- 妈米
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4 s2 a, s5 e, n7 B5 } 美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了 3 D7 S- Q! j6 s" q9 U
配料4 |' r! R5 f) h& P$ t
蛋白四个 豆沙 淀粉
% Z& n5 R2 J% a6 e$ A 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀
5 l- P7 B( d x2 t" U* I/ W 油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
# `9 N8 h6 g. ~0 u; {" W- m + X1 H3 a& V& q! P S
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- [4 @" ?4 ?* E; i( H 做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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