【春季养生菜】感冒葱白汤 - Y, K$ J; H, u( |
1 w2 B( n( X) G* x/ Y6 ]1 M春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。
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: h6 ^) n" |6 j! @葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；( d4 ?; E. @1 g1 m7 _
白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；; J: V# [4 W2 }" c
梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽( T/ U4 @% l/ i6 w' p
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
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- g9 }. K( r5 @8 I& m& T% B+ d食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量 0 e8 u2 ?5 l+ e; E g
1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。
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9 n: O) z& a9 c7 z) Y3 J2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。
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3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 * H0 I; v3 J) H, l% [9 o, y/ t+ c' I: N
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发表于 2012-4-16 14:31
