- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。: l, z. B/ g4 S* z
一、备料* d& X% z4 A; b! M) M9 l
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自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。
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我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好, y, x C8 n" @2 Z1 F% A. B
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# M$ s N7 | ~9 H二、上锅烩; m9 _4 E( z- ]
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。
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鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
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三、出锅——吃$ C0 O/ Q8 x5 E9 ^% W
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操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。
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