- 妈米
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每天做早饭都不知道吃什么 好了。早上起早了,决定做猫耳朵。
$ ^( E i9 {- K% D" u准备食材:虾仁、豌豆、香菇、胡萝卜、葱头还有就是面了。我用的是三合一(荞麦面、莜面和普通面)
( r8 m6 W% u" w将面切成小丁。
+ r/ Q; i% b) I$ p, I9 b为了好看我在盖帘上将小丁碾成螺纹。
7 P; M7 d" _2 Q% A3 _2 l这是成品,中间省去了煮猫耳朵。炒的时候,油热了先爆香葱头、再放虾仁,其次放各种菜,快熟时放煮好的猫耳朵。
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