本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 ; _, W B" I" b# [: t8 _6 s
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我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html0 z0 G" b' Q% k
今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
# \6 O9 u! D$ o& v" Q! }1 \为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 * B5 F2 I0 P/ _! G/ b: H9 J- `' d/ `
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿 . w& \& w8 a/ c$ l
盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味- x" V k9 h6 W, ^- z) J; m
这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣5 W2 y" G u) R3 N( n
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去
5 {6 z1 t. w+ p; E6 G! u 小葱切从丝备用
) V3 r! k. ?! U) k: w) g5 k 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成5 t% i. z7 {& T0 o2 P
凡凡吃了好多，呵呵
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
