- 妈米
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. ^: X6 Q6 l* X" H; n: I a 美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了 q" w7 l0 j1 L0 ?# t9 b1 u5 p5 o8 C
配料6 v# B, U* @$ M) C Y
蛋白四个 豆沙 淀粉 . u' q5 {" ?) U' t5 Y
豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀8 V- k1 _9 _( U
油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
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3 s' b" t! F$ @( [, m0 ?: ?
做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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