两只小熊

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* b! i/ \+ V3 \" ]) y- c“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @
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3 J6 X% D6 U) W$ f$ h周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。
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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。
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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。# d% J" o' Q( i' a# ?, m
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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
; `/ [5 C5 B; g: S/ B- K8 C1 {6 B
2 ~# C( A9 Z1 J, ~5 Q3 d9 f呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32
- }0 y% {2 T' x- k回复 豆豆的点儿 的帖子( y, @3 ]: b* Y9 Z% c' W) w

# m4 d6 f" g9 C4 K- y呵呵～我随时都备着吃的

: A6 t* p) n) c2 t- k$ k一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子8 @2 I0 q0 |0 ?( F' L

% E- q+ k" r& b1 h& c. M) a嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子
0 f& G4 H$ v. U* S! N0 t
! Z9 E' w- h* ^% j1 {马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子
* x; B* _0 q3 j& r* w2 r' u: M9 N# F1 `1 [5 Z0 ]  ~
这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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- O& B7 D7 s( }- v3 c" ~9 r; t# _% [% ~大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子
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我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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# m  b; H# Y$ C3 e: U- E) \- I' l6 k不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子' {/ k5 `8 {3 e0 l0 o# ]

( Y1 C& P* C# T/ P恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............