【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。
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葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;
. R+ b q( Z, V1 _白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;* s3 F5 I1 j0 `( I
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
3 e2 A- }$ u" ~4 C `冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
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食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 0 |% U+ h V. o; H+ g
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。 ; A- M" B3 S; T
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% r: H* U# E4 w3 i/ [2 s3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 7 J* M: R/ I7 o. d/ ]) ~( y3 N. z
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, a7 E/ o, G# }! L4 T4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 * M. D7 v% ^+ Y; d5 X' c) D7 r# b
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