- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱，那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子，很甜很新鲜，吃不完的当天就做了这个草莓酱，比新鲜草莓还要好吃哦。2 c1 |! F8 B. d4 ~% |
% w7 s) k: l9 d& i' O简单的文字描述，大家看的懂吧嘿嘿。& r8 Y2 t0 ]* Y+ S1 `; [
--草莓去蒂洗净' \2 [4 G B+ A+ H( ]
--白砂糖腌制一小时
* X2 t) `- U, k. H: g--烧水+冰糖至煮沸) n. m5 w( y0 Q
--沸水加入草莓* d: t B. ]3 Z, P" ~8 k5 \
--嗷啊嗷，9 P. q( E( q- {# Z5 y( ^( K
--嗷嗷嗷，熬多久？自己掂量，熬个水分差不多吧
% m# \, B. U# F--出锅
2 t- y6 Y' N% {6 D2 R- u9 W! h( o# d7 @/ _9 G. Q
此法不止做草莓哦，很多水果通吃哦，像苹果酱，番茄酱，蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜)，还可以用来煮蜜枣，第三步开始，水少加，冰糖换成蜂蜜，自己煮的蜜枣甜而不腻，香糯可口，放到冰箱里，每天吃几颗，爽歪歪了% ?% H0 ~+ |0 c9 }
# l" B2 ~+ t" m
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发表于 2012-3-24 19:11
不错啊 简单又好吃 腌制的时候要把草莓切开吗？
