- 妈米
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每天做早饭都不知道吃什么 好了。早上起早了,决定做猫耳朵。
' N5 M: g' N' h8 a7 Q8 Y准备食材:虾仁、豌豆、香菇、胡萝卜、葱头还有就是面了。我用的是三合一(荞麦面、莜面和普通面)
- X' ~5 ?% F4 W/ q: @, T将面切成小丁。( R$ ~" r. z; w# M' y# Q" s a
为了好看我在盖帘上将小丁碾成螺纹。4 e: C0 }4 U' y# _1 [
这是成品,中间省去了煮猫耳朵。炒的时候,油热了先爆香葱头、再放虾仁,其次放各种菜,快熟时放煮好的猫耳朵。
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