【春季养生菜】感冒葱白汤
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4 M8 {' U# y3 a" G! I2 M春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。8 D& G- V* F! e% ]6 B) Z5 c, Y; N
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葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;
0 _6 J, n. _ I' l白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;3 ]& \1 D; o& c$ }# e; |# I# L
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
; r$ u8 n! m. Z$ S! k3 y冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。( \/ s+ P7 Q1 N$ i T; z
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' J) i# o8 r+ p% x6 o) M食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 5 @& h/ M8 F8 S& X* _+ R3 p' n
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。
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3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 ' S- s, V+ _( T* t% f& w7 v/ a
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+ D5 J" j* ?2 W4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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