- 妈米
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% Z# G6 D! L u% z6 p 美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
) _. P, C/ [3 l+ ^) X 配料- s- ~8 d# e G; {
蛋白四个 豆沙 淀粉
# E) d& f" y' O6 y. `3 L1 o; ~' m 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀 c% q) A1 w& t7 T) I
油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
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做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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发表于 2012-4-18 19:43
