- 妈米
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' Y4 p* a# D; x* [3 \
美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
! O' z/ g; E, u$ z7 h 配料
# O) @2 C) D! [/ U 蛋白四个 豆沙 淀粉 ( f4 B7 g0 S8 ^4 q% s' S1 P
豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀 v/ \9 [/ |9 b" A$ U* d
油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了 ( Z" I" y+ {. K0 s
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6 M+ `/ p) m7 O- y* E- }
/ b5 J2 Y; W) `" Z( A; U, ^2 N% }5 n 做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见 ) u: h) ]* n1 ]3 w( G6 E3 ?
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发表于 2012-4-18 19:43
