本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 4 B& A$ m3 E. J- m' Q
& W$ p! {4 _& [% l/ v. _8 [! |我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动% t6 ~; c3 b& }1 W+ G/ x7 d
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今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。 ; M# w$ H; Q/ R" g7 f: O. ~
为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 - Z) G8 k/ @! h& ~- y; n, l
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿 2 r; T1 u7 v0 c; g# C) I
盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味* N5 K" u9 n4 ?6 \9 a$ v
这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣* \2 s( R2 R1 |8 V+ ^: y* [
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去
2 n; T$ d m5 J3 i 小葱切从丝备用! o2 D1 U# s V3 i* ?- i; ~: G
水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成
0 K4 o |; ]& ]/ x& K凡凡吃了好多，呵呵 8 m: G! K; P$ z3 x% D- C) r& d
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
