【春季养生菜】感冒葱白汤
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% b0 C" Q$ R9 ~/ f; x春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。* [& i1 c/ i' r. ?
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葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；$ e" a2 T5 @+ \5 x$ K
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；, w* D2 @- S6 I7 D
梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽
7 g1 o0 S1 }" E9 x$ @: H8 V冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。: O, u4 _/ _9 o: {1 G) r% ]
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2 K+ t n+ R) {! |食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量
6 N6 Q; u# h* a k2 h; {- G% V1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。 " Q3 E7 v/ F' x8 ~- T
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2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。 0 X4 U8 C& u0 v
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8 ?- C, y- x+ q3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开 & u8 N2 \9 N8 t Z0 ]" H# F; Q
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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发表于 2012-4-16 14:31
