【春季养生菜】感冒葱白汤 ' H6 A. k; S( \; U/ k# c
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。 m9 m! S6 g$ }- W' f
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, j4 z8 G9 U7 P1 {" T葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；0 `* m+ T6 y" ]# P
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；
6 g2 f9 t2 g* Z# H. h梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽+ N7 d, b) @. e; c% W4 i
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。2 ~4 R" k( L5 E2 T; O) f/ V
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2 N, o0 A8 B% x! K5 D( o# ?% f! i食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量 / G# }* l, A5 X x/ f' T6 D# o. _
1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。 2 L: W/ U& R) n+ M0 v( Z, y) o3 n
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2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。
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/ I7 i5 B7 u3 u0 r% }3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 c' n& E @2 i- J4 r* t% W# G: C
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8 S1 j+ H" Z4 Q' I4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 6 X" |( I9 h0 d4 o" D, G
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发表于 2012-4-16 14:31
