- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐，晚饭就我一个人吃，大家一听就知道，一个人的饭最难做，为了既能吃到肉又能吃到菜，我自己来了一个大锅烩，味道还不错。5 P5 X9 i( m& c# R2 h: {
一、备料( Y4 R8 s1 L5 v% w$ Z- W& u, W
9 J' ~, Y; }- h8 B& _' g& f自己想吃什么菜就准备什么，没有固定。9 H( u; [( f7 o4 k/ T; F
+ y$ W6 W8 P q
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$ U- T, k3 q8 i' t K我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
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! f; t* s8 U4 h6 X; y p1 q二、上锅烩( R ]" ~7 ?7 c! q! S- h
4 K W2 N% B& c+ ^; B S: }4 _锅里放油，葱姜，倒入腌制好的鸡翅煸炒，略加一点水炖会儿。4 Q, j' R L; N1 h/ A* R5 e0 B! `% y
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* i6 W8 C- e; i2 m7 a& j" X鸡肉七成熟后，放入切好的菜，继续炖。. s8 Z2 Y d3 f0 i) r
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" |! v/ m U: \三、出锅——吃% _3 e4 T) y5 w
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操作简单，既可以吃到肉，也能吃到菜。
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发表于 2016-3-3 11:33
