- 妈米
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本帖最后由 帅气的蜗牛 于 2011-4-13 13:12 编辑
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, H1 i8 K" b6 K7 n q. i7 Y护国寺小吃 老北京特色小吃店,品种“很全”,价格也“公道”。豌豆黄“细腻”,面茶“香气扑鼻”,奶油炸糕“百吃不厌”,还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等,“好东西太多了”。虽说小店“没什么环境可言”,一到饭点人就“满满的”,但正是身处这样的地方,看“许多老爷爷、老奶奶,喝着豆汁,吃着焦圈”,才明白原来“平淡也是一种幸福”。3 a( v, P5 e5 P( c' g$ i# i
推荐菜:. B$ T( y( R: `9 S9 q5 r- }: V
豌豆黄、奶油炸糕、面茶、驴打滚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、焦圈、糖耳朵、杏仁豆腐、糖火烧、杂碎汤、炸糕、豆腐脑3 p3 p4 o4 b( s5 D9 V1 m
餐厅氛围还是挺好的,就是尽量错开用餐拥挤的点,不然位子很难有,用餐的人也巨多。
# ~ p9 _7 _# c: ^% v. }# c7 g1 Z合适和朋友、家人边聊天边吃,场合不是特别正式。
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和老公一起去西城的护国寺小吃店,为了避开高峰,上午10点左右到达,不过一进门还是人声鼎沸,排队点了一堆爱吃的,最后临走的时候又在外卖窗口买了些捎回家。# Q( u7 I+ W& u$ e
下面逐一点评我点的DD:
9 Q5 O" @, W6 N4 R$ j! L8 Q [1.奶油炸糕:论盘卖,一盘5个,就是别忘了蘸糖吃;建议点。* y+ s, C ?$ K% T& J& b: m, N
; y' H9 n/ h' ?0 r+ z2.卷果:论盘卖,一盘不到10个,不腻,口感还算不错;建议点。
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3.烧饼夹肉:论个卖,非常一般,刀口浅,肉不多,后半个烧饼得白嘴吃;不建议点。5 W, l; h0 \4 |6 o
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4.牛肉饼:中规中矩,馅料较足,不过口感也没有什么独到之处;点不点两可。
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5.切糕:堂食窗口论块卖,外卖窗口论斤约,豆沙馅的,用料很足,还放了些果脯,口感不错,要是有枣切糕就更好了;建议点。; r1 S$ V2 ]% u, l% b5 W; x5 l
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6.螺丝转:做得不错,外焦里酥;建议点。
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2 q% N& Z, y7 |* \2 f& Y7.怪味酥:物如其名,和怪味豆是一家子,感觉挺独特;建议点。4 V9 v9 E% S) {9 T# U3 S
8 m5 i; @3 Y& v' _: T1 r" L8.羊杂汤:严格说一般般,肺头多、肠多,肝少,汤本身有些凉,略感油腻,放点醋好些,不过最后还是剩了个碗底喝不动了;不喜欢膻味的最好别点。
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* M/ C# l: A" m6 s9.面茶:里面已经放好盐了,麻酱香味很足,就是比较占肚子,要是想吃些其它的,两个人一碗刚好;建议点。
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. l# J2 [! [. F% ~& j10.驴打滚、艾窝窝、豌豆黄:因为是放在一起论盒卖,这里就一块说了;艾窝窝还可以,驴打滚口感一般,也是我吃过的最迷你的驴打滚了,豌豆黄着实很不错,味道正宗,此外绿豆,黑豆那两种口感也很不错,总体这一盒物有所值;建议外带。 b, c" G" `! U) a# w4 B1 z0 m
3 K) _+ o6 z( ^11. 糖耳朵:还不错,就是个头小点儿;建议外带。; a+ D+ P+ G& m- o# n! P6 z1 }
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12. 糖火烧:做得不失水准;建议外带。. _! b" S8 k" n4 f; f/ k6 ]
7 I% A; V" A/ G8 u" | P6 E1 w13. 炸糕:原来街面上很常见,现在不多了,油大是特点,当下提倡健康饮食,所以偶尔吃一块还行;个人根据情况而定,这个就不做推荐了。9 ~: u0 u" x1 _! g& ~
j) h8 M6 m- a' k+ L- N! d: {14. 酱牛肉:58一斤不便宜,要了块带脆骨的,肉很嫩,口味不错,难能可贵的是不咸,估计也是走货快,不怕坏,回家要是愿意自己再蘸点什么也行;建议外带。4 ]; M$ H' ~ l0 z
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15. 牛蹄筋:34一斤不算贵,做得很干净,味道也很好吃;建议外带。5 \( t2 Q: D) s6 d f5 \
还想吃!
) V0 W3 f: r* o+ z; F多说一句哈,关于豆汁:首先味道上那是很独特了,用酸臭一词形容也不为过,我打小就受不了这个味,所以说不是所有北京人都好这口儿,即便是老北京也如此,此外,豆汁要和焦圈咸菜搭配着来,看到邻桌有没点豆汁干吃焦圈的,也有捏着鼻子干喝豆汁的,所以点这个的时候还是要思量清楚,浪费总是不好的。1 g2 \1 J% |6 `/ q2 @% }" p
下面是拍的片片,手机拍的,不是那么清楚哈~0 n6 V4 E3 Z9 D
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