‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 11587 |倒序浏览 | 字体: tT
MW11701

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-09-04 
帖子
548 
楼主
发表于 2012-4-5 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我心爱的小马车 于 2012-4-6 12:11 编辑 3 q: V' {0 y/ w1 N, B9 @4 o/ I

3 m  I1 Q+ j( M: z8 I1 j' I一直想买个烤箱,之前都嫌麻烦懒得搞,但是受了群里妈妈的影响,还是买了一个,先做最简单的玛格丽特饼干" J$ h2 [3 n; H- F

+ ]4 v! @" W" z& {! B+ y+ j, h玛格丽特饼干的味道非常好,但热量太高,油很大,不适合宝宝吃,有个高手妈妈教我修改了配方,结果出奇的好,油量少了,味道依然很好,宝宝很喜欢吃,想做给宝宝吃的妈妈可以试试哦。. n. U  i) l* X# ?* U
材料6 k/ p, D' H1 y) a8 }* \
蛋黄2个——煮好的白煮蛋的蛋黄/ U" }6 ~* F' U7 w1 ~
黄油80克(原配方为120克)
5 H. W3 C8 S$ \( {7 i8 H- R2 i糖60克
" Y9 ~, W  z- o$ r3 M) J- B面粉100克
: }9 h3 F  R. @) `2 ]! l; H; L玉米淀粉100克2 Y4 |) D+ n6 E6 ?8 i
香草精1小小勺(没有也没关系)9 }. a5 N0 }, y) V+ ^. s- n
牛奶1大勺(原配方中没有)用水就行。
+ z; O8 b# \# s1 r8 l% Z! M泡打粉1/2小勺(原配方中没有,我担心牛奶影响苏性所以添加了一点)
9 Y: Z& h5 d; R3 Q做法:1、黄油放软,和糖一起打发。蛋黄压碎,用滤网滤细,放进打好的黄油里。同时放入香草精,拌匀。
* }( C7 F% U* F% i3 }2 d; ~      2、面粉玉米粉泡打粉混合过筛,加入后拌匀。加入牛奶,将面整成团,如果太干,可适量再添加一点牛奶。
) k& n6 ?5 i* c8 M! \1 ^% f      3、将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。4 r% q6 \/ {  \  c+ L
      4、冷藏好的面团揉成小球,放入烤盘(烤盘上铺油纸),用手指按扁。或者可以用饼干模子造型。, q) O) g5 Q& }1 W6 v
      5、烤箱预热180度,中上层烘烤15-20分钟。热饼干不脆,放凉后是酥脆的
7 v, c# }" r3 H1 g' ^

  E9 s0 d1 R' E- n没有饼干模的可以直接压成圆形的算了: j9 f4 s! J) c6 ~8 V" ~/ m3 O
5 E3 ~: z+ h  b( s) I, T

$ J- T) K$ W8 d
6 R8 C0 ]7 F; `6 W& v9 I! a8 |

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 15 喜欢

总评分: 经验值 + 15   查看全部评分

MW11701

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-09-04 
帖子
548 
成品,漂亮吧,我觉得颜色还是不太深,要深点会更加的好看
  f  ?' e. H! h% a; w7 A" g, w
8 s4 \0 S$ ^9 c4 i. ]7 s0 t- o0 X& b7 J2 [) W

MW11701

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-09-04 
帖子
548 
很久没有发帖了,希望各位妈妈喜欢呀!!!
MW11701

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-09-04 
帖子
548 
居然没人看,受打击呀
MW11701

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-09-04 
帖子
548 
没人看啊没人看,我都没信心继续做东西了
MW11701

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-09-04 
帖子
548 
w为什么我的帖子没有人看呢,那小饼干多可爱啊,呵呵
MW11701

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-09-04 
帖子
548 
自己頂起來,呵呵
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

顶起来,小饼干真的很好看,味道也一定好吃吧,孩子一顿能吃不少吧
MW11701

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-09-04 
帖子
548 
回复 kexin@bj 的帖子, Y! E' a/ h: u. X0 [- w% U$ A& f

6 q8 @+ X, ]+ V+ e是的,他喜欢饼干,外面买的不放心
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

我心爱的小马车 发表于 2012-4-11 08:15   q$ A( A* I2 `( }7 a8 }8 R6 w
回复 kexin@bj 的帖子
0 i4 {* V" `5 [) w  j! ~/ k+ i5 f$ J$ @& l$ w) A8 S5 }3 a
是的,他喜欢饼干,外面买的不放心
0 a: f* j. U$ U& y
现在这年月啊,还真是要自己在家做,外面的真不让人放心
MW11701

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-09-04 
帖子
548 
回复 kexin@bj 的帖子9 p8 m0 k; \) P' G8 Z3 s- f( G6 a

' N4 P( z. v  B% r2 z% A( ?是的是的
‹ 上一主题|下一主题
【图文并茂】巧手妈妈做玛格丽特饼干,小朋友都喜欢的动物造型, ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部