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白银长老

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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑
; T3 ?0 g) \1 H! g6 r! P2 G; F  X  K* @" k& }3 i
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动; D, }7 n' p8 F" `% O( S  X
噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了)
- |% `5 @: R& I4 p: [. ^5 n味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦- J, {$ `/ Z6 \, E1 m7 S
主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜3 K" q- [1 v  x# P* V- J
辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉" e& j- |% t) W4 T# a+ ^/ H
步骤也是超级简单,我一步一步来
- s# H! A  v7 s3 p  K, A先来个成品大家看看
6 C' {6 J% J; m+ B# b  G
5 z+ D3 C2 f3 V! x. _
4 a. M7 U2 T+ @* A$ U% O
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合* p' J; c& z; D: ]* v6 }3 C& }$ W
- a0 }% f+ N) ]6 l) f- K
& m0 E5 F0 y/ X0 m. t" q

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接下来分体介绍7 U% B9 e/ ~  z6 R
牛肉片我先用开水炒一下装盘8 O0 B9 t& x1 [
土豆胡萝卜都切片0 _% X) v4 Q; x+ `: v4 M+ i
洋葱大蒜都切片% A2 ]% ?3 X& \. T" Q- F  ?* u* v# l: F
9 z/ t2 Q. G( p3 s
  Q( I' B- ]. G6 g! ~

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑   X' N5 O# P7 l9 Y) g9 Q4 I
) V# w/ G, W+ I) N( ?
炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香. K+ l! ~; e+ f9 |6 q7 i

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑 4 @1 |# Q3 w8 m/ Y/ I3 P0 L
/ x* o$ n9 S9 j4 S+ H4 d) L4 I
之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放)
) Y. S2 X( A5 f+ c% \! y
" L6 ]3 d! e$ j# g1 a/ f+ Z$ ]; T! J5 Q2 _% S8 S' ~5 p, l

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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了0 C* b0 P9 g3 G% f( [. ~1 W

' T2 w/ |6 y* g0 \8 _ # {" F6 C0 u# ]+ V1 u

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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦
4 N. U+ v. k7 V9 \* x( [4 p- V( r+ F0 X# Z3 O$ W' O/ J: Y+ B1 d
: X2 p3 W. R. A0 L6 z+ v7 O, s" z

点评

苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子
& @* A1 O% _9 T1 l
, h6 D( Y) @3 j) Z; n嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子3 U% @8 u  P$ a+ X3 k" |, \7 ]7 x

% n# R2 k5 k- R9 H! f吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12
. P$ t( f: G- T' o. H' E! i7 R" A回复 xingfu214 的帖子
  \; [4 d/ S+ B
+ l5 F: W8 R( I8 e6 v8 u: ?4 O吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
2 }7 I: l- t( s- S1 x7 @
我也试试去,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子
* v- o% K$ F+ |' u( H
; J5 M* Z6 A4 {2 y' C老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43
7 c8 e. T  D+ C* n( Y+ q6 m/ c5 j回复 xingfu214 的帖子
4 {  ^8 Y# Z' A. m, o. P1 m% M: m- G
老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈

, n1 A/ b# o6 U6 E恩,好嘞,我又掉沟里了
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- t% V) h" o& u2 y& G+ I! S7 ?3 _$ [- N
* z* h, z6 Y# t( ?嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46
) g) T/ J2 {$ D- w! e! `回复 xingfu214 的帖子
  R9 P# v6 {9 g" j; v0 c8 N' G/ g) Z( H
嘿嘿,等你哈,不来不行啊
# a& g. [# b/ a9 l
大坑啊,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子7 C0 ]5 d9 }5 ^0 x- C

$ D1 z. S6 B# h5 d  a6 F' L哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53 $ T% h7 O+ j6 r" e/ J7 g0 }
回复 xingfu214 的帖子
0 l+ d, @6 g/ b1 }& |2 A% l0 W, p- b: D2 L4 x, k
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
  R6 [# p4 j  C  G3 c
呃,只能这样了
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回复 xingfu214 的帖子" g% C3 I) O# n6 [, k. t4 e

, W/ r+ r1 b8 \0 X8 i0 p那把日子定下来吧,哈哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42
4 Z/ L; Q; C) L/ V; Y4 Z( j回复 xingfu214 的帖子
6 x" L! \) t3 _6 }1 r- \
1 `# C& k# B: V% }) f  A+ t那把日子定下来吧,哈哈
( Z6 v: r% f# c( H! B
这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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