chq0923

夏天就好这口，酸酸辣辣的0 P" R( f  w1 ?3 s9 w" z2 a

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- v) H) z6 c: J+ }( a

chq0923

做法超级简单，人人都学得会* A* K! u7 L* K+ R6 @2 u* y

3 H6 Z. _' h0 s& M# c挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得
) h6 G/ H6 E9 T- s  m: O( a2 S1 |3 F1 N( m2 t! X+ S$ o
; E! m+ D4 X) j8 n: x3 x& N  a
坐一锅开水
& x5 ~! D6 B1 e8 c; N5 U$ C
# m! ?3 m/ o* M0 r0 n( q
) l& Z* {( ]! d2 L; N. r0 Q8 T6 b. t' Z& U
水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟
7 W; @( ?8 g* Z6 I- c这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜
- y+ N' W% ]0 h4 }4 m& k/ y7 h6 ~% M0 [, B& ^  n; o+ r  _- i

: \9 Y/ ^/ p% ?10分钟到了
" r0 @* u5 A! C" W; b7 K3 m捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦$ G1 ^! v% e% G* ^, a8 j$ X

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% ]5 U, K) j) B+ X% _* C' c过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈7 ]) s1 |' |9 `2 u/ D) \2 I* k% I

( O9 k, @4 a# S) @2 C( Q+ \% Z: Z9 f  t- d9 y
拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~
4 t# r3 z& S" |2 @+ {6 l$ f& G  U: e2 u, @+ Z/ _

( h; t7 N3 K$ x# {% N* N  u. r, ]) f2 o4 G
8 _1 Z0 D. O, D2 {( k7 I5 s* ]5 K1 ?( z- y

嘉赫妈

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！. D3 d, b5 e( {1 a( S
哎！有啥诀窍传授一下！

chq0923

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! E' m& V5 f* g- A" u; m4 G; h0 {, K- Q8 b) J( T
就是水开了，关火，焖10分钟

嘉赫妈

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& v, N# z# k6 @+ o9 E& p+ K# `# a" t, r1 @  D, t) ^# C; S- G) Z! D- S9 J
就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子) M. V0 s1 S0 k  }- l

# q# s: v, b6 C( j& U不煮，只是用开水烫

嘉赫妈

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, D5 ~" i" L8 @1 G% r& W' {
! K! n8 s+ K4 a- }- q' x不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

SYJK

木有见过也~~~

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子4 `" W7 u2 q2 O$ d$ r% x6 s* L
/ P9 i5 k6 j) [, V8 {8 w) A
你不会煮的吧，呵呵

嘉赫妈

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3 h3 \: k, A+ c1 b2 E" E8 @( Z3 k3 Q5 I4 B9 Q9 v; r$ P
你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子8 O" ]5 J$ i2 V! G

& p9 z8 n4 S  a5 S  n哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

嘉赫妈

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  I* r4 n% g7 x
9 ], n8 S6 J  r& ~& X哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

通州葡萄紫

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& |! Q0 i" L$ C. }9 T* e0 g6 z) @+ k1 N1 Q! X* F* S1 b
曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

chq0923

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0 I$ s+ C: Q2 y) a, ]% A3 |2 u) M: q8 ]+ W( Z8 J1 C' Z
不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

chq0923

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, S3 J. Y! t8 f$ r+ I
4 N3 J8 d4 \) f) `; C我写着，水开，关火。。。。

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子3 O. f' C$ O3 z& S9 C

, N% A# {# W. f% F3 M. X下次再试试去

乐飞儿

我爱吃的蕨根粉儿

chq0923

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8 v& Y" Q/ `5 z3 e* A5 r9 Y% H8 x, ]: n
7 U0 h$ y) y9 s: o. j. ?- I哈哈，很简单噢

乐飞儿

回复 chq0923 的帖子# t) ~8 d0 q, p7 n, v
; x4 b7 `2 p1 O  w& q
恩恩，已经学会了～嘿嘿……

chq0923

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& |' V: f) e, t# _9 D
8 [1 F& p+ ]- i  {5 H那来晒晒