- 妈米
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& F, K2 q# J* o. I$ ~9 q5 a! S 美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
* m& I8 Z" G0 u& _. P$ H b. ~, u 配料* @, T2 Y; A7 f/ V9 H/ ?0 N
蛋白四个 豆沙 淀粉
3 G# p! u! i# \1 B 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀
b% a, V: H: [& h 油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
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+ v" o. Z* |9 b0 d$ E0 q8 V q# l1 n8 U C/ U8 N5 |
做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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发表于 2012-4-18 19:43
