瑪鯊

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  美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
* w6 E; d% A0 r4 k: j  配料
) x* T. w0 N. o. p/ w  蛋白四个  豆沙  淀粉
" p3 c4 l7 h. D  豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度  打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀  ^8 ~$ o$ g$ f) e2 L1 L, q
  油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了 , W) z. u2 ]6 |7 G$ ~0 }" S

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  做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见 + g$ ~% a# Q( [; f- s5 D$ _

豆豆的点儿

这个想法还真独特啊，不过豆沙会不会太多了啊

瑪鯊

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豆沙一个小球就行 蛋白粘得多

做另一个自己

楼主，你写得实在是太好了。我惟一