- 妈米
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6 Y6 Y& C! X& S2 Q
美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了 7 ^: q4 y3 U! r; d
配料
8 x9 y; z1 C2 B0 |/ n6 X 蛋白四个 豆沙 淀粉
, F, G" a* D1 U" c. v/ ?) |: L 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀
& Q% Z% g4 T- |9 x& F# y( H 油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
! ]% w: z | D# F7 K
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做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见 6 y- ]/ g# P2 }7 u$ R2 g
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发表于 2012-4-18 19:43
