两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @: l# X! G: A: t0 L" Q+ X
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/ S1 J" {% k1 D, r  u# q周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。
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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。% f/ S* Q: E* n* }2 g

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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。5 L/ H7 g4 h9 S: w, _

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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子- q' m/ A5 G' V+ B4 x% ]

2 _7 J% h7 k& j. |3 x& R: D' `呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32 2 r' P, n8 }% J" f; J0 Q
回复 豆豆的点儿 的帖子. A9 O5 Q0 w7 `$ {! X
+ H8 E) a5 O0 l% Y9 ?
呵呵～我随时都备着吃的

- M* ^& D; E. T6 k) Q
一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子* U9 G! i, }& w2 h9 i& K# |# h7 a

: t& J9 s5 c: w( L0 H% y9 }$ G9 X; y. S嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子
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% `& O7 [) V& ~0 C4 d马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子
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5 Z6 l+ c; [, t; {+ f这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子0 g8 `0 W! H0 L$ n* e/ V

3 z, |- I0 z: R" V& H/ `大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子
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5 l# z0 w, o$ Y% F/ g8 J# \2 \我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子1 U/ w' |# C1 t0 D3 A. ?9 |

7 Q, f, v2 W4 @不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子; i, \$ U) {/ t5 g" ?$ Z& l
8 b" [% `# z8 D. x+ V8 Y" [! P5 @
恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............