我心爱的小马车

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一直想买个烤箱，之前都嫌麻烦懒得搞，但是受了群里妈妈的影响，还是买了一个，先做最简单的玛格丽特饼干
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8 j$ E7 `# @" x* S玛格丽特饼干的味道非常好，但热量太高，油很大，不适合宝宝吃，有个高手妈妈教我修改了配方，结果出奇的好，油量少了，味道依然很好，宝宝很喜欢吃，想做给宝宝吃的妈妈可以试试哦。
2 Y  }# U$ c0 Y& o9 A1 C材料
" T. b7 Y. ?! U# z5 m" n+ p2 I0 |- i3 B蛋黄2个——煮好的白煮蛋的蛋黄
: Z: F, _+ N- j2 d, r( T黄油80克（原配方为120克）
$ B$ A4 Q' G1 H6 ^1 V糖60克
+ ^* q2 \! l4 c! k5 @面粉100克8 @8 P2 E5 U3 _7 P, [
玉米淀粉100克+ o2 D% ?% g4 e+ X0 u0 r
香草精1小小勺（没有也没关系）
; A# l: {, v3 ~8 x牛奶1大勺（原配方中没有）用水就行。
0 R0 o4 f) [% b泡打粉1/2小勺（原配方中没有，我担心牛奶影响苏性所以添加了一点）: K9 J: c. Z. }8 m' a+ U4 b" W
做法：1、黄油放软，和糖一起打发。蛋黄压碎，用滤网滤细，放进打好的黄油里。同时放入香草精，拌匀。
# U4 U/ o. f6 |7 _! K5 j0 b      2、面粉玉米粉泡打粉混合过筛，加入后拌匀。加入牛奶，将面整成团，如果太干，可适量再添加一点牛奶。
  t( [/ O5 V, p5 E$ y      3、将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。& K5 v! ~' u, G$ o9 @
      4、冷藏好的面团揉成小球，放入烤盘（烤盘上铺油纸），用手指按扁。或者可以用饼干模子造型。
0 Q! h8 U. g/ [; E      5、烤箱预热180度，中上层烘烤15-20分钟。热饼干不脆，放凉后是酥脆的& L7 h0 i2 T& F* ]
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没有饼干模的可以直接压成圆形的算了: S3 m  i5 r" g1 i
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我心爱的小马车

成品，漂亮吧，我觉得颜色还是不太深，要深点会更加的好看6 H  K* c2 T% `& C1 i5 Q
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我心爱的小马车

很久没有发帖了，希望各位妈妈喜欢呀！！！

我心爱的小马车

居然没人看，受打击呀

我心爱的小马车

没人看啊没人看，我都没信心继续做东西了

我心爱的小马车

w为什么我的帖子没有人看呢，那小饼干多可爱啊，呵呵

我心爱的小马车

自己頂起來，呵呵

kexin

顶起来，小饼干真的很好看，味道也一定好吃吧，孩子一顿能吃不少吧

我心爱的小马车

回复 kexin@bj 的帖子) r; f% H8 D- }0 g1 r4 U2 P; q! x
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是的，他喜欢饼干，外面买的不放心

kexin

我心爱的小马车 发表于 2012-4-11 08:15 8 ~+ C, o, o  L: A! c* X
回复 kexin@bj 的帖子
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是的，他喜欢饼干，外面买的不放心

; Q$ F: a! @. \6 v3 B4 z& v现在这年月啊，还真是要自己在家做，外面的真不让人放心

我心爱的小马车

回复 kexin@bj 的帖子; u/ i- Z/ x& V4 q! h1 D+ g6 j
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是的是的