- 妈米
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本帖最后由 帅气的蜗牛 于 2011-4-13 13:12 编辑
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- }8 ?* X R* z5 p9 Y) h* r9 p% i护国寺小吃 老北京特色小吃店,品种“很全”,价格也“公道”。豌豆黄“细腻”,面茶“香气扑鼻”,奶油炸糕“百吃不厌”,还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等,“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”,一到饭点人就“满满的”,但正是身处这样的地方,看“许多老爷爷、老奶奶,喝着豆汁,吃着焦圈”,才明白原来“平淡也是一种幸福”。
) G% B" ]8 y7 B8 P% O9 b4 A: n3 _. W推荐菜:
" \1 f/ o" S& o) V豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤、炸糕、豆腐脑
, ^3 j) t) U, [* D' V餐厅氛围还是挺好的,就是尽量错开用餐拥挤的点,不然位子很难有,用餐的人也巨多。
( w' X. V& l! o5 [& F合适和朋友、家人边聊天边吃,场合不是特别正式。) y1 j6 n6 {( |% F9 x! J% {' }
9 O3 `) c; S) ]! x( Q& V和老公一起去西城的护国寺小吃店,为了避开高峰,上午10点左右到达,不过一进门还是人声鼎沸,排队点了一堆爱吃的,最后临走的时候又在外卖窗口买了些捎回家。
3 G' u& m1 N4 G8 C; ~. U下面逐一点评我点的DD:
3 |* s" o1 D3 |0 s' h s1 ?. h1.奶油炸糕:论盘卖,一盘5个,就是别忘了蘸糖吃;建议点。
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2.卷果:论盘卖,一盘不到10个,不腻,口感还算不错;建议点。
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3.烧饼夹肉:论个卖,非常一般,刀口浅,肉不多,后半个烧饼得白嘴吃;不建议点。1 O2 s3 K4 x h/ f: a$ W
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4.牛肉饼:中规中矩,馅料较足,不过口感也没有什么独到之处;点不点两可。/ l+ ]2 ~: i9 u2 |* H+ J
2 e1 `, ^+ q3 ^+ Y/ Z* [# s/ w5.切糕:堂食窗口论块卖,外卖窗口论斤约,豆沙馅的,用料很足,还放了些果脯,口感不错,要是有枣切糕就更好了;建议点。
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9 {$ W, m: ?/ W0 D: M" r* [, O6.螺丝转:做得不错,外焦里酥;建议点。3 s' S; o5 ~1 D1 b5 G3 m' |! Z
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7.怪味酥:物如其名,和怪味豆是一家子,感觉挺独特;建议点。
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8.羊杂汤:严格说一般般,肺头多、肠多,肝少,汤本身有些凉,略感油腻,放点醋好些,不过最后还是剩了个碗底喝不动了;不喜欢膻味的最好别点。3 W3 t6 t( \8 _
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9.面茶:里面已经放好盐了,麻酱香味很足,就是比较占肚子,要是想吃些其它的,两个人一碗刚好;建议点。8 S0 p/ Q) D; e* | O
/ q3 z. S+ |5 f: T) `10.驴打滚、艾窝窝、豌豆黄:因为是放在一起论盒卖,这里就一块说了;艾窝窝还可以,驴打滚口感一般,也是我吃过的最迷你的驴打滚了,豌豆黄着实很不错,味道正宗,此外绿豆,黑豆那两种口感也很不错,总体这一盒物有所值;建议外带。% d; O# Y7 J+ a+ k
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11. 糖耳朵:还不错,就是个头小点儿;建议外带。0 s! M5 H5 e- o/ A- ]5 x& q4 a
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12. 糖火烧:做得不失水准;建议外带。
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" @ D! d5 g+ i# S K3 Y3 [13. 炸糕:原来街面上很常见,现在不多了,油大是特点,当下提倡健康饮食,所以偶尔吃一块还行;个人根据情况而定,这个就不做推荐了。: G3 W# R7 f8 V' S" x+ `7 S
- z- R6 @ b3 C3 x& _' J- }14. 酱牛肉:58一斤不便宜,要了块带脆骨的,肉很嫩,口味不错,难能可贵的是不咸,估计也是走货快,不怕坏,回家要是愿意自己再蘸点什么也行;建议外带。
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15. 牛蹄筋:34一斤不算贵,做得很干净,味道也很好吃;建议外带。
( Y" V# f* K- f9 e' q5 w还想吃!
, k+ F6 n- o% @. S多说一句哈,关于豆汁:首先味道上那是很独特了,用酸臭一词形容也不为过,我打小就受不了这个味,所以说不是所有北京人都好这口儿,即便是老北京也如此,此外,豆汁要和焦圈咸菜搭配着来,看到邻桌有没点豆汁干吃焦圈的,也有捏着鼻子干喝豆汁的,所以点这个的时候还是要思量清楚,浪费总是不好的。6 b/ F: p: ~ ~4 r1 n l
下面是拍的片片,手机拍的,不是那么清楚哈~
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