两只小熊

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5 P" a% a* Z; W, `“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动6 @/ y0 _: C' N' @( ^8 m1 s. o# N1 W$ Z; K9 I+ a
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周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。
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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。
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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。/ E3 j4 n, ~- T6 F6 l! K

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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
* [5 K: j# _3 W; P/ l# S4 Y6 T- P8 N( N. `
呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32 ! n8 X  s6 C6 B6 q- G
回复 豆豆的点儿 的帖子
* k3 d9 E7 o( A: n0 M, I5 O
. e& H7 d7 ^7 A. l- K) y( t; [呵呵～我随时都备着吃的

4 t; v4 [0 r1 o- W# G6 d( y一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
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4 G! V) n5 H( V# M9 R1 h* H嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子' _. R3 s5 E1 `% Q7 N

6 x" k8 E0 J0 F3 F5 F4 c+ k# V马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子
( _1 t, [5 T/ a/ n/ }& N; |# d6 [
6 |8 a7 c) l. R$ ]  X9 m9 o这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子4 _1 J) L% Z* k

2 m" E! p7 D+ U/ {; @# S大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子
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1 c, H4 Y, t0 |, ~: d) G# J我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子, k2 J3 B% Y1 k) a$ T
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不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子. D* x9 T0 @1 g$ C

! K9 j  \& y8 R恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............