- 妈米
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最近小娃都在幼儿园解决三餐,晚饭就我一个人吃,大家一听就知道,一个人的饭最难做,为了既能吃到肉又能吃到菜,我自己来了一个大锅烩,味道还不错。5 Z7 H1 w" F5 x2 b8 V2 Q* x2 f( {( V
一、备料
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自己想吃什么菜就准备什么,没有固定。- p/ v& `! q% ]0 x& N* r
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我用的韩国腌肉粉把鸡翅提前腌好) S; ?" c2 m* s( J. }. Y
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9 Y6 \/ M& b7 P( j6 w, O: |二、上锅烩$ ^& e; |7 l5 M
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锅里放油,葱姜,倒入腌制好的鸡翅煸炒,略加一点水炖会儿。) l- s e2 D n6 _" z) E) q
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鸡肉七成熟后,放入切好的菜,继续炖。
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三、出锅——吃
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操作简单,既可以吃到肉,也能吃到菜。! V- F% w! `6 `' X1 H4 h
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