两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @
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周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。8 U! ?" u8 I- F+ c+ A
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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。0 |3 e: x4 v" d

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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。/ v4 K& ?2 p. t( I( d

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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
2 ]  f2 _% P' \% R8 u* s5 |" z5 P4 x/ l. |. ?
呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32
: {- b9 s* r" p4 I回复 豆豆的点儿 的帖子
) c' J  G/ ?* O+ C( q
8 q# O4 }+ T+ d2 x呵呵～我随时都备着吃的

4 }0 ?5 V: M6 N% @  T1 u
一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
) y+ G3 M& i8 k: e. ?4 X0 k! i- Z: p* j9 E# b( g6 S# a
嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子
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马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子
2 \8 n: D/ \2 Y. `3 ~' ]6 D9 D6 \# D* G' U' ]9 P2 o" q
这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子0 ?; h/ k/ T: ]

# ]% |8 J: N) k* C3 f3 i' @; H0 z大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子
8 C% O- B0 e- s7 f& O! S
  ], e6 @) @. l7 j' e我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子
1 J: r# Q. x. [$ ~9 \' i: f* ~* ]- I* H
不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子" a8 t2 w3 V0 N. f! v. i
% @( L) m7 D/ x6 p5 O/ p, G! f; a/ V
恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............