本帖最后由 淡然路过 于 2012-4-11 12:03 编辑 2 L) s" m6 B+ p. F( l9 y4 p
9 ?9 e' v& v7 f+ C 妞 比较懒惰，一般都是很简单的解决了口粮问题，最近比较痴迷一道凉菜，自己自创的哦，感觉味道还对得起自己的胃！特意来和大家分享下！(*^__^*) 嘻嘻……相机像素不是很好，外加上厨房那边没有光线吗，不是很给力，大家见谅，图片不漂亮！中午大家可以尝试做下，很简单的哦Q!准备材料： 胡萝卜一根，黄瓜一根，鸡精，盐，香油！豆油！辣椒（特别辣的那种哦！） 我每次吃，都会掉几颗眼泪！ 首先洗好胡萝卜，黄瓜，切丝，我的手艺不是很好，我通常切丝的东东，都是块块！不过话说回来貌似凉菜块块 ，我都习惯了，感觉很好吃！ 这个是俺切的胡萝卜块和黄瓜丝！
2 a3 |# r5 H% r7 ] P1 C材料： 黄瓜一盘 : g9 q6 `( B3 T1 Z* G: V
. ?3 l& \, y* f; B7 \9 ~# j胡萝卜一盘 ; J2 Q9 [- E5 M+ J2 m
辣椒几个，没敢放太多 比较辣！ 5 t2 h2 E: R5 f7 c, [
8 z2 X, |+ b8 i3 `鸡精少取 ' @ a5 V; a& F- A
盐少取 少吃盐哦，对身体好！
, E5 B3 x, R$ S. Z香油少取，很香的哦
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9 @- x" D J$ h% j) h$ I2 U起锅，热油，放少取的油，油热起来，放入切好的辣椒！ , L4 e0 p, y7 ]! P3 u$ l0 }
辣椒味道出来了之后，把切好的菜放入锅内，记得把火关了。用余热吵下菜即可！ ' S7 I3 r" v x- [
7 R4 E' ?0 H% X: }8 C c4 j翻炒几下之后，就可以放入盘内！看着不是很好看，味道我个人觉得还是不错的，建议大家可以尝试！
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发表于 2012-4-11 11:26
很简单
回家试试去
