【吃出最美】+孜然牛肉土豆片（完全自创的哦） - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑
, c# T; q: ]: b* g) w" C
“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
噔噔噔这可是我自己的自创菜哦，以前从来没这么炒过，心血来潮一回（其实是上次烤肉剩了点牛肉，然后家里没有菜了只剩下土豆了，我又能怎样呢，所以自创了）* Y# C8 N& A% |& [( C. _" J
味道还真是没的说，有肉有菜，一大盘子，我们一顿全干掉了，还有点意犹未尽的感觉，亲们都来看看，感兴趣的也试试自创哦
主料就是牛肉片，土豆，胡萝卜8 a. v1 {/ B% k+ ~3 Q
辅料就是小毛葱，姜，蒜，孜然粉7 W' p. W: ]( [! |4 {. K6 P
步骤也是超级简单，我一步一步来
先来个成品大家看看
3 M4 F8 t1 D. f1 k; o% M# Z4 T2 t- s

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	做的可真好，上站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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沙发

发表于 2012-3-7 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤来喽，所有原料大集合

' S- Z1 d y/ I6 K9 a& w- ~

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板凳

发表于 2012-3-7 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来分体介绍, [/ Z2 m7 a$ D# L0 l
牛肉片我先用开水炒一下装盘
土豆胡萝卜都切片. Q4 l& d- H7 I& w' R/ z5 ~
洋葱大蒜都切片

8 y6 N Y- m! l! T$ ~. v

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-3-7 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑
; J; U, \. {1 {: ~" I/ l
炒锅放油，油热后，先放入葱姜蒜片爆香# k3 D# t& c3 H" k

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-3-7 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑

之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒（牛肉已经是熟的所以不着急先放）

. ]( s, ^) z+ @& |+ b. O

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2012-3-7 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然，撒上盐，之后再炒吧炒吧就ok了" W, f; K$ g! g& F# T

6 f/ ]0 o7 y/ e5 r/ _

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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7^#

发表于 2012-3-7 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后装盘，配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦
! N/ R m0 h2 D& h
# c [0 |& u" [3 A: C' g

点评

苟苟很有思路，赞一个啊。发表于 2012-3-30 15:48

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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8^#

发表于 2012-3-7 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有食欲啊，我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了，但是比涮锅的时候羊肉味大，不喜欢

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2012-3-7 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孜然，牛肉还土豆片，哈哈

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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10^#

发表于 2012-3-7 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芯心的帖子

嗯，好像是，羊肉片的味道大些，下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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11^#

发表于 2012-3-7 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子: d- d: K1 M0 M0 u

吼吼，就是乱炒，味道还不错滴

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

12^#

发表于 2012-3-7 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12 3 c, Z: m( {, ^
回复 xingfu214 的帖子
" e6 M) Q% w4 J* n" c0 a/ f" Z
6 D# R" f7 V; S0 y4 L6 T吼吼，就是乱炒，味道还不错滴

: v4 }; e9 Y) ?$ ?" p( p) }
我也试试去，哈哈

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合格团长编号：MW12307

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13^#

发表于 2012-3-7 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

老好吃了，试玩了别忘了回来发帖哈

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2012-3-7 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43 - @1 ]& B6 e7 e
回复 xingfu214 的帖子' ^/ t) S1 F/ L+ L
$ [: v' z7 x; W
老好吃了，试玩了别忘了回来发帖哈

恩，好嘞，我又掉沟里了

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合格团长编号：MW12307

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15^#

发表于 2012-3-7 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子3 p: Z4 P! T) l

嘿嘿，等你哈，不来不行啊

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阳妈 MW11602

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16^#

发表于 2012-3-7 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46
$ R& @. h! B5 r; h回复 xingfu214 的帖子3 V' i" L0 a, m; i, d8 N/ E5 v

) F i* Z F9 F7 e8 }+ ]9 n6 J嘿嘿，等你哈，不来不行啊

$ ~% ^7 }. x1 v1 x8 ~
大坑啊，哈哈

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合格团长编号：MW12307

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17^#

发表于 2012-3-7 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子* r% F1 ?: W" g% Q2 p

哈啊哈，配合点哦，哇咔咔

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阳妈 MW11602

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18^#

发表于 2012-3-7 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53
% t9 V" T( b( x! C, n回复 xingfu214 的帖子
9 `1 Y) k C% c* j0 K, K$ j/ l; F( C8 D+ Q
哈啊哈，配合点哦，哇咔咔

& i, H7 q( K# Y0 k8 A0 m2 R
呃，只能这样了

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合格团长编号：MW12307

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招财进宝

19^#

发表于 2012-3-7 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
0 t2 m( ^$ ^/ Y7 {% W/ }& f
那把日子定下来吧，哈哈

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

20^#

发表于 2012-3-7 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42 , M4 s _. F& \
回复 xingfu214 的帖子# {4 Y9 b7 X% k- y/ t
+ m" ~* W% E0 P
那把日子定下来吧，哈哈

# J$ h9 g; n9 [4 L+ X. J+ _
这个嘛，哎呦喂，阳阳闹了，我去哄了

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