- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱,那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子,很甜很新鲜,吃不完的当天就做了这个草莓酱,比新鲜草莓还要好吃哦。
- h" _4 m% E5 H( U! |2 s0 k3 W/ X2 g* E
! A v6 x" R) `" V5 b9 s简单的文字描述,大家看的懂吧嘿嘿。
/ D' I) K' e2 ? `! R' ]! z8 V--草莓去蒂洗净( n: E" y a' @2 Y3 F" o& t
--白砂糖腌制一小时( [; \3 W& y \7 ]
--烧水+冰糖至煮沸
6 N& M6 o! O" X& A) H--沸水加入草莓
( l" s; ]8 C. \6 G- U--嗷啊嗷,
0 p9 r6 ]8 ~6 X& I; G- w--嗷嗷嗷,熬多久?自己掂量,熬个水分差不多吧! f& K; u" J* a# ]3 k
--出锅
* g: c' }3 d; m; f% ^
5 |( [! M9 B# \" t) m$ D+ J此法不止做草莓哦,很多水果通吃哦,像苹果酱,番茄酱,蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜),还可以用来煮蜜枣,第三步开始,水少加,冰糖换成蜂蜜,自己煮的蜜枣甜而不腻,香糯可口,放到冰箱里,每天吃几颗,爽歪歪了5 I) u$ |) S/ F" N5 R
& ]7 m# n( z, q% r9 M, E0 B; P
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