- 妈米
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每天做早饭都不知道吃什么 好了。早上起早了,决定做猫耳朵。
, w7 G/ N- e- y) K+ t4 @9 J( p准备食材:虾仁、豌豆、香菇、胡萝卜、葱头还有就是面了。我用的是三合一(荞麦面、莜面和普通面); k5 G8 ~6 G2 r- V
将面切成小丁。
J" F# ~) `0 X为了好看我在盖帘上将小丁碾成螺纹。
/ C6 T8 k8 E# w. U这是成品,中间省去了煮猫耳朵。炒的时候,油热了先爆香葱头、再放虾仁,其次放各种菜,快熟时放煮好的猫耳朵。( M5 a" W( y4 m0 @9 N3 g
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