aing01

【春季养生菜】感冒葱白汤

8 l/ d  G$ a" n% b/ t$ a; f! U8 \. S7 l. X: {
春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。) S" P* B( |+ b: C' ]
# g: r, r" V, F9 w: U' C
, K( _' b. a) p: V( M( {
葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；- t, [9 K, n! Z# v
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；
: @* F1 ~0 Q& \1 C/ J# [梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽
) R7 O3 ~& W* P- ~+ w7 Q冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。2 z5 u0 q  k: ~
7 H3 l- I2 u& N! n2 O8 d
) ?* z/ Y3 t5 b, Y) w

& w1 l- K0 n2 g6 S3 u6 ]

: |2 m) r" G0 b8 ]+ B0 L$ P' e  C3 N( U! h4 w) t5 @3 Y

7 u; o1 _  Q4 @( d- g- y+ U

" `; [% f$ F8 B6 w7 H7 i$ W

3 W% [+ `0 B4 _: `2 r2 G: r, p7 k

: X5 v' L* x( ^; l; J. [) z+ [, X( c* M) b7 W9 d" [: \

食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量

" Z' }2 }' k' Q3 M

1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。

: \% ], N! _$ a

! _; X" \  L0 v% I/ ^6 r

4 u% \! v8 c* H* H9 ?. @

! o& R3 ?; q' L$ h* ~$ \; F  d4 ]5 B/ I6 Y8 L1 K5 h
! u# {1 L" c$ N% }5 c/ }

2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。

! G. r" v3 z; K5 q4 Y: M' G! `8 S

: N) V- M& p3 Z; i" @7 h$ D) C2 U- T

" b" L! \0 P7 r  P

0 u2 a" ?2 w9 N0 u1 d- w) E
0 Y# _8 Z9 G; N5 Q! p" Q
4 K4 z* k. N9 U6 y

3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开

$ {; U6 M1 y, p2 ^$ Q- y# V

, E' H  e% A8 r4 `9 J

7 O8 n! `% K# @* v- h/ U

2 O3 Q" ~+ u7 i+ q9 o2 I

. j1 G0 S- D7 t% r  U7 _$ R" h3 N# O. s

4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时

/ B) ^5 g, }7 O8 O

) M% U2 v( X0 r. e& T, O( L

/ c9 ?2 t9 P2 K. W

# t" x1 B& M2 b# }8 Y! q6 C" g4 q

6 v( [) ~+ M  o/ e! p6 k

kexin

收藏，留着以后感冒用