【吃出最美】+孜然牛肉土豆片（完全自创的哦） - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑 - R: }; p) Z* g$ O' e1 d: M

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动' n+ q; g% D. w! L( g. V
噔噔噔这可是我自己的自创菜哦，以前从来没这么炒过，心血来潮一回（其实是上次烤肉剩了点牛肉，然后家里没有菜了只剩下土豆了，我又能怎样呢，所以自创了）, |( `* [* l& ]1 D
味道还真是没的说，有肉有菜，一大盘子，我们一顿全干掉了，还有点意犹未尽的感觉，亲们都来看看，感兴趣的也试试自创哦
主料就是牛肉片，土豆，胡萝卜; q3 h3 L, Z a
辅料就是小毛葱，姜，蒜，孜然粉& M3 z) r1 ~5 V7 D* z! o
步骤也是超级简单，我一步一步来
先来个成品大家看看
% v2 B7 S ?* {) s

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	做的可真好，上站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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沙发

发表于 2012-3-7 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤来喽，所有原料大集合
& w) t, ^7 b8 d1 G# V
; }, d6 Q- `) [9 G4 _

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板凳

发表于 2012-3-7 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来分体介绍8 ~9 |7 w$ J3 @* ^/ T; ]* z U$ |
牛肉片我先用开水炒一下装盘
土豆胡萝卜都切片$ e4 O& W4 c+ B/ ?2 z
洋葱大蒜都切片% y4 i" v9 V, _' V( b
4 {5 }0 r6 ]; l7 l

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-3-7 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑 2 W! ?+ W1 z( _( a+ c$ @. u( C! w

炒锅放油，油热后，先放入葱姜蒜片爆香: S6 j4 R) m' a% f S

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-3-7 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑 ( e8 \5 v3 m& \1 n) u
0 f7 z4 w% u0 W# v( Z6 E
之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒（牛肉已经是熟的所以不着急先放）' ? Z& D5 V4 Y B) n2 \ Y
2 d3 y' J& B+ D6 h. I7 b! O& {( T8 v
7 ?( C7 Y/ e' X) M2 K

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-3-7 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然，撒上盐，之后再炒吧炒吧就ok了' n* \- h; \5 p+ d, Z# U4 A

+ c2 Y a" j9 j+ ]! _2 h; x

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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7^#

发表于 2012-3-7 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后装盘，配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦" T, A( E$ J* T1 Z! I/ E
- }7 P% H* l9 L1 u9 ?' F9 U

点评

苟苟很有思路，赞一个啊。发表于 2012-3-30 15:48

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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8^#

发表于 2012-3-7 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有食欲啊，我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了，但是比涮锅的时候羊肉味大，不喜欢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2012-3-7 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孜然，牛肉还土豆片，哈哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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10^#

发表于 2012-3-7 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芯心的帖子

嗯，好像是，羊肉片的味道大些，下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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11^#

发表于 2012-3-7 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子* N) Y6 _3 j- g! }/ F
+ v, @2 Q. }% V
吼吼，就是乱炒，味道还不错滴

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

12^#

发表于 2012-3-7 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12 1 n! i' e$ m6 c. Y: z
回复 xingfu214 的帖子
0 F' A; u) `9 O: z' Y, V
4 y* i# Y0 w8 z, c吼吼，就是乱炒，味道还不错滴

我也试试去，哈哈

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13^#

发表于 2012-3-7 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子' g U1 I$ d, o' i7 q$ {
9 {& k/ K0 u. Z7 s5 W
老好吃了，试玩了别忘了回来发帖哈

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阳妈 MW11602

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14^#

发表于 2012-3-7 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43
5 t4 m2 n/ }2 Y# @/ j回复 xingfu214 的帖子
3 ^0 q. @) ^: p1 n9 m. D9 G
5 |: p- j6 \% R6 B9 n老好吃了，试玩了别忘了回来发帖哈

9 e' V8 P5 p* o7 ?* o8 n
恩，好嘞，我又掉沟里了

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15^#

发表于 2012-3-7 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子8 h' Y7 ]: g$ f# E& ^; O
/ Z' m5 y# u" d
嘿嘿，等你哈，不来不行啊

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阳妈 MW11602

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16^#

发表于 2012-3-7 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46
, l2 x4 |- L% [; o, n4 b5 J回复 xingfu214 的帖子
/ o- a* T0 e8 h8 \! R2 p; b! `* Z: n/ J2 V- {
嘿嘿，等你哈，不来不行啊

大坑啊，哈哈

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17^#

发表于 2012-3-7 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子, ]- \- Y9 y5 w: N2 V# c6 z6 [9 w
) w7 c6 K9 w& z7 Z$ r6 |3 Q; x; h( \
哈啊哈，配合点哦，哇咔咔

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

18^#

发表于 2012-3-7 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53
( l8 \% Z. Q- W回复 xingfu214 的帖子
7 ?$ V: ~+ a4 n9 J4 f: h
哈啊哈，配合点哦，哇咔咔

呃，只能这样了

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19^#

发表于 2012-3-7 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子0 H" l, N8 h& A* h# _7 U

那把日子定下来吧，哈哈

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阳妈 MW11602

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20^#

发表于 2012-3-7 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42 O6 z8 e$ V6 S2 c* E
回复 xingfu214 的帖子
2 U( |. {2 Z$ l( ^4 ?* O; B% h) S' U/ k3 ]0 v3 R$ h; r, u1 N0 ?
那把日子定下来吧，哈哈

% D n- e/ s( |& U
这个嘛，哎呦喂，阳阳闹了，我去哄了

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