- 妈米
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娃她爸周末想着办法想给孩子弄吃的，正巧我周末买了点儿小紫薯，上网找了些菜谱，发现很多紫薯都是和炼乳一起做泥，娃他爸说炼乳太腻了，干脆用奶酪吧。然后就买百福吉的原味奶酪，开做：: B4 T9 P; M( i# e% T0 o
1. 紫薯削皮，一定要削皮啊
. |- h2 D9 D- T2 Q; O2 _0 |2.上锅蒸/ ^. J2 U7 Y" R: v4 H! I
3.蒸好放小碗里，用勺子捻成泥，刚蒸好还有些水蒸气，碾成泥的时候正好有点儿水分，不干燥。
* ~( Q# o# D' C2 \* a. y( e4. 两个小紫薯加一小盒奶酪，然后搅拌均匀。如果想吃奶香味更浓的可以多添加些奶酪/ S/ ]- S' }% I L9 |7 ^1 f5 }
5. 热的泥吃起来很香甜。
% ]6 e) f9 U0 V4 @2 N& M) g6.也可以放入冰箱，1个小时以后拿出来吃更好吃。
6 _1 Q2 u {3 n) G: S# K$ ?味道有点儿像香芋的味道。我家宝贝很爱吃。
3 h% m4 n6 t# q: J: Z
4 `' q$ E, \" X0 L, x) X图片没有了，因为拿出来就被吃光了，下次再做的时候记得留影再上图！# Y% r S( L/ G' K6 D0 B
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发表于 2012-7-23 17:09
