瑪鯊

8 W* K* o1 s" d0 a  K4 ^1 A  美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了 2 O1 I) |  v. M: [4 R8 F
  配料
9 ^! r% m" x4 k7 j# ~* W: E  蛋白四个  豆沙  淀粉
* A8 y7 w$ j  r* o+ A% D  豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度  打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀+ s& r# Y* L2 P* k! ?) O+ H: D+ ^
  油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了 " D8 }4 v( ]/ u& H" @# S

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' o/ A& H! W! @- i' J/ K( A) Y' m- ?  做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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豆豆的点儿

这个想法还真独特啊，不过豆沙会不会太多了啊

瑪鯊

回复 豆豆的点儿 的帖子5 n  ~, ]9 e5 ~& B) B$ n
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豆沙一个小球就行 蛋白粘得多

做另一个自己

楼主，你写得实在是太好了。我惟一