chq0923

夏天就好这口，酸酸辣辣的8 L6 O( f# r* J3 U& Q3 o
) K6 e) j; {$ c5 s

) Y2 v- Q9 o6 H3 M7 k! D& o$ T

chq0923

做法超级简单，人人都学得会; r$ i- r$ Z+ m# y
7 A* Y3 L/ D2 f+ ?5 V8 _; |8 @9 Z: h
挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得
0 ]: o" r6 z/ O5 S) q% M, V+ i4 e
. N  N& z) ]3 h3 Q
坐一锅开水
7 c4 c3 y, [& i! `# C. t( s% m3 }
% ?" I6 {/ f$ X" w! E0 p8 A" |4 o2 ^# J5 l/ I5 B' B" I2 d

+ h( r3 B0 P1 ?水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟  p6 O  R7 y# L4 C  \2 T
这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜+ v4 J( D: l& _  X+ o) K

1 y7 a: o+ _! }; s' `
" J4 l0 k4 g' u10分钟到了) k& Z$ y/ Q9 |4 L! h
捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦. |" R3 t3 D4 d# o' ?/ s3 a

6 F) l8 N; }$ {# E( }8 u4 _/ ~& B0 C, X. d0 X) ]# B$ ^$ k! ~) p
过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈
. G+ G" M9 O9 `4 I
* e. }4 W; v& H% M
; X0 B9 T! D  e' o; C5 q+ J拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~1 t6 O7 U3 }! l* u9 b6 o
& Q( r& R' ~: D3 Y( ]6 i0 O
: _, K/ ~4 l, }3 \8 W

- S5 y  T& j* x7 m
) q9 h/ J' }! m9 _& H- `& i

嘉赫妈

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！) v/ h8 u3 b- l2 T6 J( G1 E
哎！有啥诀窍传授一下！

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
- ^, |! P$ x8 }$ j; z: q& O
/ [5 I+ s5 E5 W; c# W% I 就是水开了，关火，焖10分钟

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
& h6 {+ M' E( i' W/ r8 J; h/ }- X7 ^
就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子1 H% y7 t) ~' N& L# }6 ^+ ~* m
5 R7 P8 q8 w% l% \8 k3 P+ y
不煮，只是用开水烫

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子3 }& h6 K. H- p! }( ?& \

% l: v- p7 E4 k" @不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

SYJK

木有见过也~~~

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子2 d) E* V; f- X& u

) B" T. v  a/ C你不会煮的吧，呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子; p* p, E% @6 W( h
; U" E. t% x1 d! {3 L9 ]( k
你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子# x6 X, j" m+ W- g; e4 q
: [+ @/ N" q* C7 v' f! n7 X/ ]! \
哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
! Q1 g* d  {$ ^# I  C) U3 j& x; v0 T% q: X% b5 g  B3 {. s* @
哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子( r3 a; F/ c, M4 @, k$ z
. i5 e! V/ t1 g0 D. {
曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子8 Y( b2 X. U/ I* T/ s0 F+ z
" e% g$ e. P1 D% ], s7 ]
不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子+ R( W% u1 Z, J- y

1 H- f: T4 o. T我写着，水开，关火。。。。

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子/ U( f8 J/ P: n: l% e  p* n

  k$ W) T. ~# b下次再试试去

乐飞儿

我爱吃的蕨根粉儿

chq0923

回复 乐飞儿 的帖子7 k+ d; h2 G+ M5 v* {
: G+ n( Z$ K7 D' p' f! m. _
哈哈，很简单噢

乐飞儿

回复 chq0923 的帖子& o; m! I/ P) ]" j( O

; J- g  m7 N; d, s/ V2 a+ E恩恩，已经学会了～嘿嘿……

chq0923

回复 乐飞儿 的帖子
, X8 ?$ G& h) r+ Y4 O5 q; D) w- g' S0 N; h4 `8 q
那来晒晒