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白银长老

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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑
0 p1 D6 w: |  y9 K) O+ G; i1 l! ?
$ Z% [" L# y( q+ h; N正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动9 D1 u8 j. \; ~, t
噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了)- K5 I; u. T, V  _
味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦
- N9 f  g% s$ z9 d$ @主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜+ ~, X' ~5 |6 C, J2 t6 p* |( [
辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉
7 N7 K* h' y5 L$ L) z' N! J# P7 `步骤也是超级简单,我一步一步来* I( x$ }% ^/ O1 \" o7 f
先来个成品大家看看  @% r$ ]3 J: W0 m6 V8 l
! c& s: m' n* H2 i5 d
- m4 z9 g8 b. c1 a0 W* o5 p/ T% G5 t

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合' k9 k$ f% p. I! f

8 e, Y$ H; I0 v) _; m+ P
- c4 R* k: m+ G, @# }! F+ U, J* `
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接下来分体介绍
1 j1 y5 \: U% `$ I- d" q' _牛肉片我先用开水炒一下装盘
" F* z: z8 }4 m土豆胡萝卜都切片" T# N. _' w, O; G' _6 x
洋葱大蒜都切片
1 _$ F6 M/ _% @' @# e
. g( U( l" E' c' R2 m0 h; F8 b
4 R/ f) S4 ]* Q5 B2 C& ^  n5 i
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑
% M4 L( Z6 _) t3 A! j0 J8 {6 s& Z# G, N
炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香* q' J: x) A+ [; a; M

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑
# ^6 B+ z! F+ Q6 B! B( d7 w; K' A& p% \# v% v
之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放)3 k" R$ N( ], X; K" f! _" \- o- h

; k$ _- }; D; M% m3 i: J
8 a* W/ q+ Q- T) l8 Y2 h9 Z
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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了
- _5 U2 Z+ b- R: q/ W  Q( U: ]( b$ i5 X) a& y2 P# @4 L
" J8 d* F6 @0 b! O: K

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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦
! A0 @' b8 Y, ~7 {$ _9 o) y4 ^  p* }& G; O; T

6 s  d) n/ l4 a

点评

苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子
+ @) m; ^' f' s" [7 K# w% Q5 p
嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子! z4 l& a) B: Y7 q& D

+ r% c% b* [8 q( i吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12 ; \6 b/ {7 S: u+ X6 \
回复 xingfu214 的帖子# _& D5 Z' L, r- L8 ^2 a; }) d# A' e

4 @! v8 \" F8 S. _3 P/ d  n7 A* m吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
" t" A+ z8 S0 i/ r
我也试试去,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子+ y4 `2 N* G, t

& t, P6 G2 F. m5 b! v老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43 9 V4 D+ |  S5 Z/ ^& t
回复 xingfu214 的帖子
7 [3 x  z7 N5 F3 \' E
6 y% Z% ~& ?# S- Y7 v老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈

( f% |" w" F) U6 K/ p" l恩,好嘞,我又掉沟里了
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3 |- e( I/ J5 }5 F, {  h$ Y1 C4 O$ a% s* q5 @4 `% p- b; K6 E
嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46
+ g+ l/ j0 e# N回复 xingfu214 的帖子
3 |8 `9 g0 S3 W5 Q- y3 s- R6 }( R( p. T* h. z# @
嘿嘿,等你哈,不来不行啊

% R9 t% o& d7 @/ R( E, p大坑啊,哈哈
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7 Y- \4 H$ c; u- z/ W, p6 }# @) p; B. T' s$ g. H
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53 7 l! T2 v: ^/ }, [% U& i5 Q! G
回复 xingfu214 的帖子' s6 g" r5 d1 H9 r( G! i! O- l

7 `2 T5 d. M) Z/ ?  t哈啊哈,配合点哦,哇咔咔

* Q  f8 H5 o) ?$ m" q6 M呃,只能这样了
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  J0 |: G2 o7 U: b. _* B6 |0 i- E6 c5 B' g' I* v1 u
那把日子定下来吧,哈哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42 ) W, C1 \( B  ~. Q
回复 xingfu214 的帖子
$ _, R+ Y& z8 ~/ |% H. f  J9 r1 q" n$ t
那把日子定下来吧,哈哈

) V, ~9 A. ^/ G/ I这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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