- 妈米
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娃她爸周末想着办法想给孩子弄吃的，正巧我周末买了点儿小紫薯，上网找了些菜谱，发现很多紫薯都是和炼乳一起做泥，娃他爸说炼乳太腻了，干脆用奶酪吧。然后就买百福吉的原味奶酪，开做：
6 c j9 {, v7 c- | w1. 紫薯削皮，一定要削皮啊( i/ e& L# Q0 n* F/ v
2.上锅蒸' Y2 w) v( u% n
3.蒸好放小碗里，用勺子捻成泥，刚蒸好还有些水蒸气，碾成泥的时候正好有点儿水分，不干燥。' U2 N! i; P6 P) s& A" w L5 V
4. 两个小紫薯加一小盒奶酪，然后搅拌均匀。如果想吃奶香味更浓的可以多添加些奶酪; Y& @, ?4 Z5 m0 T% s
5. 热的泥吃起来很香甜。
. z" C' Q5 o5 d( i* k" y; b) o6.也可以放入冰箱，1个小时以后拿出来吃更好吃。
) G- P; Q' I6 @! ]* F味道有点儿像香芋的味道。我家宝贝很爱吃。; c T/ i1 n6 ^& U$ I: P
# l1 }0 f' |$ L/ Y u$ O图片没有了，因为拿出来就被吃光了，下次再做的时候记得留影再上图！; \3 I; g; E: R
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发表于 2012-7-23 17:09
