【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。
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& q, K& m) z% G4 `0 i( V葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;( C2 ]$ w& w8 f& p$ f
白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;- Z+ U# x9 h: ]* L ?
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
; m \4 ?, n2 y+ k) x冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
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1 |0 r0 \! K( e! ^! z食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 3 q' ~5 e/ I1 j6 ~2 B
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。
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3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 3 o' s, P2 Z0 o+ A/ j
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 # Q: G/ g7 r. L1 M
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