- 妈米
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每天做早饭都不知道吃什么 好了。早上起早了,决定做猫耳朵。
' j( M _, x, h准备食材:虾仁、豌豆、香菇、胡萝卜、葱头还有就是面了。我用的是三合一(荞麦面、莜面和普通面)# X# \2 h- m# `% `+ G _
将面切成小丁。
& l/ n$ | P; a$ E# p1 h为了好看我在盖帘上将小丁碾成螺纹。! e: W) f: j5 \: }, x
这是成品,中间省去了煮猫耳朵。炒的时候,油热了先爆香葱头、再放虾仁,其次放各种菜,快熟时放煮好的猫耳朵。
9 q' S. ~5 n0 K: O
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