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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑
: }% P. Q) S4 O9 l4 }
7 Q1 B1 `. |8 j1 e2 C, h“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
6 ^# d7 N3 Z$ f# g" u2 B噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了)6 ^8 w7 h  L7 p* G/ I
味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦
- |* l2 Y: I& S6 s主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜' Y4 |8 Q7 n( _$ _% ]) ?, b
辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉
# i- q# }& @* I) I7 L1 y& n, L" L+ p步骤也是超级简单,我一步一步来1 m5 L* @, E5 k1 g. H" @8 Y
先来个成品大家看看
6 c! d  W' @" M& c9 U3 q5 F. q0 ~$ y# O* [: y( C

0 \) C# n' X% J
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合. d# x6 \! V$ H; a. t- f0 s3 Z( d% d

8 z/ X9 W7 c& u & Z8 Z! C4 ^( g9 J; m

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接下来分体介绍2 @/ a; ?# |! O. i* m/ W
牛肉片我先用开水炒一下装盘- z& c0 `( i5 O
土豆胡萝卜都切片- f( I( N$ H1 B0 w& J. g
洋葱大蒜都切片
& O6 I5 ]' y; U; Y5 c4 _, ?# @( N; t9 C, n

6 k" x$ {3 h+ n' O% J6 d
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑 / ]. _( Y4 }0 p8 g4 ~1 g7 y, c, c
# ?' n. {  z/ V$ ~& M
炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香, V5 ~6 i5 I5 b* {

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑 ( W  Q% v7 R( G/ u) T
5 ?6 F8 A2 _# L4 V- g/ u' K
之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放)
/ l. b! V6 @! ?& F7 D5 w* C; V8 Y
$ h0 O8 `; N3 z7 R9 N% Y  h6 l- J+ o
  r, v4 p" i9 K& I4 m0 |, K8 u9 h
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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了
1 }1 f; X- y8 f. L- Y
5 h3 p1 r7 t9 S, p- K2 N, i0 \% Z 9 z6 i! C- N( S+ P+ @: K+ M

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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦
) b9 ~1 E1 @% |8 x
; r9 w/ @2 K/ Z. W: _' e# ?7 P) q
2 a7 f9 `8 ~4 V% \7 p8 M* X# z! @

点评

苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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最会吃 妈网红人 油菜花

孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子
2 Z* \) W6 u* \8 a/ }* D
0 y$ Y0 V5 s8 t0 o) }0 d( L嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子; z2 n3 e9 ]( O# F: C
5 \& @5 q7 u% i
吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12
7 H' L4 H+ M) f. t回复 xingfu214 的帖子
% }' L0 \# U, R8 K% a( d- D, N) Q+ |: b# }8 O
吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
9 Y* U0 f  \) K. V; U
我也试试去,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子. f, |7 W: u2 a8 j6 L' {8 E
( N! |, [* J/ i/ N* B3 i- n7 e. Y
老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43
/ L* \' R5 J+ @) G/ R; n3 I回复 xingfu214 的帖子
6 e8 Z7 \" T- T8 V
0 l4 s" S1 }; e) H/ A1 @: J9 m老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈

2 A% C  D3 v' h& d恩,好嘞,我又掉沟里了
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" }0 j6 r" e* W, L- _  P6 O! f4 I. `; l/ S2 i% g
嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46
7 U: q1 F- u8 o2 \/ h回复 xingfu214 的帖子
& P! }3 `2 W/ F  [' |' F& @  h, y. K9 l
4 j! j) I; D! f/ U& }' `8 M, Q嘿嘿,等你哈,不来不行啊

- u0 C9 H- A/ N3 K大坑啊,哈哈
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' H  M" }/ ~/ U
% b( |5 c+ V/ M* o9 R/ ^哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53
: `/ T2 V2 Y4 X9 b% ~回复 xingfu214 的帖子! c& V9 d" L/ r8 F+ U6 ^! h
4 a. M% y4 M1 h# G0 J8 R# r
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔

2 c& d& q  }: t" e呃,只能这样了
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回复 xingfu214 的帖子3 t! H* v3 C' ?4 T5 f' \2 P2 Q

5 v5 E& U) I. g6 L3 N那把日子定下来吧,哈哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42 : }. e; T# R" }4 E; e3 ?* V
回复 xingfu214 的帖子
& W$ I) m- m0 d- I6 E- z  {
* f4 p2 N' ~( N! r6 Y# l那把日子定下来吧,哈哈
; T4 k& n0 m- ~/ ]9 v
这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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