本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 4 G$ B6 J" X3 p5 b
. T; D( ^8 Z+ w) f$ s我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
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' h8 J% C+ v8 ]+ V+ N今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
% C6 |5 t( j$ u9 v1 [9 |. v为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 ~4 c9 |2 z2 |8 m/ I% J) b
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
) i/ w# t7 [. `, k6 }( A$ V" \ B8 [5 P盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味
& X" q+ m0 J( P O 这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣: w* p3 W6 a( y5 U( U7 M0 i
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去; u+ s1 C; A# t: x" b/ ?
小葱切从丝备用
5 o* O* B. M. }6 M9 a' q! l. V9 y 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成# L+ y; u5 q1 |" @% | ~9 Y" T
凡凡吃了好多，呵呵 $ R/ m/ ~: h- m5 `
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
