【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。
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( c3 u3 d+ Q& m葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;
0 d" m0 @" G1 R1 N2 m% ?3 l白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;6 o7 S5 g- ]& T6 p
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽' a7 r- ?; X9 F( s b) |; z" {6 ~
冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
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8 ^2 a; ?4 T% ^8 p" f0 Q食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量
( I6 C: T! R5 M$ ~6 H1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。 & s, I/ z- F$ x5 m0 u' y1 u9 y
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4 |3 Y. Q- J H2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。 4 Z2 s$ a3 V+ |/ i m( v: B/ K
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0 Z2 ?. j- j0 z$ d: p0 g: r3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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