两只小熊

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3 }5 r( M# V4 C0 y“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @! T6 v8 f5 T$ U! L2 _$ y( \& w4 [
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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1 S8 A& Q7 {4 Y2 c! D周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。! }- ~3 b+ T' D

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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。' |+ g* ?% Z$ q, W

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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。
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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子& j( c5 F  H+ N
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呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32 . @1 l: V! R/ \" ]- u, _) `5 @2 n. [
回复 豆豆的点儿 的帖子/ r: ~1 h' Y2 M- \2 t* Y

7 L- v/ G: O2 j: ~6 G呵呵～我随时都备着吃的

7 ]% @9 T- l% p% |" F2 d一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子- L* @8 n6 ~' J$ _

% S2 g6 L* K5 r- e9 w6 S# \嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子
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3 k$ J6 v8 f7 }0 q" r( _马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子, _+ w( K( J( m  v
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这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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7 x4 K+ ?5 S2 G/ M大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子7 W+ d9 L# X# e5 N

+ d/ q- Y% M% y7 m8 \1 A我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子
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0 K) ^( I# V/ P, }7 X* u. L$ ]恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............