- 妈米
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做法超级简单,人人都学得会
* ] C1 m8 x3 W& |! N- g
& S8 f8 S* k- B) {* M挑选蕨根粉,要选颜色较黑得,看看我选得, }, p8 g# g+ S( S- S' ^
0 p* k5 x' R* p6 z; t
( s& U: H/ l( ?' d坐一锅开水4 L, ^0 b9 z4 L+ L+ H* L) Q
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! R k1 I6 | Z8 K2 \水开后,关火,放入蕨根粉,加盖,闷10分钟
/ Z# P1 \6 f( Z. Q, E这个时间,准备下配菜,我准备的是两个小萝卜
. ~3 b" Z: Q& ^8 B2 T: x, W, d) ? 
) Q: o3 B- E+ F; q: H( |3 M
' g" X( z) }4 {$ ~- m" S( i10分钟到了" }$ F0 T' B k) {& {* Y
捞起来过凉水,要过两到三遍,否则就感觉发苦% ` E% H8 O; U
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过凉后,放入容器中,加入喜欢的调料,我比较喜欢放老干妈
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拌匀,大功告成,O(∩_∩)O哈哈~3 h) M4 [6 l4 f( E) \9 t

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