两只小熊

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/ j, |  i( A# i“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @
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周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。1 h% D  t; g5 g/ B- \. o
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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。4 @/ P: G: F/ M2 s1 d4 y

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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。7 R. U1 t  w+ W- d7 o7 X$ t
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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子* @6 l1 h& L. c# L6 X9 k6 ^
! {* @. k" H% \- @6 M
呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32
  ?2 P* B' [0 K6 ^7 |回复 豆豆的点儿 的帖子
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呵呵～我随时都备着吃的

0 ]4 F7 Q3 x1 v' [. W# |一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子1 B( R  |2 `1 J% ~% T

5 E' ^( }- r) `8 q嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子
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2 `8 X) ?9 N2 q; D# Q; r, c马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子. }8 T: I! O1 u$ g

% X; U2 X. Z% l9 i% n这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子
& p4 U6 |0 r( n7 u, d9 M1 q6 c- H) u8 [8 v$ o3 ~* N9 G
大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子5 q3 e; f  ~. x5 B. N

. b+ g; j# v; W! `我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子# Y4 J4 q: j6 y7 |+ Q- o9 c. a

7 |( Z( }% ]% N不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子
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恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............