我心爱的小马车

$ P* O. d; @, J3 E) ?  T1 y
& A. T$ r' y& c$ h7 N) g
一直想买个烤箱，之前都嫌麻烦懒得搞，但是受了群里妈妈的影响，还是买了一个，先做最简单的玛格丽特饼干- O3 b0 l5 T) G) b1 I: e1 _& P2 d

  Y2 e) O2 E. Q" h, Q. {$ y玛格丽特饼干的味道非常好，但热量太高，油很大，不适合宝宝吃，有个高手妈妈教我修改了配方，结果出奇的好，油量少了，味道依然很好，宝宝很喜欢吃，想做给宝宝吃的妈妈可以试试哦。
; p3 _0 p, I' l材料, f3 c) Z; `7 T  s5 }& w
蛋黄2个——煮好的白煮蛋的蛋黄
( m: @. I( u* B7 e/ n黄油80克（原配方为120克）9 N- [! @) s$ A% o2 c
糖60克& {! `5 O) T% |; z! ~
面粉100克6 y2 T, Y/ K; b: T: }
玉米淀粉100克7 ?- }4 j3 r! F; c
香草精1小小勺（没有也没关系）9 n) g5 j6 N3 V3 v1 l; T+ l
牛奶1大勺（原配方中没有）用水就行。
" @7 n/ Z8 i/ n; h1 S5 o; V泡打粉1/2小勺（原配方中没有，我担心牛奶影响苏性所以添加了一点）: S2 V  y3 a7 V# P- B6 S7 V
做法：1、黄油放软，和糖一起打发。蛋黄压碎，用滤网滤细，放进打好的黄油里。同时放入香草精，拌匀。: K" G7 R9 ]4 J/ I
      2、面粉玉米粉泡打粉混合过筛，加入后拌匀。加入牛奶，将面整成团，如果太干，可适量再添加一点牛奶。
6 p) K) Y+ H- ~+ Y9 U8 _      3、将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。0 l: l! |7 d" O: y7 {& p( [
      4、冷藏好的面团揉成小球，放入烤盘（烤盘上铺油纸），用手指按扁。或者可以用饼干模子造型。$ ?) O3 y- m8 c$ T$ e
      5、烤箱预热180度，中上层烘烤15-20分钟。热饼干不脆，放凉后是酥脆的
) n1 }! z* Z2 o/ C7 u3 A 2 _, I! M. n2 y" V$ S
没有饼干模的可以直接压成圆形的算了$ @" \$ @8 B7 {8 D$ E- y1 p
. G4 N- o) @+ }- H: v7 p/ ?1 v
- W5 N+ x# S5 v$ P  K* }, c9 u
/ M, o. w0 a, e% ?- P; _  u" p) M

我心爱的小马车

成品，漂亮吧，我觉得颜色还是不太深，要深点会更加的好看
" C' [6 T, Y3 H/ o  v
. u$ ~  r1 X; N3 _
5 S# b* n, U1 F* R+ Q

我心爱的小马车

很久没有发帖了，希望各位妈妈喜欢呀！！！

我心爱的小马车

居然没人看，受打击呀

我心爱的小马车

没人看啊没人看，我都没信心继续做东西了

我心爱的小马车

w为什么我的帖子没有人看呢，那小饼干多可爱啊，呵呵

我心爱的小马车

自己頂起來，呵呵

kexin

顶起来，小饼干真的很好看，味道也一定好吃吧，孩子一顿能吃不少吧

我心爱的小马车

回复 kexin@bj 的帖子5 v, t1 y* ~- T6 F2 r7 p) r

8 ]: m& Q4 T* r: u) g) @& h是的，他喜欢饼干，外面买的不放心

kexin

我心爱的小马车 发表于 2012-4-11 08:15 * Q* d' m% o  g2 o; V# B- a
回复 kexin@bj 的帖子; @, B. e3 o: ^& P

% x1 R$ x+ ]4 F3 F是的，他喜欢饼干，外面买的不放心

: @8 p% i& ^3 i; y" c7 l
现在这年月啊，还真是要自己在家做，外面的真不让人放心

我心爱的小马车

回复 kexin@bj 的帖子
. Z/ ]' Z; k( k/ ]; w% z9 A7 A8 G5 g; w
是的是的