- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。0 \8 u5 x3 D/ U( p
一、备料, E2 R m$ I+ {8 D
5 ^# ^8 J1 k, l$ Z4 N自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。
8 A& n2 p3 N( s. R, r X3 c! B) D+ q+ [
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! u: E7 T8 ^+ u/ {3 @$ v9 K5 E& b5 _我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好
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二、上锅烩4 A: r, D1 F2 R2 C5 s: P# p" Y
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。
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, X5 N" d0 D9 H9 J" N3 p
鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
6 ^; W; a# m3 K" [6 z1 ]. [3 [$ H% [/ I
: X: ^8 y5 W. P! E: }三、出锅——吃
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: h2 t2 e& \0 ~1 t: M4 I$ g: t8 t
6 C2 b1 s& y, t/ N操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。+ s# ]8 Z2 F4 g* C
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