- 妈米
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每天做早饭都不知道吃什么 好了。早上起早了,决定做猫耳朵。9 B' X/ G6 @3 g1 O% y( ?
准备食材:虾仁、豌豆、香菇、胡萝卜、葱头还有就是面了。我用的是三合一(荞麦面、莜面和普通面)- f8 P! S* j: {, a) }7 H
将面切成小丁。 ?7 Z- _% t" `, w1 n/ E
为了好看我在盖帘上将小丁碾成螺纹。
; f& f( e6 b# p( y6 u7 D这是成品,中间省去了煮猫耳朵。炒的时候,油热了先爆香葱头、再放虾仁,其次放各种菜,快熟时放煮好的猫耳朵。
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