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白银长老

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楼主
发表于 2012-3-7 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:16 编辑
  o/ w* `8 z& G( B0 f! r
+ y7 X% Q8 W7 ]! W* V* E! \正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
5 x0 ?* r! `, w; ^- X噔噔噔 这可是我自己的自创菜哦,以前从来没这么炒过,心血来潮一回(其实是上次烤肉剩了点牛肉,然后家里没有菜了只剩下土豆了,我又能怎样呢,所以自创了)
8 v& r0 T2 C( o2 W8 \8 }& k% r' [味道还真是没的说,有肉有菜,一大盘子,我们一顿全干掉了,还有点意犹未尽的感觉,亲们都来看看,感兴趣的也试试自创哦$ @, B" T: P  B4 a. a' }
主料就是牛肉片,土豆,胡萝卜0 Y8 Q7 C/ R! W- d. A% m
辅料就是小毛葱,姜,蒜,孜然粉
* ]& G0 U, L0 u' R步骤也是超级简单,我一步一步来
2 }; N0 |2 G! K0 r8 C& O先来个成品大家看看
* t9 n$ @9 \0 `" x0 E7 _9 f' x7 N/ Y& u! b0 T6 x8 I' x+ k4 f

8 O, }+ X! ?: e7 o' v* {
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好,上站长推荐喽

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步骤来喽,所有原料大集合
4 ~; W. D8 R0 W+ H' w! _
: _/ }. i! M4 u
' q2 |4 p- a* k. f( {
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接下来分体介绍
5 ~, ^. S7 P; E4 a2 g: u1 S0 J牛肉片我先用开水炒一下装盘
, |: h+ |( Q; l# }) ^土豆胡萝卜都切片
( Y/ C! j& l% N9 J" q洋葱大蒜都切片/ O2 @9 j' |8 z% a5 g$ n
& p% l# \1 T/ x! ~; @: ]6 `4 t# m% i

/ F1 f) q- z( T7 o( v& w
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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:08 编辑
5 |. @0 r, Q! p$ x8 W- m0 }$ [) l
( i0 G2 r3 X. M$ f2 c3 H炒锅放油,油热后,先放入葱姜蒜片爆香0 ^- L$ w9 b! ?7 {) W2 p' v: {5 F

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本帖最后由 kexin@bj 于 2012-3-7 12:11 编辑
  S9 E% X- M5 e9 `- @6 V0 h+ B5 r7 J0 o' y- @1 V# J6 D
之后先放入土豆片和胡萝卜片翻炒(牛肉已经是熟的所以不着急先放)! ^  B% q' O5 u( L! F; ?

! D! ]+ D5 E( C; |% T# J4 K1 O5 B% q) v: X! ~+ y8 L

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炒吧炒吧之后把牛肉放里面之后撒上孜然,撒上盐,之后再炒吧炒吧就ok了
( b) x1 D- B' J/ k  {8 M3 h; i$ I2 b
! w+ u0 ^5 H* R5 }
) G$ ?' ?& e. H  m6 d
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之后装盘,配上香肠和菠菜鸡蛋汤就是我们午餐哦
$ L0 K2 P  F/ Z9 y+ z
" }/ x/ T8 I9 ~% t1 J# J1 G  w, O + Q3 c0 {6 K3 O. [9 t

点评

苟苟  很有思路,赞一个啊。  发表于 2012-3-30 15:48

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很有食欲啊,我们上次倒是把吃火锅剩下的羊肉卷给炒菜了,但是比涮锅的时候羊肉味大,不喜欢
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孜然,牛肉还土豆片,哈哈
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回复 芯心 的帖子: P$ ?0 r% u. W  H3 G# }& P
( T9 P% k; O% L4 v& @3 ]
嗯,好像是,羊肉片的味道大些,下次亲可以先把羊肉焯水试下之后再炒
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回复 xingfu214 的帖子- [1 a: Z3 M  A. u  J/ a9 r* l% Q
) T% Q$ R4 V7 t2 A
吼吼,就是乱炒,味道还不错滴
阳妈 MW11602

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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:12
; J) l, s% c" d( S回复 xingfu214 的帖子
+ Y- ~3 v) Y8 {$ _, d  K, h9 ^  m! q7 t1 A+ f8 y/ B+ d
吼吼,就是乱炒,味道还不错滴

( h# T$ i4 i' Z% @- Q9 S我也试试去,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子/ y! U, D' K& r1 I
) k  P' U6 ~* n8 I" E
老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:43 6 I( S4 O7 [) B7 y0 G' p
回复 xingfu214 的帖子" s/ C) r6 a& _% K' B* B2 l
  \9 j! P6 |6 O! e5 ]1 E
老好吃了,试玩了别忘了回来发帖哈

# J& \$ I# H3 Z$ a' X恩,好嘞,我又掉沟里了
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% q, o. k) i/ W
2 _( }& s- ~6 w$ o! ]嘿嘿,等你哈,不来不行啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 16:46 % H0 c6 B' S0 \6 |
回复 xingfu214 的帖子
6 |( n, \: O% \+ z. @
! b# a8 h9 }: D  L7 y; S  z嘿嘿,等你哈,不来不行啊
1 P* g0 [- [0 a# J
大坑啊,哈哈
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回复 xingfu214 的帖子* P+ V7 ?7 y5 ]0 K9 c+ w! d
' p8 r" U) i6 H3 y
哈啊哈,配合点哦,哇咔咔
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-7 21:53 4 ?* _4 V9 @3 _: n
回复 xingfu214 的帖子% V% V" p  h! j  u8 V  _; Y# D

/ f& f) X9 `+ a- I8 G5 ^哈啊哈,配合点哦,哇咔咔

% |' e7 W% w6 [) E. M呃,只能这样了
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5 `: w, M$ y. D( D- X; m0 @
) Z- `; i$ m" U# T那把日子定下来吧,哈哈
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kexin@bj 发表于 2012-3-7 22:42
& A% Z) Z0 V# a回复 xingfu214 的帖子! B- e7 Q+ O  R6 H

4 V9 l" L+ N0 S9 Z1 b& k0 m3 ]那把日子定下来吧,哈哈

0 `6 f8 C3 T6 w7 C这个嘛,哎呦喂,阳阳闹了,我去哄了
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【吃出最美】+孜然牛肉土豆片(完全自创的哦) ...
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