- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐，晚饭就我一个人吃，大家一听就知道，一个人的饭最难做，为了既能吃到肉又能吃到菜，我自己来了一个大锅烩，味道还不错。# [3 ]4 o9 m) ^. @/ `4 ~
一、备料
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自己想吃什么菜就准备什么，没有固定。$ X7 D1 R4 V' O# Q5 A; s$ P
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我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
3 \8 L* F8 W: t- Y- D. G/ D8 } o# T+ Z) y' a. e0 ^0 p+ Q
$ L& {6 R {, s6 l p2 c! c二、上锅烩7 h) B: y+ l* @- g$ Z7 V: G$ v0 w
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锅里放油，葱姜，倒入腌制好的鸡翅煸炒，略加一点水炖会儿。& Q" x! o [9 o$ P4 `! D. [
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鸡肉七成熟后，放入切好的菜，继续炖。
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: M, p; Y( ]6 [$ X+ a `( O
& u( J7 N1 H* {% [( N2 N' n( M+ `三、出锅——吃
; \0 X/ x: t! h$ i. [: s9 ]5 _; r+ Q
+ e2 @% w3 T; d$ ?0 A4 G操作简单，既可以吃到肉，也能吃到菜。( L( i5 V1 x, l8 k* T
4 N* T2 e3 x+ p# b. w7 j) f3 y& A
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发表于 2016-3-3 11:33
