【春季养生菜】感冒葱白汤
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% b0 C" Q$ R9 ~/ f; x春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。* [& i1 c/ i' r. ?
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葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;$ e" a2 T5 @+ \5 x$ K
白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;, w* D2 @- S6 I7 D
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
7 g1 o0 S1 }" E9 x$ @: H8 V冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。: O, u4 _/ _9 o: {1 G) r% ]
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2 K+ t n+ R) {! |食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量
6 N6 Q; u# h* a k2 h; {- G% V1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。 " Q3 E7 v/ F' x8 ~- T
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2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。 0 X4 U8 C& u0 v
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8 ?- C, y- x+ q3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 & u8 N2 \9 N8 t Z0 ]" H# F; Q
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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