- 妈米
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" y! B: a* O1 W/ f+ Y8 b& ^# B 美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了 6 a1 p/ C# n9 h7 Q+ [7 y' `
配料0 ^' _- H+ r8 x1 n
蛋白四个 豆沙 淀粉
- O! U: E% t( p 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀5 x) _! G/ k9 @4 b) k/ {
油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
9 w2 i: v4 e. A) E
& a! _, @! V% m! T( L( {1 n0 T4 e* r ; }4 V$ S$ _+ y3 V: H# T! b
. |2 N# N& F: G0 ^5 | q 做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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