- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱，那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子，很甜很新鲜，吃不完的当天就做了这个草莓酱，比新鲜草莓还要好吃哦。3 W' k: [" Q& u7 U( a3 h
$ `7 i: g4 F3 i) c/ Q
简单的文字描述，大家看的懂吧嘿嘿。
' W- Y! m: V. c--草莓去蒂洗净& \- C" }+ A, X
--白砂糖腌制一小时
, D* b4 Z0 `0 `2 M6 B--烧水+冰糖至煮沸
; h' O9 q7 ?8 a4 b, U& D2 T6 r--沸水加入草莓
" q7 L' ~- B9 c8 [- ?! L--嗷啊嗷，
9 J; `% C8 o' x$ j6 S/ o, C# u# I--嗷嗷嗷，熬多久？自己掂量，熬个水分差不多吧
1 Y: I. x. E2 x8 P( g( g--出锅
" n0 k* v$ c2 e9 @# D. ]! f$ V. x0 e" I0 i2 e D w
此法不止做草莓哦，很多水果通吃哦，像苹果酱，番茄酱，蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜)，还可以用来煮蜜枣，第三步开始，水少加，冰糖换成蜂蜜，自己煮的蜜枣甜而不腻，香糯可口，放到冰箱里，每天吃几颗，爽歪歪了
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发表于 2012-3-24 19:11
不错啊 简单又好吃 腌制的时候要把草莓切开吗？
