ^

- D; e- n9 m5 `9 j* ?, H老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43
7 v1 L: m4 c1 n) F2 I0 W/ _, L7 {回复 xingfu214 的帖子2 ]' d7 \7 b* F( Z! Q% M# D

" V6 W" ~8 ?% T9 M  p0 n3 E+ G. Z老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
7 H0 r- d+ r0 ]% k3 s
恩,好嘞,我又掉沟里了
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回复 xingfu214 的帖子1 |# ^$ ?2 ^0 D  {% t0 }
* @0 w- u! ^  ]; T7 q8 X
嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46 1 S) x' M' K4 R( t
回复 xingfu214 的帖子! A" f- }. l$ g* h8 Z

$ I/ I$ n% U0 N# Y8 Y9 t嘿嘿,等你哈,不来不行啊

+ R( z2 R9 T' |$ v+ [大坑啊,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子& t, S5 _. c0 k1 [8 y
) R; i, I. R& A* K9 z( i
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53
  V7 }. z7 h$ |# b3 q% j回复 xingfu214 的帖子
4 A, A/ b' E7 h$ P) m+ M& n8 s
$ I, U" G. ?  p' f" `9 N( [哈啊哈,配合点哦,哇咔咔

# [3 I! k. p4 P. \6 A# Y呃,只能这样了
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回复 xingfu214 的帖子8 @/ U" `3 z' S! t: d

9 p  n5 O5 h' e那把日子定下来吧,哈哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42
: A# P$ \. ]6 J, w4 p7 r* F7 X回复 xingfu214 的帖子
2 ~! K% d, m  ]' L2 D+ D9 t# O# p6 v1 i2 F8 q; m
那把日子定下来吧,哈哈

4 g# }$ C  ~" Q/ V这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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