【吃货随手拍】+青椒蕃茄肉酱焗饭 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2012-5-21 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2012-5-21 14:57 编辑

“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html7 t4 O1 G; H/ _" m$ m: Z. s! l9 J% s

周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。
8 g0 Y! {0 \) X- d" N

3 a/ X9 Z3 q2 R7 l! U. p* @# l

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	上今日站长推荐喽~

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

沙发

发表于 2012-5-21 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

# C1 a, y+ _6 I4 g. v, U

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

板凳

发表于 2012-5-21 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

4 {2 Z, p i( u! F. X! i& m5 C

! Z$ o* d. c- j

. c* ?% @8 G8 _1 _: y/ j

5 {: W' r) i6 k

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

地板

发表于 2012-5-21 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。
# _5 L0 \9 Q6 J m" Z( W
; `/ a$ K& ]9 v

& Z# h/ `" Q9 X: n; d' Z0 S5 h( Q
; Z- C# O# F& [3 s4 Z, y$ n7 e

5 w f. @- V: N# {( E7 Y& T' M

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2012-5-21 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。
, e& n/ I4 m! N: G0 u, r0 o

+ f8 J% p$ r! c& _4 s# _

, k& @9 J; l4 ]& j- Z7 A7 L

点评

onewaystreet 超级厉害看看就流口水发表于 2012-7-26 14:13

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

6^#

发表于 2012-5-21 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

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果飞那就吃喽，饿了当然吃啦发表于 2012-5-22 11:44

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2012-5-21 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子
) q3 J x E5 X
呵呵～我随时都备着吃的

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-5-21 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2012-5-21 15:32
% X: o1 L% `' b, t回复豆豆的点儿的帖子
% o" K3 E- U, d0 r2 G( V
/ y/ f8 _! L$ h a' D; y8 P" P2 a$ _呵呵～我随时都备着吃的

* j# N& O" n3 C* B) }
一看就有经验啊，呵呵

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-10-28
帖子: 297

9^#

发表于 2012-5-21 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

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果飞哈哈，那做好了可记得要来秀秀哦发表于 2012-5-22 11:44

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

10^#

发表于 2012-5-21 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，但是对我来说有点难度哦

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果飞没事，慢慢做，多做几次就好了发表于 2012-5-22 11:44

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

11^#

发表于 2012-5-22 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

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果飞大嘴说好的，就肯定很好喽发表于 2012-5-22 11:45

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2012-5-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子
7 [, [1 V7 Q1 g. t/ d7 z
嘿嘿，吃货～～

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豆豆的点儿必须的啊，哈哈哈发表于 2012-5-23 19:23

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2012-5-22 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lvhy0665 的帖子9 _$ O% F3 b% b

马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

14^#

发表于 2012-5-22 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 09梓妈的帖子

这个实在是太简单哦

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

15^#

发表于 2012-5-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大嘴嘴里大的帖子
# l! w1 }2 p( R3 \2 ~
大嘴喜欢吃焗饭吗？

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

16^#

发表于 2012-5-22 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎~不会做~

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嘉赫妈我这没有专业工具啊~我对会做西餐烘焙的都膜拜~ 发表于 2012-5-22 11:56

果飞哈哈，那会吃不，小熊去厨艺PK时候，让她给大家做做吧发表于 2012-5-22 11:46

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2012-5-22 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子6 @% I7 E9 a) l! D! n- l0 f+ K
0 B; d( P8 g( h$ g/ j6 r% |/ l
我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

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嘉赫妈我爱吃这种焗的~ 会做的决定很简单~不会做的觉得超有难度啊！发表于 2012-5-22 11:41

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宝宝生日: 2009-05-03
帖子: 14147

18^#

发表于 2012-5-22 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

点评

果飞放奶酪味道多美啊发表于 2012-5-22 11:46

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

19^#

发表于 2012-5-22 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复和和妈妈@bj 的帖子

不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

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宝宝生日: 2009-05-03
帖子: 14147

20^#

发表于 2012-5-22 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子' `+ }) ?0 c7 q4 T7 W

恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............

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果飞亲爱的拿手菜是什么啊发表于 2012-5-22 11:46

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