【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。) S" P* B( |+ b: C' ]
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葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;- t, [9 K, n! Z# v
白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;
: @* F1 ~0 Q& \1 C/ J# [梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
) R7 O3 ~& W* P- ~+ w7 Q冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。2 z5 u0 q k: ~
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食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 " Z' }2 }' k' Q3 M
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。 : \% ], N! _$ a
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2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。
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3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 $ {; U6 M1 y, p2 ^$ Q- y# V
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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