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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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发表于 2012-6-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天就好这口,酸酸辣辣的
* l5 ~1 h8 n1 Z. i) }5 s3 H% F+ R. j2 e" Z0 N0 ?
# x) j- {3 ^$ h' n

羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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做法超级简单,人人都学得会/ A" E9 b! B8 U0 k6 Q+ o
2 H' @8 B3 K8 j2 P9 x6 n
挑选蕨根粉,要选颜色较黑得,看看我选得2 D( `2 x7 t4 `* H6 g& n
+ B, W7 y: u1 W, t0 I! o1 \+ \
8 o: T6 _- _  n
坐一锅开水
" w) a+ @$ c( f: H8 t8 l9 y9 s( q
& `# \4 Z4 w9 i% J6 g: _9 ]4 |+ B. N7 |$ W' Z( O  T6 ?

8 h1 D1 t" @+ `5 D5 t水开后,关火,放入蕨根粉,加盖,闷10分钟8 A5 O7 M' [5 P, C+ Y0 F, _% S9 L5 H
这个时间,准备下配菜,我准备的是两个小萝卜
9 P# }. O9 N7 f' u7 {) e4 C
1 V6 W1 T0 p4 h' o- _: x$ a, k: r: {# `+ v9 O$ o" O
10分钟到了
2 n- \+ ]6 j( X/ n捞起来过凉水,要过两到三遍,否则就感觉发苦# ^& B  {+ B6 ]  F% v9 A5 o
( ]. c: ]. R& }8 d! R. t5 F
, A9 G, C' [( i$ C, G3 B; u2 K3 u- m
过凉后,放入容器中,加入喜欢的调料,我比较喜欢放老干妈7 b8 U0 Q3 D0 ^( x* X' x" M

7 [+ a' J6 L+ @: v$ `+ u$ w& t! Y5 l  w) [7 {8 F* T3 g
拌匀,大功告成,O(∩_∩)O哈哈~
0 Z: w8 b5 f' k* H# [
: H" q4 @3 t$ T' }: W6 B( F
7 w0 M3 @* l& |! Z
2 _7 s9 r4 }9 Q' A9 c3 D6 m" I# s& H% {2 C

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哎呦~可别说简单了!每次都掌握不好!不是硬了就是软了!8 p  |; c/ w/ D9 y
哎!有啥诀窍传授一下!
羊羊妈MW12520

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* ?: _8 u& q( w3 ^( T
' K8 F8 U' p2 ^1 |/ q- x 就是水开了,关火,焖10分钟

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嘉赫妈  要煮多久啊!  发表于 2012-6-16 15:11
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. V& S/ z$ N9 @, E
$ N0 X$ g) {, M" p, }5 e) N) B& \ 就是水开了,关火,焖10分钟
要煮多久啊!
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null 
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( o' e- m# V! {" o1 H) @
  j7 }" J1 |' l* d9 N/ x不煮,只是用开水烫

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chq0923  答对了,不煮,水开,关火  发表于 2012-6-16 17:40
嘉赫妈  啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗  发表于 2012-6-16 16:28
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回复 嘉赫妈 的帖子9 a/ o8 z7 d- B; f

7 B3 i- i3 X3 W0 L% i: D* f不煮,只是用开水烫
啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗

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木有见过也~~~
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回复 嘉赫妈 的帖子7 y5 A! {/ M, n: B( O

+ M8 H: M  m9 t( K6 U你不会煮的吧,呵呵

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嘉赫妈  我没做过~不过一直就认为要煮的!  发表于 2012-6-16 16:48
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回复 嘉赫妈 的帖子5 z+ G" H2 H- W4 _* N4 P9 f+ t1 Q9 Q

; ^3 s. [# o/ w你不会煮的吧,呵呵
我没做过~不过一直就认为要煮的!
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回复 嘉赫妈 的帖子) h4 W: f6 P) g4 f0 R, K
% ^& i/ G0 D' N+ P  W
哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡

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嘉赫妈  我还以为是跟面条一个做法呢~  发表于 2012-6-16 17:02
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( }% h. G* B, N( s& J: R) |; {5 e1 Y2 \! X+ ]4 Z
哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡
我还以为是跟面条一个做法呢~
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; J; R$ w. d6 ?4 p: S% b3 {' E7 n& M0 p* S. D* b& x
曾经我也这样认为的,嘿嘿,后来才知道
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回复 嘉赫妈 的帖子: X/ c) [# [& H! c

# B( w2 b: d: j) c- @- \- }不煮,只是用开水烫
答对了,不煮,水开,关火
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0 K' M2 P' H9 S- q* S! q. M7 S- p* B! M& T  b6 T# p
我写着,水开,关火。。。。
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回复 嘉赫妈 的帖子* {% }$ }7 Y1 J& L0 ]

7 H9 h* ]% k/ F下次再试试去

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我爱吃的蕨根粉儿
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回复 乐飞儿 的帖子
: T- V. i0 n1 m: n& G4 C' g% F) c0 G7 |% G* m
哈哈,很简单噢

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回复 chq0923 的帖子; ]- g; C* v8 _# I# U

" L2 {- x' S4 \! o# o5 M) ^恩恩,已经学会了~嘿嘿……
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回复 乐飞儿 的帖子, u: M& q( ^( }- `
$ u  ]  {0 ~3 y( Q
那来晒晒
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【缤纷夏日】+酸辣蕨根粉
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