本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
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我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动* `7 G0 `9 y2 t1 q) t
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今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
9 k; s4 y$ R: o p) J1 @6 |" H为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 ( D! n% a& t l% V: v5 K
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
e2 j2 q6 q8 r, `9 d* V" ~盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味! j! h/ |. ?5 F; u' }& }
这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣
! D+ h4 ^2 ~# j/ ]. O: T) _1 Z) Y 放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去2 Z8 Q- ]! P* Q! l9 M- o% X. b
小葱切从丝备用, g1 X, \) W8 c* w7 D# f' B3 L5 M6 N; b
水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成
7 a/ q( N+ r6 j9 E: s3 G凡凡吃了好多，呵呵 + H/ y D; ]; y& r
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
