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本帖最后由 帅气的蜗牛 于 2011-4-13 13:12 编辑
: G, X) c3 S1 W4 h1 Q. W5 ]: M( R5 L# C; k( I( E- `" z6 _% {
护国寺小吃 老北京特色小吃店，品种“很全”，价格也“公道”。豌豆黄“细腻”，面茶“香气扑鼻”，奶油炸糕“百吃不厌”，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等，“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”，一到饭点人就“满满的”，但正是身处这样的地方，看“许多老爷爷、老奶奶，喝着豆汁，吃着焦圈”，才明白原来“平淡也是一种幸福”。1 m9 b, |1 c+ F# @* a
推荐菜:
% m# b- G( W& s1 |+ u4 D豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤、炸糕、豆腐脑0 b A9 f8 u( b8 V
餐厅氛围还是挺好的，就是尽量错开用餐拥挤的点，不然位子很难有，用餐的人也巨多。' ^ |! R2 ~& T" X2 S7 A! F! `
合适和朋友、家人边聊天边吃，场合不是特别正式。: J5 X( c W e3 a$ u" h
& `! C- ?% b& a和老公一起去西城的护国寺小吃店，为了避开高峰，上午10点左右到达，不过一进门还是人声鼎沸，排队点了一堆爱吃的，最后临走的时候又在外卖窗口买了些捎回家。
% C( V& I6 z! T, u4 a4 E" ? ?2 ~; r下面逐一点评我点的DD： A/ z% f& F# Z9 q! b
1.奶油炸糕：论盘卖，一盘5个，就是别忘了蘸糖吃；建议点。
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% q( w4 W6 d' s& e# A& V2.卷果：论盘卖，一盘不到10个，不腻，口感还算不错；建议点。
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. G$ i+ |) J- N+ I; z3.烧饼夹肉：论个卖，非常一般，刀口浅，肉不多，后半个烧饼得白嘴吃；不建议点。$ Y+ L3 ]3 d) G
9 ` C& R7 L I* r# {$ x4.牛肉饼：中规中矩，馅料较足，不过口感也没有什么独到之处；点不点两可。
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5.切糕：堂食窗口论块卖，外卖窗口论斤约，豆沙馅的，用料很足，还放了些果脯，口感不错，要是有枣切糕就更好了；建议点。4 b( T; ^- z7 {4 V6 A+ E: Y
* ` l9 h* e9 V5 I3 {6.螺丝转：做得不错，外焦里酥；建议点。
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. `% @% r2 a3 X6 [/ e9 v; y. i) ?2 G7.怪味酥：物如其名，和怪味豆是一家子，感觉挺独特；建议点。( i. }- @; g5 o7 t0 y3 z3 z
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8.羊杂汤：严格说一般般，肺头多、肠多，肝少，汤本身有些凉，略感油腻，放点醋好些，不过最后还是剩了个碗底喝不动了；不喜欢膻味的最好别点。( z8 h5 e: A( O- ~- P/ N
% N9 D) O/ _7 C! ?" n$ i9.面茶：里面已经放好盐了，麻酱香味很足，就是比较占肚子，要是想吃些其它的，两个人一碗刚好；建议点。
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1 N y7 \1 @$ Z0 `# K- d% z: E10.驴打滚、艾窝窝、豌豆黄：因为是放在一起论盒卖，这里就一块说了；艾窝窝还可以，驴打滚口感一般，也是我吃过的最迷你的驴打滚了，豌豆黄着实很不错，味道正宗，此外绿豆，黑豆那两种口感也很不错，总体这一盒物有所值；建议外带。
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9 i K/ q0 {( ^11. 糖耳朵：还不错，就是个头小点儿；建议外带。
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4 h$ o- X8 ~" k$ s8 t0 t$ T4 _12. 糖火烧：做得不失水准；建议外带。
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5 y. m0 D% x1 }3 ]8 p# r13. 炸糕：原来街面上很常见，现在不多了，油大是特点，当下提倡健康饮食，所以偶尔吃一块还行；个人根据情况而定，这个就不做推荐了。' G# {% j7 S8 Q" K# m' v/ B \" p* m" U
+ | q( G, ?5 S+ y3 c& L* i. |14. 酱牛肉：58一斤不便宜，要了块带脆骨的，肉很嫩，口味不错，难能可贵的是不咸，估计也是走货快，不怕坏，回家要是愿意自己再蘸点什么也行；建议外带。" q7 E3 K( b6 R
R: a5 Z, r8 a0 i15. 牛蹄筋：34一斤不算贵，做得很干净，味道也很好吃；建议外带。
) C) z# Z9 M; T7 e6 ^还想吃！
6 F% q' m+ e X8 z4 `0 r多说一句哈，关于豆汁：首先味道上那是很独特了，用酸臭一词形容也不为过，我打小就受不了这个味，所以说不是所有北京人都好这口儿，即便是老北京也如此，此外，豆汁要和焦圈咸菜搭配着来，看到邻桌有没点豆汁干吃焦圈的，也有捏着鼻子干喝豆汁的，所以点这个的时候还是要思量清楚，浪费总是不好的。
7 P$ z0 o5 \; n% ?% h. B* w下面是拍的片片，手机拍的，不是那么清楚哈~' X$ {9 ]3 e' u1 j
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发表于 2011-4-13 13:05
太喜欢了
