- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。5 Q' q1 F$ r+ \" ?- f1 {' P4 V2 h0 A
一、备料
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自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。
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7 C' S! m0 }( v% y我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
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二、上锅烩
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+ Y1 x% o- [* o锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。5 \3 F- d9 r( _5 M$ J+ _/ t
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鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
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9 I+ w1 Y: `9 a( M& N9 j三、出锅——吃* k" v) }9 c5 w" ]$ c/ z
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操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。
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