两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @
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周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。6 \5 Z% V% I) e8 L. J+ H$ g1 R
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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。4 M! X$ p$ g9 p- V) ~0 p

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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。
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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
3 \, e: E1 L$ B- {; W" f0 V
+ c6 a6 _4 j! J1 n呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32 6 g# x( W4 |( B; h6 Z$ [4 g8 w
回复 豆豆的点儿 的帖子
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呵呵～我随时都备着吃的

! a, p& x4 P% M( ^$ Y一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子$ s; M4 e( w, y0 E

3 }- E- s% S# @! a嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子( ~9 I7 D9 h- Z: R, ]1 D& `' `
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马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子9 s+ `. r7 q4 e* t
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这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子
3 {9 u4 ~# L5 S4 b; E
3 G3 n9 c$ j4 d: g4 U! x大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子
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我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子! z; e$ t8 k" W5 E8 l/ j& u

8 H$ d/ M  f  x7 S5 S/ v不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子
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+ I. O- O- z' P" N4 B恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............