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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2012-5-21 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-21 14:57 编辑   ], U& ?, {- R7 B
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正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @3 W; n/ v) j6 m1 U6 X6 z9 V
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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周末又做了一道美食,赶紧上来跟大家分享,做法简单味道也不错,焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改,是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱,牛奶熬制,味道还会更好。# o# U9 u  o+ O; t2 {+ h* y( L
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 上今日站长推荐喽~

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宝宝生日
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油菜花

主料
青椒1个
蕃茄1个
肉末半斤
马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许
少许
味精少许
花椒粉少许

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宝宝生日
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油菜花

做法1:锅里留底油烧热后放入肉末炒熟,加酱油上色,加入蕃茄丁,青椒丁翻炒,放盐,味精,花椒粉,蕃茄酱,加点水一起熬煮。
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宝宝生日
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油菜花

做法2:盛一碗米饭,铺上肉酱,再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。/ t  \$ h% ?7 ?. X/ V* a& F

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宝宝生日
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油菜花

做法3:入烤箱上层180度10分钟,奶酪表面金黄即可。
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onewaystreet  超级厉害 看看就流口水  发表于 2012-7-26 14:13
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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看着就香啊,我又饿了,怎么办啊

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果飞  那就吃喽,饿了当然吃啦  发表于 2012-5-22 11:44

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宝宝生日
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油菜花

回复 豆豆的点儿 的帖子& M( P0 _, O: O7 N  C* R) \
( T) S. O3 a% X! z' R% B
呵呵~我随时都备着吃的
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32 + X: h6 K0 f! T1 c: x
回复 豆豆的点儿 的帖子
/ N, I" K# z5 B" b! d5 f5 k
; e( g! Y- u/ e- O$ q7 e  ?/ ~呵呵~我随时都备着吃的
1 `  k0 D% m5 k8 t! k
一看就有经验啊,呵呵

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宝宝生日
2010-10-28 
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正想学焗饭,真好啊真好啊,亲,有个问题,那个奶酪用别的行不?还有亲用过奶油奶酪吗?如用过能告诉我怎么用吗?最近发神经买了两包

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果飞  哈哈,那做好了可记得要来秀秀哦  发表于 2012-5-22 11:44

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宝宝生日
2009-01-01 
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27812 
好吃,但是对我来说有点难度哦

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果飞  没事,慢慢做,多做几次就好了  发表于 2012-5-22 11:44

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宝宝生日
2011-12-01 
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3562 
做的可真好啊,不光颜色好看,味道也很好哦

点评

果飞  大嘴说好的,就肯定很好喽  发表于 2012-5-22 11:45

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宝宝生日
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油菜花

回复 豆豆的点儿 的帖子8 y! f2 `/ c; `; d
6 ~0 Y4 x9 N1 p$ W/ g2 a6 i& s1 w- ^
嘿嘿,吃货~~

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豆豆的点儿  必须的啊,哈哈哈  发表于 2012-5-23 19:23

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宝宝生日
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回复 lvhy0665 的帖子; q7 k) Q, R6 x2 l" P# A* C
% p" _+ G. ?* x- Z4 ^& O6 n5 b
马苏里拉奶酪可以拉丝哦~而且味道也很浓郁~~很好吃的

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油菜花

回复 09梓妈 的帖子
6 B% L  H0 i* c7 F( ]8 \- X5 j
6 V7 ^5 g# n- v- W这个实在是太简单哦

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 大嘴嘴里大 的帖子0 W: `4 I& J: o6 O/ N1 |$ Q5 K
5 f! C" q# f: g1 x
大嘴喜欢吃焗饭吗?
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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哎~不会做~

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嘉赫妈  我这没有专业工具啊~我对会做西餐烘焙的都膜拜~  发表于 2012-5-22 11:56
果飞  哈哈,那会吃不,小熊去厨艺PK时候,让她给大家做做吧  发表于 2012-5-22 11:46

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宝宝生日
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油菜花

回复 嘉赫妈 的帖子* m2 [0 f- }- ?. o* F6 B1 @
2 D3 [0 D2 r; n: c0 a! U  R: I
我觉得这个就是盖饭,上面铺一层奶酪焗一下就行了

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嘉赫妈  我爱吃这种焗的~ 会做的决定很简单~不会做的觉得超有难度啊!  发表于 2012-5-22 11:41

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宝宝生日
2009-05-03 
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14147 
如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

点评

果飞  放奶酪味道多美啊  发表于 2012-5-22 11:46

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回复 和和妈妈@bj 的帖子; h# R' P& Y& P: s
2 d* x" T6 Z: v
不放奶酪就是盖饭啦,味道也很不错

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宝宝生日
2009-05-03 
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回复 两只小熊 的帖子/ Z0 y' N' T- S$ L6 G/ Y
- R, L) w  l3 l8 B
恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............

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果飞  亲爱的拿手菜是什么啊  发表于 2012-5-22 11:46
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【吃货随手拍】+青椒蕃茄肉酱焗饭
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