【春季养生菜】感冒葱白汤 # D2 {3 j2 V1 I( M. X5 |
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春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。# A6 y! I/ p! u0 X& z3 l8 N
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: t S, h" d8 V% ~ B' H) L葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；1 X% f( A% Y9 }8 B2 A3 w
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；( s! k- |, v/ Y1 i2 o
梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽
; v2 R- i+ [) \* n2 X冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。7 Q3 N7 v! p' S% h
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食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量
' F1 x1 ?" i! X1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。
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5 |, ^7 y1 o& w6 U2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。
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1 \) b. |1 L$ ?3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开
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o1 h4 J. z. ~8 h4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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发表于 2012-4-16 14:31
