- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱，那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子，很甜很新鲜，吃不完的当天就做了这个草莓酱，比新鲜草莓还要好吃哦。4 n3 N: w \6 I( C( p+ w
3 r. C8 T; w+ S5 V' W3 B) f; n简单的文字描述，大家看的懂吧嘿嘿。
* J! J0 {- I# R/ C" K--草莓去蒂洗净
! |$ j5 U( q9 M- q3 o7 w1 g! b( i. c--白砂糖腌制一小时
4 T! p- W1 j& d" b7 J--烧水+冰糖至煮沸
* M: @) i# B+ B& v) Q" A- o--沸水加入草莓
4 Q$ s% ]7 \' q) R--嗷啊嗷，- s: q! I4 r: a: j9 S& F
--嗷嗷嗷，熬多久？自己掂量，熬个水分差不多吧& w7 Q9 c x, t! }' X3 y
--出锅3 A3 S/ F+ Q; B8 I9 ^! E) b" l) P2 y
/ s6 _& ?7 E+ U9 N; X
此法不止做草莓哦，很多水果通吃哦，像苹果酱，番茄酱，蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜)，还可以用来煮蜜枣，第三步开始，水少加，冰糖换成蜂蜜，自己煮的蜜枣甜而不腻，香糯可口，放到冰箱里，每天吃几颗，爽歪歪了5 ?1 _" q( F0 x7 w' F$ S5 F
# e) X* w- w/ B M5 A2 I7 K
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发表于 2012-3-24 19:11
不错啊 简单又好吃 腌制的时候要把草莓切开吗？
