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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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发表于 2012-6-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天就好这口,酸酸辣辣的
- i& r& V% a7 j& Z4 v$ t* }2 P0 m; c" t. `- @3 R: L2 C- n
9 P- R& q1 ^( }

羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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做法超级简单,人人都学得会# I1 }. q* m+ `; e( m2 \7 U

3 e- v- z2 Z1 U7 B: x: u3 G挑选蕨根粉,要选颜色较黑得,看看我选得9 N! i6 J+ j4 a

: k( ^  z- R4 q; b
0 q) i7 j% r) @! ]5 N9 k坐一锅开水
0 g% k4 i8 C! h1 D! \+ ~! N9 `: E6 O1 _% ]( s1 g9 n, Y6 Z

2 ^' a/ m4 p* q6 Q1 R  f. d7 k& c/ |- K3 I, U
水开后,关火,放入蕨根粉,加盖,闷10分钟+ C  V. Y, i9 f5 ]$ w5 z7 x
这个时间,准备下配菜,我准备的是两个小萝卜# }2 ?+ i0 X4 ?

4 Q9 R& D  o- p6 O
* O& }+ E2 A" i& L3 I8 O6 q10分钟到了
1 J2 y& g1 L) S# J, Q: g捞起来过凉水,要过两到三遍,否则就感觉发苦- O* H/ M" ?, S. P4 n

' c) v/ R9 d' {' q# a7 E7 [/ r9 f1 x+ z# l/ X! p
过凉后,放入容器中,加入喜欢的调料,我比较喜欢放老干妈
1 `& h' J" c) v2 K8 B8 x4 k
6 Z7 u  Y  V# I7 Z6 I/ F
- _+ I1 }6 V5 G& W# w+ C拌匀,大功告成,O(∩_∩)O哈哈~
$ l9 t5 I7 {+ d' z; `$ |/ g4 ~( i- v5 o( G5 |( c
  }  y4 u" A& A4 \- |
1 M  e2 v1 m4 ~0 U# _

0 k% Y+ y& w$ _& i  W1 T
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哎呦~可别说简单了!每次都掌握不好!不是硬了就是软了!9 E( L! U, \, q- o- R1 y1 W3 e/ i
哎!有啥诀窍传授一下!
羊羊妈MW12520

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# }) C! \9 C- V( |
就是水开了,关火,焖10分钟

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嘉赫妈  要煮多久啊!  发表于 2012-6-16 15:11
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回复 嘉赫妈 的帖子+ a' Z' h6 g: y3 h7 B( t

; e3 K% M. N6 I  e1 q* B: e 就是水开了,关火,焖10分钟
要煮多久啊!
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null 
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. v: {2 v# a. q5 \" H8 M: B不煮,只是用开水烫

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chq0923  答对了,不煮,水开,关火  发表于 2012-6-16 17:40
嘉赫妈  啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗  发表于 2012-6-16 16:28
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! s5 R: ?1 v+ L/ t5 f4 I6 K0 a8 ]& ?4 v, `! F
不煮,只是用开水烫
啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗

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木有见过也~~~
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! Q  g+ i  h; f" L" |5 |" c! V  V3 U
你不会煮的吧,呵呵

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嘉赫妈  我没做过~不过一直就认为要煮的!  发表于 2012-6-16 16:48
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回复 嘉赫妈 的帖子; {9 m& s$ n" }8 c" N3 Q+ l. ?
# F9 U" q) D: h2 M+ Y  A
你不会煮的吧,呵呵
我没做过~不过一直就认为要煮的!
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null 
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' T# m$ |* W! c" e
哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡

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嘉赫妈  我还以为是跟面条一个做法呢~  发表于 2012-6-16 17:02
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3 w- Q* k  d# r# u- s" @( J& h5 S0 @" y: _0 J$ J1 ~( e
哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡
我还以为是跟面条一个做法呢~
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( R* _0 l- S- d
2 V) x: O9 V& u9 |2 [1 L曾经我也这样认为的,嘿嘿,后来才知道
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. d6 {( u: Q! M/ U
. Q' K  R4 D  U8 U( {不煮,只是用开水烫
答对了,不煮,水开,关火
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/ m! D* M; u& b
1 D0 `1 O/ Y$ U6 w0 V6 t( ^4 s我写着,水开,关火。。。。
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$ i: s: `6 y1 n
下次再试试去

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我爱吃的蕨根粉儿
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, n7 Q$ r% q: [: D: x8 x6 q! N5 }* O4 f' S. ~* s
哈哈,很简单噢

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3 c1 H; s" W( H9 `) |0 T3 l1 R! }  S" `) G# i. `5 e
恩恩,已经学会了~嘿嘿……
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7 ~1 o2 K; U& C- w# D
& O8 w" y+ r1 i- \% @; [3 p那来晒晒
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【缤纷夏日】+酸辣蕨根粉
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