【春季养生菜】感冒葱白汤 ) L6 ~5 g3 P: D! l9 k. G5 x0 }
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。
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- X9 e2 I H% R葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；2 m2 Q* ^; D/ x' M+ k
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；
' x7 _9 X1 o# O, b- B Z C% R梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽5 |6 R+ a! t! C0 y$ E* x
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。# T7 R7 ~$ v/ y" w6 k5 L: Y
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6 ?1 h/ Z$ M/ V, r5 Z' _& P* t食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量
- [2 i9 U# d# K, Z; y1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。
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3 m. {" I% T s& K) J1 g2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。 ' A- a" {1 h- z3 P
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& u$ r, G) m& E4 w( ?6 }3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 & g2 ^3 ^8 s0 p
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 $ {( Y5 N N4 @* T% [
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发表于 2012-4-16 14:31
