- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。' p, }8 F# q, w
一、备料* H. l7 a7 B1 g
" k# j9 V% Q/ }! m% V* n: \自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。7 V( o5 V% E o' e
- }$ j( [% h# h/ w
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我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好( L6 j( O: _9 ], ~( L" x
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二、上锅烩; ~8 `# A) ]% r. b5 x+ c7 D
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。
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- _ |* l: N$ m* `3 g, ^! {) j鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
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' X! p$ C% x2 z8 Q三、出锅——吃
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操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。& a r1 r' B- P {6 a
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