- 妈米
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/ V0 n( j3 ~, `! O1 p 美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
1 n* ~1 d$ e6 G2 O# _4 {; ~ 配料
9 Q, @; w W. g, i. W; R' k 蛋白四个 豆沙 淀粉
' _( z7 V+ c% m 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀
) ?4 p2 g* M3 @$ S4 e 油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了 D8 a- z7 V$ Z- R5 ?( N
0 }( `1 `/ ~, n1 C! [( M
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做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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发表于 2012-4-18 19:43
