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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑
. M- j2 A0 R: _$ H; p$ C% E0 d  `. p2 B, R$ L7 [! @4 L+ U1 ~: _
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动! h. U" w0 {- P1 |) }/ G" R
噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了)3 x" K4 O7 T  Z' a& A& G
味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦
1 G9 j3 z1 r0 A主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜
/ L. _+ p1 {4 A, m$ D9 B. f辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉
& ~* d2 @! K. f, {+ o步骤也是超级简单,我一步一步来
+ `) ]7 F" L8 Z0 _* g; x先来个成品大家看看. {* A; V- e0 Y" ^1 e
, l  Y$ D. X1 C0 i: z! \& Z/ d
& f3 s2 {* I# g

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合
: }+ g8 _0 u# r8 }0 a/ }& A. f( w+ Z  f" |. n; b& v# P( G  R

3 c$ a9 L9 j1 _- R
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接下来分体介绍2 P- H; S. t/ V8 A3 p1 m
牛肉片我先用开水炒一下装盘
6 c" _7 z8 c; n8 [* M/ g. Z土豆胡萝卜都切片7 v6 a7 o1 F8 P% e/ G
洋葱大蒜都切片* k- l7 S3 R' {: r

" i  n2 H1 m, ?! t, p& p0 T+ _  {
6 `/ w# B/ H% j* b
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑 % J) [" q, U% h' d: r7 G
1 B4 z& U) U; m) y; D% m
炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香
# j4 O$ z+ R( u: w% h% G5 c; q: U, U
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑
$ Q( G; Q* c" c# D+ P9 {$ ^  O5 V9 @. N! C7 }5 ~
之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放)* d3 d. W+ P3 O$ [+ a
3 i; i( h1 ~8 C* U- V+ D

0 B( n& w8 W# L7 N$ M0 }0 c
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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了0 D+ g/ H5 z+ }

: \! R# f0 i  i/ U* V: }) F
% T$ u: L! V  m& e! q7 b' _
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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦  H+ j  M3 Z8 ?! f
6 r& ^) a! F4 ]) X4 |7 e  g

2 a* n* F* |$ H3 D  `

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苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子
" ~4 ~  k6 Q" t+ y
% H9 d/ t! Q& `2 K8 G2 U嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子
7 t4 D3 W- g, c( U# G3 k0 I& b8 j6 J
吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12
" k/ q  t! P: J; y回复 xingfu214 的帖子: e0 E* J+ Z( F$ L7 s" @
! e+ D0 I. E' r! e. P3 n: L0 t
吼吼,就是乱炒,味道还不错滴

9 w/ q% `7 D) B; y7 |3 [$ x我也试试去,哈哈
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2 ^1 ~& ?  h- x1 G2 t' e+ C  u& g" s! J. _
老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43 7 c/ ^' q2 X, \5 y2 d$ E
回复 xingfu214 的帖子
8 \5 g3 e& }. H0 q7 ?. _1 Y( }( O$ O1 y: M% q) ^: D- M
老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
+ ~+ u  ?7 C3 f2 t
恩,好嘞,我又掉沟里了
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. V- y( d: [, o4 I6 s- q9 {
9 T0 t9 S8 K1 @  T嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46 8 i' b3 Y, }( W- Y- }! f& ^
回复 xingfu214 的帖子4 d# U$ `+ F, Y# }
4 c1 b. [8 b8 q( |4 H
嘿嘿,等你哈,不来不行啊

! \& I7 E* }) b8 b3 |" `; V大坑啊,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子/ R; K1 r6 S( E4 A" W, t1 S2 o- k* ?! p
+ m6 S2 T' |" T; f2 j
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53 & b% A, X/ X) X0 W1 {, u* L
回复 xingfu214 的帖子1 K1 E, q, }3 y2 ^" L
$ L9 a  h% y3 V: W9 M& ^
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔

5 o# R( c; P4 T0 E- z呃,只能这样了
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7 l; @1 V2 P4 k+ x8 J0 T
5 v! D8 i$ s$ E+ L  d5 g) x7 T$ Q+ b那把日子定下来吧,哈哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42 % k7 M3 C8 r5 [" O8 H
回复 xingfu214 的帖子/ w! {$ T0 T" s) K! O+ ~, q% b
5 E/ P4 X4 k# q- q
那把日子定下来吧,哈哈

/ f0 S' C! a3 F3 \8 L. R这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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