- 妈米
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每天做早饭都不知道吃什么 好了。早上起早了,决定做猫耳朵。
. n8 P# Y: @: X6 i1 P* U, R- R准备食材:虾仁、豌豆、香菇、胡萝卜、葱头还有就是面了。我用的是三合一(荞麦面、莜面和普通面)
. @& n6 i. I/ ]7 G- `& Y将面切成小丁。$ Y B- y2 M3 S/ Q% Z
为了好看我在盖帘上将小丁碾成螺纹。
. X% r4 d- ]! ]9 m) @这是成品,中间省去了煮猫耳朵。炒的时候,油热了先爆香葱头、再放虾仁,其次放各种菜,快熟时放煮好的猫耳朵。
* E; Y+ O/ }# y
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