- 妈米
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娃她爸周末想着办法想给孩子弄吃的，正巧我周末买了点儿小紫薯，上网找了些菜谱，发现很多紫薯都是和炼乳一起做泥，娃他爸说炼乳太腻了，干脆用奶酪吧。然后就买百福吉的原味奶酪，开做：1 ~5 Y* B/ \' q" R2 ~9 N! ]
1. 紫薯削皮，一定要削皮啊+ e# T. x. X+ W0 I) S
2.上锅蒸! C+ H+ Z* b# E% ]8 X
3.蒸好放小碗里，用勺子捻成泥，刚蒸好还有些水蒸气，碾成泥的时候正好有点儿水分，不干燥。" q( N0 o2 c+ ~5 ]1 ^% w2 U4 Y8 z
4. 两个小紫薯加一小盒奶酪，然后搅拌均匀。如果想吃奶香味更浓的可以多添加些奶酪+ b0 C" L% o4 b- S
5. 热的泥吃起来很香甜。
& d# S0 X9 z4 `, P, z3 W6.也可以放入冰箱，1个小时以后拿出来吃更好吃。( M4 \: `! T |0 D' j) \
味道有点儿像香芋的味道。我家宝贝很爱吃。
+ X: e, a& G* r8 @0 I. g, R% p% n0 U' X7 [) } p7 b* u9 p
图片没有了，因为拿出来就被吃光了，下次再做的时候记得留影再上图！+ c; A: G; p4 {- D) ^
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发表于 2012-7-23 17:09
