- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱,那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子,很甜很新鲜,吃不完的当天就做了这个草莓酱,比新鲜草莓还要好吃哦。- a" y; B; L7 t3 y
; q, c, N: u" a% ]" e# K' ^2 K
简单的文字描述,大家看的懂吧嘿嘿。
1 I2 X' j" F) G--草莓去蒂洗净
5 {0 Z- D: L) s--白砂糖腌制一小时
$ X+ ?+ ]* [$ b) M' X--烧水+冰糖至煮沸/ B) |; N. o5 y
--沸水加入草莓6 B) _& X9 r, ?* d3 O e2 U7 P2 B
--嗷啊嗷,- Y* w4 M1 e/ H+ [/ Y; h
--嗷嗷嗷,熬多久?自己掂量,熬个水分差不多吧
. b. _1 g7 L7 Y2 q--出锅5 M( E1 F$ P8 H5 K8 W
, a2 v9 D8 @: v4 y0 P9 z N
此法不止做草莓哦,很多水果通吃哦,像苹果酱,番茄酱,蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜),还可以用来煮蜜枣,第三步开始,水少加,冰糖换成蜂蜜,自己煮的蜜枣甜而不腻,香糯可口,放到冰箱里,每天吃几颗,爽歪歪了
, S( h1 u! b" d- X
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