本帖最后由 淡然路过 于 2012-4-11 12:03 编辑 ' ]& j3 n }" G* c& P1 E0 H# s( Y
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 妞 比较懒惰，一般都是很简单的解决了口粮问题，最近比较痴迷一道凉菜，自己自创的哦，感觉味道还对得起自己的胃！特意来和大家分享下！(*^__^*) 嘻嘻……相机像素不是很好，外加上厨房那边没有光线吗，不是很给力，大家见谅，图片不漂亮！中午大家可以尝试做下，很简单的哦Q!准备材料： 胡萝卜一根，黄瓜一根，鸡精，盐，香油！豆油！辣椒（特别辣的那种哦！） 我每次吃，都会掉几颗眼泪！ 首先洗好胡萝卜，黄瓜，切丝，我的手艺不是很好，我通常切丝的东东，都是块块！不过话说回来貌似凉菜块块 ，我都习惯了，感觉很好吃！ 这个是俺切的胡萝卜块和黄瓜丝！ r) ^+ B) A8 _8 G3 R) \ C% S+ ^! ~
材料： 黄瓜一盘 7 I) w6 m2 ]1 N
F( t+ }% }1 q- ~2 \/ [: g' f胡萝卜一盘 7 W1 A# e; V0 K+ y& L2 Z% t; X% _
辣椒几个，没敢放太多 比较辣！
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5 _8 {) c$ u; Q0 V6 F& v鸡精少取 * D& `9 v1 c# O- x, C
盐少取 少吃盐哦，对身体好！
) B0 G' H+ |) A2 D3 z香油少取，很香的哦
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5 T. r$ k. j1 d3 p( G起锅，热油，放少取的油，油热起来，放入切好的辣椒！
" y2 @5 Y0 M0 d' o9 p辣椒味道出来了之后，把切好的菜放入锅内，记得把火关了。用余热吵下菜即可！ 2 ^' \: y0 e7 p1 O0 x
7 e6 i7 Z8 a/ P翻炒几下之后，就可以放入盘内！看着不是很好看，味道我个人觉得还是不错的，建议大家可以尝试！
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发表于 2012-4-11 11:26
很简单
回家试试去
