本帖最后由 淡然路过 于 2012-4-11 12:03 编辑
6 M4 O: n& v# i$ ~3 n. ?- T
, K+ x) ^. I: o3 U/ W 妞 比较懒惰,一般都是很简单的解决了口粮问题,最近比较痴迷一道凉菜,自己自创的哦,感觉味道还对得起自己的胃!特意来和大家分享下!(*^__^*) 嘻嘻……相机像素不是很好,外加上厨房那边没有光线吗,不是很给力,大家见谅,图片不漂亮!中午大家可以尝试做下,很简单的哦Q!准备材料: 胡萝卜一根,黄瓜一根,鸡精,盐,香油!豆油!辣椒(特别辣的那种哦!) 我每次吃,都会掉几颗眼泪! 首先洗好胡萝卜,黄瓜,切丝,我的手艺不是很好,我通常切丝的东东,都是块块!不过话说回来貌似凉菜块块 ,我都习惯了,感觉很好吃! 这个是俺切的胡萝卜块和黄瓜丝!
* o9 ?, H6 s. y5 S材料: 黄瓜一盘 & n7 [& m7 Y/ q1 x9 p2 w' e% w
1 a! a s; G0 C) O( j. L; @; L% X
胡萝卜一盘
, f0 P& B. v+ t( D辣椒几个,没敢放太多 比较辣! 2 ~3 x0 n! M: G8 U
) G" u @( ~+ D0 ~鸡精少取 1 g6 `. y* `2 I, l. l2 \
盐少取 少吃盐哦,对身体好!
5 v$ F% r! e$ a8 ?香油少取,很香的哦 ( A5 r0 _& i, b- C4 r# G" Z
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起锅,热油,放少取的油,油热起来,放入切好的辣椒! 6 k& p) E& L4 X8 A
辣椒味道出来了之后,把切好的菜放入锅内,记得把火关了。用余热吵下菜即可!
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翻炒几下之后,就可以放入盘内!看着不是很好看,味道我个人觉得还是不错的,建议大家可以尝试! 1 ]1 [3 D. }% c. e- N+ t* U
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