- 妈米
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娃她爸周末想着办法想给孩子弄吃的,正巧我周末买了点儿小紫薯,上网找了些菜谱,发现很多紫薯都是和炼乳一起做泥,娃他爸说炼乳太腻了,干脆用奶酪吧。然后就买百福吉的原味奶酪,开做:) z, ]4 M) m& m* f7 E$ H6 U
1. 紫薯削皮,一定要削皮啊# D) `% J/ p9 g" D5 x
2.上锅蒸
' W+ @' C2 D: ? r9 _3.蒸好放小碗里,用勺子捻成泥,刚蒸好还有些水蒸气,碾成泥的时候正好有点儿水分,不干燥。3 U7 f2 |2 z+ C( T0 F+ F7 O1 f$ k
4. 两个小紫薯加一小盒奶酪,然后搅拌均匀。如果想吃奶香味更浓的可以多添加些奶酪
% n9 B, w8 \1 O3 e5. 热的泥吃起来很香甜。
/ k; F) A6 R6 s1 e/ o4 o7 ]6.也可以放入冰箱,1个小时以后拿出来吃更好吃。6 x# z/ ^) ]3 ~8 t) C: J6 E. D8 |
味道有点儿像香芋的味道。我家宝贝很爱吃。
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" ?% |# T) W- Q+ P( j* q" e图片没有了,因为拿出来就被吃光了,下次再做的时候记得留影再上图!
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