- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱，那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子，很甜很新鲜，吃不完的当天就做了这个草莓酱，比新鲜草莓还要好吃哦。
1 `' k. o( k5 d% k
; l, R2 b: E: E6 ]0 M7 N简单的文字描述，大家看的懂吧嘿嘿。# g; C% w1 w) X9 p% S* \( c0 y+ f
--草莓去蒂洗净* f1 u: }3 G6 k& v
--白砂糖腌制一小时/ p2 [! `) ~/ x5 M% h
--烧水+冰糖至煮沸
9 C9 W0 W5 C) A- n( J6 c--沸水加入草莓2 P8 O2 K5 X4 l8 g
--嗷啊嗷，2 B% G. }& Z( {' @6 n' @
--嗷嗷嗷，熬多久？自己掂量，熬个水分差不多吧
0 J, F5 h) Y2 R" f$ n' b. g* h--出锅
m+ T4 _ v( r3 z1 | l; k! c' s1 F( G6 n2 M6 R- d3 e/ X" Y
此法不止做草莓哦，很多水果通吃哦，像苹果酱，番茄酱，蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜)，还可以用来煮蜜枣，第三步开始，水少加，冰糖换成蜂蜜，自己煮的蜜枣甜而不腻，香糯可口，放到冰箱里，每天吃几颗，爽歪歪了% q6 m/ r: r( |: Y
5 H6 g# b( X* \! ^, T
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发表于 2012-3-24 19:11
不错啊 简单又好吃 腌制的时候要把草莓切开吗？
