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夏天就好这口，酸酸辣辣的
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4 c2 [% v3 q. T' h/ n! F4 c7 k0 @" [* V% S8 i

chq0923

做法超级简单，人人都学得会
: R& A* z1 e/ |. t4 Y7 w- L
1 X4 s6 n' H5 i4 }9 n. v挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得
- N+ ?& ^. e0 q& R' }& P( h3 E' h5 u! _- ^' V- [

( E8 `' ~* }% z坐一锅开水& V. [7 t( m' [1 Q! |
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* M' V# t: ]* h5 F
/ H( U; M# M& ^0 I. |水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟6 c1 R3 m) H* H+ V$ x, `; N
这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜+ I( a: B$ G* @" N

2 p' \5 V4 Z: N; i0 u$ p$ E4 B  U* \) ^) L5 [
10分钟到了; |; w" q% @; h# }6 U
捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦
+ J, ?6 c$ c5 N! ^# k2 N  A( Z- f0 D! A$ d
: @% T0 u" c) L9 Z7 G/ n6 b
过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈. C! q6 G) b2 n" @0 n

7 W" F1 a# X/ L6 s" U- P/ Q
) [# z) Y# P: B5 b) w6 L拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~
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( h1 X4 x2 ?9 B" a8 _% n) }9 G

" W% H' @7 I9 N! @) \! V# I# D5 }+ N; q! O( Q$ a% o) L. ~" o9 `

嘉赫妈

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！8 B) D8 P& n& b: F' m- x4 g2 @. E
哎！有啥诀窍传授一下！

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子  b. R& o) j' ^: g8 ~

$ C' C# ]3 z* _9 ?# }0 ? 就是水开了，关火，焖10分钟

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子/ c" U/ L8 Y1 t6 E$ f0 ?0 g6 i

4 @0 s5 ]  {6 W 就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

通州葡萄紫

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8 m# {: d$ e, m" {0 D/ L, B) L; w/ @/ F. d2 v! `+ Z
不煮，只是用开水烫

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子+ f( b+ g6 o' n5 C
: A- E! ~6 t. j! K" y/ j
不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

SYJK

木有见过也~~~

通州葡萄紫

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) g  n! P$ u1 ^  |
0 R1 m5 a$ b$ k你不会煮的吧，呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子' @( r8 t0 m. Z1 L
- T  p( \$ F& N! ]. \( R
你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

通州葡萄紫

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, ?! }1 m+ Y( z7 I! I. l" Y! w3 j( W! K/ y4 c: e( ^4 _
哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子: w& t$ ^  z; O8 E2 ^

# R  F) N. m6 s0 C. ^哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

通州葡萄紫

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" `$ D1 W7 T( n3 `. ?
9 l& l' D9 _! s曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子, S8 P& c2 m3 e: s, o
+ W) o6 z. j( S# T1 \2 R+ e
不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子3 ^. @6 n1 r3 [0 z2 I; K

( v+ W* p) U! d5 p  `我写着，水开，关火。。。。

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子0 U3 m9 m* G! @/ \! j
, \" ]$ E8 i  w* W5 A
下次再试试去

乐飞儿

我爱吃的蕨根粉儿

chq0923

回复 乐飞儿 的帖子: G# |6 [. {4 x
5 C" \! `9 i5 [
哈哈，很简单噢

乐飞儿

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. `5 T( H# N% a, r4 X, Z4 G- f" Z/ |% d+ |) u
恩恩，已经学会了～嘿嘿……

chq0923

回复 乐飞儿 的帖子7 t8 a. `, p; _0 [% }2 u  Y

! A6 k: t$ w# O. u那来晒晒