【春季养生菜】感冒葱白汤 $ C; |, W a# _' d* s M
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。
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9 Y1 ?- ?! J9 V$ e: q* P4 H葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;
; X& |. I6 Q: q白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;. K0 |+ {& v& m# M5 K
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
. h4 J) F4 R" _/ W& B+ q冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。9 Z' j* W" [$ e4 a
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; z4 X' W. T; b5 D) M, \; x食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 + R& ]% ~0 c x
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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3 V4 d( p6 t3 x2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。
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3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 ' W# b7 |5 e) d
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6 L+ W" U& J7 I+ l% H: m0 @4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 7 [6 g# r0 ^; A5 |
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