本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 N/ x$ S8 @$ C; B
8 y# z% C, q% s! |我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动) u- i' X+ A" ?+ ~: A8 u. z0 f- ^
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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
/ V0 w. b$ B4 ]+ n2 f今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
; }0 Y$ c# r9 i% v; _( o' f; c. A1 _为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核
* J+ H" s5 ~) V: c& Q# i材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
* x) c5 |- d4 j0 z盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味6 a' L+ C1 [3 s! ~! {/ b$ D
这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣1 g" A. Z) ^0 ^. z8 j5 {& l# L
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去" c+ a" a# E1 ~/ f6 H2 Y
小葱切从丝备用
8 F+ N+ a# @. O7 p% \ 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成6 ^. u8 S" R8 h( v* K5 h$ X9 \
凡凡吃了好多，呵呵 4 s v: B% D2 \: Q+ h3 c$ f
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
