瑪鯊

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  美妈在家没事情做 无聊做得雪面豆沙 昨天做蛋挞剩下的蛋白 扔了可惜 给大家亲们介绍下 第一次做得不好 如果有会做得妈妈教教我 在这些谢谢了
1 }6 P' ^: x$ M/ ~& ?- F7 h5 R  配料
: c. {" T  u6 ?( `& @& I, }  蛋白四个  豆沙  淀粉
* A! g: X# v7 M7 q$ c  A  豆沙揉成小球 大小自己拿捏 蛋白打发 倒放掉不下来的程度  打发蛋白前 盆一点要干净 不能有一滴水 放入淀粉 打匀2 f/ v. E6 e2 \& t& Q: H* B
  油温140度 把豆沙 拿勺子放进蛋白里面粘蛋白 然后放油锅炸 炸至金黄就可以了 0 y( h1 b! H0 J4 C. m/ j4 `# d0 |
1 d2 y0 w3 j* P
9 p+ x  h  g: G3 K' N" ]
2 D  x# i. w/ n' ?, ^1 S1 B
  做得不怎么样 请做得好的妈妈 提意见
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豆豆的点儿

这个想法还真独特啊，不过豆沙会不会太多了啊

瑪鯊

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1 F$ @1 v3 f$ W7 |4 y豆沙一个小球就行 蛋白粘得多

做另一个自己

楼主，你写得实在是太好了。我惟一