【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。. |3 J! c" P" y1 \3 E4 V6 j( g4 }; t
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& h1 i- q, |- [# a4 T! _8 S葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;
" H, `3 }' \: _9 X5 m白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;/ ~0 T. ~9 ]! X
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽$ L) ?4 ^, g/ q# }2 _
冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。) u( O/ K8 B" m# q" o
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% \' P7 A' h- J' j+ O* \% E食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 + P# ^ o4 T @0 J/ [+ M3 t4 K
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。 . e# ?, X. c2 W, m% a, Z, o
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2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。 ( W6 W) Q( j, B( a; q* V
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9 B6 ]- v, \2 p. M# ?; L7 n- P- _3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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