【春季养生菜】感冒葱白汤
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9 f0 T( G `9 J( g4 S春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。
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葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;
+ f0 K$ ~' o0 K0 ]% ?& e' {5 J白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;8 u7 H: w$ a. f, }/ K- U
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽* z% P6 y# {3 z' ^4 o# e) n0 ?
冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
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8 u* e% W+ L4 a v! v) f- ?0 H, z食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 * }& P; |5 `) v& A. A( ^
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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+ V% T8 s' |, b2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。 ! j+ o$ X3 K8 l
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3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 6 r1 r2 M. }6 x* a8 G- d
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 5 L3 A, ]% D0 ~* T9 p; j( r
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