- 妈米
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- v! C# e6 Q. `: N; i6 ]4 }
美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
/ ]9 k; F- l: O8 p" @ 配料
9 M4 v; N) J4 \) q) U3 y 蛋白四个 豆沙 淀粉
. Z# a* b/ }& } 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀4 i1 I0 A) ^! {6 j% Q9 L* v1 k4 h( Z
油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了 , S/ v/ `! ?" x. L$ W+ W! E
' Y5 T9 V7 x# W2 @+ p * N" M* |! B% ~/ {4 D* q) T
5 ~$ a, ^+ Z: l$ N, Y 做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见 `! g) \% {/ T9 n
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发表于 2012-4-18 19:43
