chq0923

夏天就好这口，酸酸辣辣的
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1 C( \& j/ v  z( H5 L

chq0923

做法超级简单，人人都学得会* D& N' S6 w- ~! @% P8 ^

! C6 ]& q, ]# O挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得
1 f' t7 S; g; w- \" e0 K2 u% T( U/ g  q" ?7 M
- S1 e6 N, C$ k4 ?0 d- L3 f
坐一锅开水+ S# e7 w2 w9 V: S1 j

  t8 e, y1 P: K! M1 |- K: b+ w4 _& X/ r1 c, b1 M2 ~9 g# r

3 Z7 k' l. c8 f( x/ Q" R/ }8 U水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟$ B: e; d# j& [3 o; _/ D
这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜$ }/ k  h) }+ I( l7 |* t- [$ s

1 h( }. v" t2 L& {4 i% f+ f
3 s' s4 {4 F- ~4 M10分钟到了
$ M$ D0 X% [9 n3 H" n捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦+ P; D! c* ~, C% W* @

) o, y. E8 D* c3 e) A$ G, ]9 t( I& L! x: v0 G$ Z7 r8 S
过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈
) J+ Y! Z1 y4 ^, n& `$ O$ z$ Z, _% d! M! p8 \$ p4 w! K$ r

5 X& s0 X2 f- S+ Q* N1 V# ?拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~
3 D( r% G  f: S3 M. i0 q' h; ^" K( v# a9 r. c& |# \+ ~

/ Z& s( u. v+ ^; ]/ S
+ D; D  F1 {& a9 u+ k0 W$ {- F! Y5 ~% A9 j4 ~$ R

嘉赫妈

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！* Y4 B# H# L$ `% w
哎！有啥诀窍传授一下！

chq0923

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: s7 \2 |4 B9 ?
就是水开了，关火，焖10分钟

嘉赫妈

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* e8 }+ W4 r8 |, |: X
* i. E% }: J6 Q 就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

通州葡萄紫

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% E$ F1 G  k& X9 P
3 [6 c' Y. j4 A不煮，只是用开水烫

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子, y( t: F( F, Z+ F. q4 B1 _

" d3 b! J1 n- k- }# M6 H# i不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

SYJK

木有见过也~~~

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子+ ~+ C: D  o0 M* a$ r

1 H& o, |+ x2 [$ a8 p- ]你不会煮的吧，呵呵

嘉赫妈

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; B! P, ^/ Z2 b, d4 x) L
2 c  }( E* K: E) H6 M你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

通州葡萄紫

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! T( d, ^# @! q6 z
1 y% C% Z) C6 O! j/ }) z8 Z哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

嘉赫妈

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# F$ O5 r( C5 _" ~+ E+ K% }9 ^9 {+ v( s5 A* U7 v  `
哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

通州葡萄紫

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' o, g6 T, ]1 l+ @; y9 v( \1 _" Z5 X5 p  t0 a4 h
曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

chq0923

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, c/ k' c. m% E1 J7 J
不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

chq0923

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+ G+ H- J1 t+ ^& e
% ]6 f4 H$ m. U7 S  g我写着，水开，关火。。。。

chq0923

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( X, K/ z  W2 f; k4 ?* M& r. ~% X+ [! m% l0 P: I  d0 c8 `
下次再试试去

乐飞儿

我爱吃的蕨根粉儿

chq0923

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, O2 {' C; t% Y/ P6 ^. c3 O6 K2 }
4 x: ?. I8 Z& @: m. T% r哈哈，很简单噢

乐飞儿

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( |2 V$ n$ a' G: j7 a% I/ K* n1 f+ B/ u
恩恩，已经学会了～嘿嘿……

chq0923

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! C- g7 B( V: W8 f; ~
6 D' c9 n5 p7 W( Q$ B* m/ k那来晒晒