【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。/ j. R, C7 e) Z/ D; @' |
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葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；$ S9 i- x! M6 x3 n! z' w/ G
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；
' t }! G* q* V, y. e' k4 L梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽1 f. E9 X/ b* {4 K( ]8 v9 Y
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。1 K+ _! d- ^. C& K1 |1 `
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$ ]7 J- r" x; T! g( T G# ^- a食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量 5 O- i3 ]8 R9 L' L
1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。
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4 ~1 w& v' N7 p$ Q2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。 , f6 g3 _" [+ l# U& \
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3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 * ~ d1 z k6 [/ P
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* J! J4 O6 Y$ D# I( E0 H5 l4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 & B5 l5 d2 _/ q. W" I
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发表于 2012-4-16 14:31
