- 妈米
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娃她爸周末想着办法想给孩子弄吃的，正巧我周末买了点儿小紫薯，上网找了些菜谱，发现很多紫薯都是和炼乳一起做泥，娃他爸说炼乳太腻了，干脆用奶酪吧。然后就买百福吉的原味奶酪，开做：
! S7 U9 Y _# \1 w( j1. 紫薯削皮，一定要削皮啊! `+ k' h0 n- T# L7 A
2.上锅蒸5 \5 z/ o9 _* u5 N9 h( {
3.蒸好放小碗里，用勺子捻成泥，刚蒸好还有些水蒸气，碾成泥的时候正好有点儿水分，不干燥。
0 K( r6 [! \* n4 D9 z/ K N9 v$ u4. 两个小紫薯加一小盒奶酪，然后搅拌均匀。如果想吃奶香味更浓的可以多添加些奶酪
5 F/ Q' D. D4 `) @5. 热的泥吃起来很香甜。
( C/ c/ o2 R, I6.也可以放入冰箱，1个小时以后拿出来吃更好吃。% Q/ a+ |" t& e0 z7 h5 L4 Y Q
味道有点儿像香芋的味道。我家宝贝很爱吃。
. L5 u* q8 y3 H/ N4 E' \
( d b$ b: C& `/ W2 I' @( g图片没有了，因为拿出来就被吃光了，下次再做的时候记得留影再上图！
! d2 G& a [' `, |, F: M, H
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发表于 2012-7-23 17:09
