- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱，那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子，很甜很新鲜，吃不完的当天就做了这个草莓酱，比新鲜草莓还要好吃哦。# [6 k9 K4 o5 n) Z* o' b% s
, w R- H$ O1 K3 E m e! z9 a
简单的文字描述，大家看的懂吧嘿嘿。
9 y5 k* B4 ]( J" q" S--草莓去蒂洗净
1 @6 o0 E% O9 | U--白砂糖腌制一小时- f! F: f N6 Q; Q5 y' |& ]: T+ P
--烧水+冰糖至煮沸2 I- ~6 q' _7 L. ^+ I: B" b8 Q1 y' n
--沸水加入草莓
3 t! J0 g$ y4 _; M u--嗷啊嗷，
( |1 M2 R- P- p/ q1 z+ u0 i+ g# Z% ^--嗷嗷嗷，熬多久？自己掂量，熬个水分差不多吧6 w3 I7 ?2 J% v* P+ i6 w* ]0 N
--出锅% H/ q2 b- u6 S" A# I5 _% K
% V @, o" C+ \此法不止做草莓哦，很多水果通吃哦，像苹果酱，番茄酱，蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜)，还可以用来煮蜜枣，第三步开始，水少加，冰糖换成蜂蜜，自己煮的蜜枣甜而不腻，香糯可口，放到冰箱里，每天吃几颗，爽歪歪了% ?7 v' e4 {2 @( f4 K6 z
# Y" P8 f) \3 A5 I4 `# `, N
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发表于 2012-3-24 19:11
不错啊 简单又好吃 腌制的时候要把草莓切开吗？
