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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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发表于 2012-6-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天就好这口,酸酸辣辣的% D3 K4 ]- T: {
) \5 X" Q% J' z4 L) K9 M) `, o
' {0 m% h$ A6 u, l1 O

羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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做法超级简单,人人都学得会
* n6 U4 T& D0 H* s  ]/ U) P8 \7 O% x" p) E! e2 e2 h
挑选蕨根粉,要选颜色较黑得,看看我选得$ Y- K& |+ s- N3 y+ Z* G- o* j

7 u& h, _6 H/ t9 L, [+ H5 g5 u/ v6 ?2 ^0 v+ _& W
坐一锅开水) b6 j6 j: w8 U$ T8 C5 B& K0 z& j3 z, g

9 J# o6 \3 e& r2 [0 u# _4 B0 h: v5 }, t! }) d
, d: K. i1 ^$ @/ }; W) l$ y' j
水开后,关火,放入蕨根粉,加盖,闷10分钟
. }4 X# m# m) [/ M这个时间,准备下配菜,我准备的是两个小萝卜
* N; a4 Q) x7 @4 W! I5 E$ P2 d0 f! N* T. x

: O$ m3 E/ I- A  a' l' o* m10分钟到了& q( R0 Q" q  x$ x- Y; X0 o! x5 W
捞起来过凉水,要过两到三遍,否则就感觉发苦: D3 Y! ~" ^% z' x. C1 T/ |

" @) ]/ O4 ^; s4 z. G+ H
% w0 e2 m0 s( K# H7 |5 i0 O& p过凉后,放入容器中,加入喜欢的调料,我比较喜欢放老干妈5 [4 C/ G) M% b2 i: S; U

, m4 R' c/ v7 Y; e+ B/ }
* M8 s1 x0 `% F: W& [$ i拌匀,大功告成,O(∩_∩)O哈哈~
  |1 r7 s6 `7 Y: k  p1 b% ~
5 R' ]5 P6 k5 Z2 m; V5 [7 b6 e5 K
6 O6 E; @: Z9 A
+ v& t6 f& y) ]9 L! O% v; ~4 }2 ]4 S. d

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哎呦~可别说简单了!每次都掌握不好!不是硬了就是软了!
- T. `- x, f& v1 i哎!有啥诀窍传授一下!
羊羊妈MW12520

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/ r! a1 @: `1 i; R" l
" H2 x4 L. d+ H5 c" z 就是水开了,关火,焖10分钟

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嘉赫妈  要煮多久啊!  发表于 2012-6-16 15:11
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回复 嘉赫妈 的帖子8 E# A0 b* `- j, Z& n' ^, t
  W- [$ s1 C7 j4 H# X
就是水开了,关火,焖10分钟
要煮多久啊!
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null 
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$ q& Q0 a: @& O  t4 s, c: |; e
0 Y+ {, O/ P4 N0 a  Y不煮,只是用开水烫

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chq0923  答对了,不煮,水开,关火  发表于 2012-6-16 17:40
嘉赫妈  啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗  发表于 2012-6-16 16:28
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$ T, C: E3 }) U8 _( J+ w7 _1 u3 `
; \; P; E! o0 [! y. R+ U不煮,只是用开水烫
啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗

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木有见过也~~~
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* T$ E9 v$ x9 F1 H( u7 J8 w
2 Y" k( J8 U. C8 t你不会煮的吧,呵呵

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嘉赫妈  我没做过~不过一直就认为要煮的!  发表于 2012-6-16 16:48
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, H/ Q% a9 G4 e9 H
你不会煮的吧,呵呵
我没做过~不过一直就认为要煮的!
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- S  g. y+ ^7 j1 z
* _4 K& P5 {2 Q2 _9 e# x  F- b/ c* P哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡

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嘉赫妈  我还以为是跟面条一个做法呢~  发表于 2012-6-16 17:02
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$ t- V' e% u6 w; T) K' u. G' C$ G6 x+ y+ g( _0 F7 k# t8 i
哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡
我还以为是跟面条一个做法呢~
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回复 嘉赫妈 的帖子( s. \8 Y% Y3 y0 ~8 v9 G5 C, R# b

; v: S! c4 C; Z# [曾经我也这样认为的,嘿嘿,后来才知道
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) Y! T5 Z: J9 p6 C, f; t- b7 i4 K2 e) p0 F  X8 v. @
不煮,只是用开水烫
答对了,不煮,水开,关火
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- V" s- o1 d5 _3 m8 V
7 }; U, W1 k6 c8 C" l  ?8 r) v* _我写着,水开,关火。。。。
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回复 嘉赫妈 的帖子4 ]4 h; N; M5 g

5 c3 o$ u9 L3 Q. r7 w# b) `; V下次再试试去

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我爱吃的蕨根粉儿
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回复 乐飞儿 的帖子  W6 C5 i2 O5 O8 u6 ], @; [0 g& m% ^
! i9 }# J1 y& ?; M! m  c
哈哈,很简单噢

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回复 chq0923 的帖子, a  t/ u5 R3 L1 [% m

+ c5 ~! O% V% H# p恩恩,已经学会了~嘿嘿……
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回复 乐飞儿 的帖子2 [$ X! M3 j9 t6 I, Q5 b$ Z

2 w' u( _( o. b- r5 H  }7 W那来晒晒
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【缤纷夏日】+酸辣蕨根粉
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