- 妈米
- 3230
- 经验值
- 3050
- 在线时间
- 102小时
- 宝宝生日
- 2011-02-24
- 注册时间
- 2012-3-28
- 帖子
- 444
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3152
- 精华
- 0
- UID
- 7642182
  
- 宝宝生日
- 2011-02-24
- 帖子
- 444
|
& e/ ?. h) r8 r# r" P0 e" |! F
美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
7 q8 Z! U8 o/ L I' H4 T, ] 配料; [) p+ R) D1 ], E& m
蛋白四个 豆沙 淀粉 ( |+ E3 R* Y! c0 M8 s7 ?
豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀
0 v$ u/ m* {. p% _ 油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
5 N% Y5 D6 e A 8 G- j2 {' o. e2 A# O$ f& A
- c! N' p# X7 K0 s3 I1 [. m; O
4 p2 e8 N1 K) W E2 {' Y! ^. Q 做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见 ; K+ q- S% h% n+ s! o8 Q) z
|
|
发表于 2012-4-18 19:43
