- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。
) _3 n, {5 g2 a! Q; G9 }1 p6 o一、备料1 x& P, l/ e5 _ p6 i
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自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。
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我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
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# G" E2 C# k3 o6 p- s3 }/ o1 l7 U. w' U- n1 g/ r, m9 U2 S
二、上锅烩3 k! x5 F! q/ z. D
( A# e7 C. J$ m' {锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。0 [3 J3 L) W2 ^9 B& n6 F* Q
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3 b! G" Q* h' V2 ]1 R鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
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三、出锅——吃
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/ g% I) \6 w# h$ l3 ?: A操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。
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