- 妈米
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每天做早饭都不知道吃什么 好了。早上起早了,决定做猫耳朵。5 u# V3 Y& M- F2 ^' E1 h3 E
准备食材:虾仁、豌豆、香菇、胡萝卜、葱头还有就是面了。我用的是三合一(荞麦面、莜面和普通面)' B7 c& k$ b# Z* {
将面切成小丁。# C5 X7 M& `( t' b4 P6 |
为了好看我在盖帘上将小丁碾成螺纹。$ h0 c$ m7 I2 e
这是成品,中间省去了煮猫耳朵。炒的时候,油热了先爆香葱头、再放虾仁,其次放各种菜,快熟时放煮好的猫耳朵。
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