- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱，那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子，很甜很新鲜，吃不完的当天就做了这个草莓酱，比新鲜草莓还要好吃哦。. [' \2 F$ c8 n! P3 A
7 _( k4 r7 m! c
简单的文字描述，大家看的懂吧嘿嘿。
8 ?2 ~" P) C: u--草莓去蒂洗净- n4 b; c3 M- f
--白砂糖腌制一小时6 ^& o; Z* ^( y, F& L/ D
--烧水+冰糖至煮沸7 j1 \" }* G+ A9 D: y& F
--沸水加入草莓/ c2 R/ R$ x; q4 B* \0 z
--嗷啊嗷，8 w, g8 X; ~' B5 S6 \& ]. O
--嗷嗷嗷，熬多久？自己掂量，熬个水分差不多吧* e. W; R) ^9 a. O; \0 l7 h
--出锅
T/ P2 {& b6 L4 Y& S, t1 L1 ~: z# r) V
此法不止做草莓哦，很多水果通吃哦，像苹果酱，番茄酱，蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜)，还可以用来煮蜜枣，第三步开始，水少加，冰糖换成蜂蜜，自己煮的蜜枣甜而不腻，香糯可口，放到冰箱里，每天吃几颗，爽歪歪了6 k# `" R/ F* |; {; D
" j' K8 m& R, T+ s: n r. ?
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发表于 2012-3-24 19:11
不错啊 简单又好吃 腌制的时候要把草莓切开吗？
