【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。
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, z8 ~9 G. x% ?" Z, A: w. M" [/ {$ z, I葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;) I; p4 s4 A, p) }6 O, x
白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;
2 ^/ W( m) [ g5 D5 s梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽" g3 v6 R4 \! ]1 m
冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
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食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 9 L+ Y1 V/ f$ s4 K' b. h( ?
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。 / Q, p) l; S* x. g% ~
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) H; D! J. q/ t( K( {8 E2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。
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3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 . h z& ?+ D: ]; |
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! |, _1 x; \& A4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 - \) W$ J9 V( a3 x- s0 P, _* p2 ^
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