本帖最后由 淡然路过 于 2012-4-11 12:03 编辑
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 妞 比较懒惰，一般都是很简单的解决了口粮问题，最近比较痴迷一道凉菜，自己自创的哦，感觉味道还对得起自己的胃！特意来和大家分享下！(*^__^*) 嘻嘻……相机像素不是很好，外加上厨房那边没有光线吗，不是很给力，大家见谅，图片不漂亮！中午大家可以尝试做下，很简单的哦Q!准备材料： 胡萝卜一根，黄瓜一根，鸡精，盐，香油！豆油！辣椒（特别辣的那种哦！） 我每次吃，都会掉几颗眼泪！ 首先洗好胡萝卜，黄瓜，切丝，我的手艺不是很好，我通常切丝的东东，都是块块！不过话说回来貌似凉菜块块 ，我都习惯了，感觉很好吃！ 这个是俺切的胡萝卜块和黄瓜丝！ ) L7 X: @! r6 N- Y) r& y
材料： 黄瓜一盘
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& t @6 Q- C% e/ ^7 p胡萝卜一盘
4 \1 Y, T# `6 c# L4 ]! D6 W0 \% @' c辣椒几个，没敢放太多 比较辣！ # f! r* N! M3 t2 V* x% y( O0 I
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鸡精少取
8 Z+ I2 h5 z5 D9 n5 O' ^" ?盐少取 少吃盐哦，对身体好！
6 t q, I* [4 |( X8 l+ ?- N* N; e香油少取，很香的哦 ! W9 w4 j6 c$ l" u7 L( s" u
7 I* @, _3 U6 k+ t' `4 \起锅，热油，放少取的油，油热起来，放入切好的辣椒！
* i0 {8 M, k2 G# |辣椒味道出来了之后，把切好的菜放入锅内，记得把火关了。用余热吵下菜即可！
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5 x7 N/ D" o) N4 } H+ a& w翻炒几下之后，就可以放入盘内！看着不是很好看，味道我个人觉得还是不错的，建议大家可以尝试！ / K: `; y& M! D; G
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发表于 2012-4-11 11:26
很简单
回家试试去
