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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑 . B+ `$ W; ^% f2 V
$ m9 M7 K# L1 _6 K7 P
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
! ?, z' h3 y1 p) e" Y4 J噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了)
4 c% K0 E) g& C味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦
8 H- p+ T% X0 W) X: [主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜3 Z* C/ o# `1 d4 z( I0 E
辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉
0 R, d* ^! d) f; N) ~8 G8 N4 i/ p步骤也是超级简单,我一步一步来
3 v& ]  X5 l) R) T) L6 r/ [先来个成品大家看看* `$ _5 n8 s1 g9 _. }

9 ]2 m- @" O' A& r- F8 g' I7 F
! C; |% Z8 {3 m
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合; X  u- ]+ d0 u8 B, p0 z5 k
3 ^( ?+ R- @; ]5 M* `* y" V
/ v+ @8 N7 I5 ?! j8 T- U6 `) D

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接下来分体介绍6 D6 u2 B2 i/ ]5 M; A
牛肉片我先用开水炒一下装盘
9 S& l$ g/ C# w+ M) x! ^  W  X土豆胡萝卜都切片4 n2 j! I5 x5 Q/ g& r- S* G
洋葱大蒜都切片
" Y" Z( \2 J3 j. k
$ A+ R+ `: }/ @4 R$ G( V
! e, f1 h, J( T' o
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑 + B% V- }8 K/ L* ?; u, r

! {# {: s( m- T; H* G! U炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香* K. O* w6 @  B8 F, O+ x

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑 ( v0 m5 {+ x/ `$ M3 s/ f

3 U% c) o1 r) U$ Z0 u' C% j之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放)! s+ s8 R  }* P* F+ K) b# t
( I) l" _' ~7 j, E3 y
9 e; |7 v6 s; E

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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了" q6 A* B  s! z

3 M1 ?) a+ Z$ K8 C* f2 j9 ?
( R7 c* P, @+ m8 V! w/ x6 K$ J
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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦; A4 i( h$ B2 H! K' B% p; m

" M3 r3 Q* U3 V$ {8 s 6 v/ g4 F' D+ [

点评

苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子
- v7 y4 W( ]3 ~" I8 h! `) ~2 w1 \# D9 k3 Q+ a5 i3 S
嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子9 g6 u2 k. @" q$ L

* U, ?7 ~! u  }2 }吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12
& Y2 G. L' |  E) O2 T回复 xingfu214 的帖子7 C0 y' y' i) I' g9 a1 a2 s

! [  n6 w1 E. o* ]吼吼,就是乱炒,味道还不错滴

1 c. t8 E% K) P# L% T我也试试去,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子
6 u  m+ K4 N. v
& V+ p+ J6 p+ P. p; T老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43 ) ~' H# X% Z" I6 T% l
回复 xingfu214 的帖子( Y; m3 K4 y9 ~( Y1 l& h( i
$ x4 G: o' ?- C
老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈

* I' Z" z/ n# {* O, J6 w8 V- y! ?恩,好嘞,我又掉沟里了
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回复 xingfu214 的帖子- _" N, u, n1 D) [* ~( Y6 @

9 V6 p) W: X! V! o嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46   x8 E; {# _7 s7 M6 x
回复 xingfu214 的帖子  e/ M0 x9 y) e/ D, l

. h: F5 h5 J2 \7 C) u  b) C* F嘿嘿,等你哈,不来不行啊

; y0 `# `% R8 C1 F& S$ y  H大坑啊,哈哈
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3 P% z! \: ^  C2 P$ f2 i/ V6 J' K2 w5 B' d% w
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53
' @" ]) ]. N1 u% x) \/ H& `8 C8 m" W回复 xingfu214 的帖子
' K% X' t2 R" ]+ U7 p0 e$ G* O
, D, M. O. M& ~. a; H  p" u; N7 `, f; t哈啊哈,配合点哦,哇咔咔

/ N% `% s# W/ Z* s呃,只能这样了
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回复 xingfu214 的帖子+ ?4 n' F+ C5 Z
/ p7 @0 N! p& G+ k1 J7 Q
那把日子定下来吧,哈哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42
, {- r/ M5 F* I' \回复 xingfu214 的帖子. u9 A  O0 l  }% U7 P0 g
( T. p5 n$ y& u6 V
那把日子定下来吧,哈哈

( T5 N9 N& q  G4 _, n这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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