- 妈米
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* {9 M1 W* g& o6 G
美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了 * |; _8 g/ W0 p) c; K& ^
配料
' r# R+ ~/ G% @) ? 蛋白四个 豆沙 淀粉
5 p; G1 p9 w5 j& |5 ^ 豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度 打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀
& K3 h* k" m/ k2 S3 a 油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了
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( H0 i5 n5 I8 X5 z) N
( ` t# ^! {% V! f* S3 W3 n 做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见 8 ~ C" O" D* h( }& A( R/ e- K, @
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