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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑 + U, j" I1 Y5 K% n: O/ [
3 K/ S# o1 b& ?0 s7 f/ `
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动* H/ H. N9 A7 R  x2 V
噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了)
( ]+ {+ }3 }. N- Y( ~3 ~味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦0 S) C# N, P) v
主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜- a- I8 [/ f' C  l" l# F
辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉# [8 ]; M# W1 K: ~. A8 I
步骤也是超级简单,我一步一步来
* L, B! [6 z. t5 Y/ z先来个成品大家看看
9 ?% V5 R4 ?6 r: |, i) x1 ~+ E" d' \
# h" k% w* N) t7 A; [

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合9 |# [, O; X4 D- C

' L! d. {/ N$ ]/ ]- h # y/ b4 |$ X  P( ?  u, E* D' x: o5 U

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接下来分体介绍# k7 w' Y( F) n0 Y  x. d; B
牛肉片我先用开水炒一下装盘4 j2 u2 H& N1 g! `. X
土豆胡萝卜都切片
& K$ x' U. n, K, T, o' X1 }( u洋葱大蒜都切片
  o2 ]7 x8 C8 V+ i  z0 V
$ @  C- }. d8 Y5 e, Z# u
  z+ E# {4 o' B8 v' z8 h
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑
  b" W+ T1 q+ A5 C& f! r+ i, U: f2 N* z! r! T- p$ ]
炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香
: Y# y( k& t/ h7 O% [
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑 2 i( z6 ^4 Z5 M5 }4 `

; J$ V2 @) ^2 W之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放); H3 G3 c. E' N4 S- t" M

, G: p$ u. T) H2 ^: s* n. A% V# a; k7 l" v8 v0 T

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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了
# |& Y  O4 h! Z/ y. ^) f& y+ }6 f; F9 L: j7 z8 P

) H/ r: b7 X( D/ Z* M8 N& a# R0 a
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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦- m9 I! l; z. R* Z, e. g0 X( J+ L8 J; }

! g' ~, V  o; ?2 ?7 @5 f" O * t+ ]8 q/ R5 B; y5 C

点评

苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子5 u4 E/ O  c8 T) R9 z2 J+ o4 c

5 k; J5 G# j) p8 y0 U  }嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子% U# E, U  r4 N# u" v

% [# L) w' n2 L0 k( c吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12 & }4 b  C9 }! X# L; c
回复 xingfu214 的帖子3 S- \3 h4 R7 x. Z& M9 K  F* s

; A& h- o5 J4 Y+ o- @- k7 N3 s) O吼吼,就是乱炒,味道还不错滴

, L, S8 k- q/ J7 y我也试试去,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子# Z7 [- p8 h5 }* e' v! L, a

  F8 T- n( |. E! N' U- X! ]1 t老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43
& [4 y9 C- C8 b4 ]) f回复 xingfu214 的帖子2 t! h+ [5 t, v* B8 r' H* I
5 Z) I6 Z& R1 e
老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
' T. w: d0 [, n& N3 b8 k7 C, v8 D$ }
恩,好嘞,我又掉沟里了
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回复 xingfu214 的帖子0 ?3 }5 N+ a: u+ m1 |  K, m: g5 Q, z

) n$ f* T/ e+ V/ n. q6 E* z# b8 |, ]嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46 , g& R( H! G  ]6 r: Q' ^5 j8 N3 C
回复 xingfu214 的帖子
: L9 R3 B; p7 L6 h! t- `) Z* ]4 ~4 J. Y8 |& |' D: U$ T. w& E
嘿嘿,等你哈,不来不行啊

& P/ s% [. s5 V+ D  N大坑啊,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子/ ^$ B1 k# E8 ~6 ?% ?, u. k  D% S
8 J) J* w* k3 g* \+ j# m8 \
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53 ) n5 |2 x' c. C, d7 k6 d! Z! N$ V
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& v) o9 b; A1 p7 g9 ~* ^& ]9 P; q8 C4 x9 R! H4 D
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔

& z6 o1 R/ {6 x" u6 f& h" q1 G1 A呃,只能这样了
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回复 xingfu214 的帖子& `- n6 X7 e1 C- ~* n, W

8 V7 I! {$ A; }, _" q0 L) L那把日子定下来吧,哈哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42 : o$ g  w. l$ E* t/ ?* k0 E- W
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6 M! D! q5 ?! \$ Q' G
+ v) R7 |3 _" R: S那把日子定下来吧,哈哈

6 u( E1 ]  Q) q# \, A% {% O这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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