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小沐沐的妈妈

MW11416

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宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 1512

楼主

发表于 2010-1-8 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

老公今晚有饭局，就我带着肚肚里这个小的一起吃了，吃点什么呢。

- `, _% o9 N1 O1 k# G5 Z; S$ a
想起了妈妈**肉丸子汤，这可是我老妈原创哦。想当年我家开旅馆时有几个南方人去我家，他们用猪肉做丸子汤，我老妈吃过就学会了（呵呵，这点我老妈遗传给我了

）。不过猪肉剁着太麻烦啊，我老妈就把原料给换了，换成鸡肉。没想到做出来那个味道，那叫香啊，细腻的肉丸子，清淡的汤

。0 x$ j1 s* f0 E$ T

今晚我来做，但没有老妈做的香，还是妈妈做的菜好吃啊。

原料：鸡胸脯肉、黄瓜，
应该还有胡萝卜和香菜，但胡萝卜被我中午吃了，没了；香菜我不吃，所以没放。
配料：葱、姜、蛋清. T, C; M/ ^! Z, J, d% a
调料：盐、香油
你一定会说：“就这两种？”对！就这两种，简单吧
直接上图说了

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kexin@bj	+ 54	感谢亲的分享

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小沐沐的妈妈

MW11416

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宝宝生日: 2010-05-14
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沙发

发表于 2010-1-8 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

几点说明：
1、鸡胸脯用刀剁更香更入味；* R0 D- f b+ u( I
2、火不要太大，否则汤会乱；4 ?: g q; z. @! s% s
3、汤里放盐时不要放太多，因为肉馅里已经放了；
4、黄瓜不要放锅里，煮老了就不清香了；% T) h* H- v1 l+ x+ ^
5、香油不要放太多，这个汤最大的特点就是黄瓜和鸡胸肉的鲜香味。

[ 本帖最后由小沐沐的妈妈于 2010-1-8 20:58 编辑 ]

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小沐沐的妈妈

MW11416

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宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 1512

板凳

发表于 2010-1-8 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚的晚饭，鸡肉丸子汤+炒饭

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW12697

Rank: 17

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 2435

地板

发表于 2010-1-8 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单又营养呢。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2010-1-8 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有一个美食妈妈
看着好有食欲呀
丸子飘起来就熟了是吧

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小沐沐的妈妈

MW11416

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 1512

6^#

发表于 2010-1-8 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2010-1-8 21:15 发表 0 g5 o" O8 b P% f* t, `
有一个美食妈妈
& ]! ~1 i0 _% w* X$ D5 R& c看着好有食欲呀
. n! E( Q& @; h* \: g$ v! i丸子飘起来就熟了是吧

9 `8 t/ h0 W6 `+ j9 ~

# c$ B) \' v; z! P
谢谢夸奖

飘起来后再煮五分钟左右

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

7^#

发表于 2010-1-8 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲可真会吃啊，我怀孕那会就没想过弄这么好的吃的，将来宝宝生出来肯定是个结实的胖宝宝

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 11

宝宝生日: 2008-07-08
帖子: 425

8^#

发表于 2010-1-9 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，明天做一个。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号 MW10393

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-24
帖子: 10553

9^#

发表于 2010-1-9 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很营养很健康哦不过俺就是不喜欢吃鸡肉呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 10

宝宝生日: 2010-04-10
帖子: 219

10^#

发表于 2010-1-10 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，哪天也试试，一定很好吃哈！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小沐沐的妈妈

MW11416

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 1512

11^#

发表于 2010-1-10 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 angie@bj 于 2010-1-8 23:23 发表
+ x+ M, g. V8 b8 T亲可真会吃啊，我怀孕那会就没想过弄这么好的吃的，将来宝宝生出来肯定是个结实的胖宝宝

7 Q1 o9 ]/ l) S: F4 Y, i

呵呵，估计宝宝小不了，我吃的营养全让他吸收了，体重增加了我却没胖

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Rank: 17

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1771

12^#

发表于 2010-1-10 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡肉还可以做丸子呢，真棒

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