【吃出最美】+孜然牛肉土豆片（完全自创的哦） - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑 8 ]) u6 p- |; R/ m' t
2 m: w8 d5 Y K- Q. ?; | c5 O
“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
噔噔噔这可是我自己的自创菜哦，以前从来没这么炒过，心血来潮一回（其实是上次烤肉剩了点牛肉，然后家里没有菜了只剩下土豆了，我又能怎样呢，所以自创了）
味道还真是没的说，有肉有菜，一大盘子，我们一顿全干掉了，还有点意犹未尽的感觉，亲们都来看看，感兴趣的也试试自创哦
主料就是牛肉片，土豆，胡萝卜6 g4 N2 J/ V+ {1 x6 |* q# ~
辅料就是小毛葱，姜，蒜，孜然粉7 U) T! v3 M( X6 y$ G; B7 j" f8 g! t9 }
步骤也是超级简单，我一步一步来+ t; [ Z5 @& @: k* k: H O
先来个成品大家看看
& @2 d' j* ~" g7 p
- r& b3 Z' Y4 S& p' B, p

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	做的可真好，上站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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沙发

发表于 2012-3-7 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤来喽，所有原料大集合& V. r% {4 D9 u6 I5 P( e- L

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板凳

发表于 2012-3-7 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来分体介绍- W1 M+ D, Z F2 y- C5 V
牛肉片我先用开水炒一下装盘
土豆胡萝卜都切片
洋葱大蒜都切片
% i5 c7 E4 j+ ^! f% |

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-3-7 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑
% u5 X4 X* A1 U1 v# y- _$ h
炒锅放油，油热后，先放入葱姜蒜片爆香

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-3-7 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑 0 m: L/ T9 |, x3 K5 m4 |+ i% P8 l
; Y& w; W; T, B
之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒（牛肉已经是熟的所以不着急先放）2 U9 s8 h3 H% |, F# B

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-3-7 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然，撒上盐，之后再炒吧炒吧就ok了1 H5 {% k( d! _# w9 d) C

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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7^#

发表于 2012-3-7 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后装盘，配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦
' ^, G' v' I2 A' j0 T, R: o. e

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苟苟很有思路，赞一个啊。发表于 2012-3-30 15:48

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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8^#

发表于 2012-3-7 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有食欲啊，我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了，但是比涮锅的时候羊肉味大，不喜欢

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

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9^#

发表于 2012-3-7 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孜然，牛肉还土豆片，哈哈

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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10^#

发表于 2012-3-7 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芯心的帖子7 V, O7 d& g0 m/ G$ S \4 M: T! C) C
) U a2 ~; m6 V1 G" K
嗯，好像是，羊肉片的味道大些，下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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11^#

发表于 2012-3-7 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

吼吼，就是乱炒，味道还不错滴

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

12^#

发表于 2012-3-7 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12 " G! k4 [/ V( ]5 P7 p" }: P8 ]5 b! `
回复 xingfu214 的帖子
$ Y' N& O7 f$ G1 e. s. y
) Z: q( T( y, b' r& k" Z- Y吼吼，就是乱炒，味道还不错滴

我也试试去，哈哈

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13^#

发表于 2012-3-7 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

老好吃了，试玩了别忘了回来发帖哈

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阳妈 MW11602

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14^#

发表于 2012-3-7 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43 + T: g! p1 i5 N% |
回复 xingfu214 的帖子
8 m% L! a0 \" I1 j/ D- r0 P
' K, r1 ~8 w3 R9 c老好吃了，试玩了别忘了回来发帖哈

恩，好嘞，我又掉沟里了

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15^#

发表于 2012-3-7 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子5 @* R, f4 }) ^0 H3 [0 Q

嘿嘿，等你哈，不来不行啊

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阳妈 MW11602

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16^#

发表于 2012-3-7 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46 6 b' ^. U+ z1 _4 D, d3 ?/ w
回复 xingfu214 的帖子
* F( d2 G& k1 U( G, P+ c2 f& ?% G& B4 _9 D @7 t
嘿嘿，等你哈，不来不行啊

大坑啊，哈哈

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17^#

发表于 2012-3-7 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
* [0 Y. D: c$ }
哈啊哈，配合点哦，哇咔咔

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阳妈 MW11602

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18^#

发表于 2012-3-7 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53
& Z% \7 P' E- w回复 xingfu214 的帖子
6 I- o7 T& p" ` p: d( h
" d0 ?- A& t* N* H( Z3 p: m8 g# b哈啊哈，配合点哦，哇咔咔

呃，只能这样了

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招财进宝

19^#

发表于 2012-3-7 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子9 S9 k. Z1 F4 |& V* k
/ J+ W1 f+ {: c9 `
那把日子定下来吧，哈哈

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

20^#

发表于 2012-3-7 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42
, R1 Q0 |, D! m( a( T J+ x% e, E回复 xingfu214 的帖子4 a; b+ ]& O, m9 Y# l

) R7 a$ b2 s# N( k; A那把日子定下来吧，哈哈

这个嘛，哎呦喂，阳阳闹了，我去哄了

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