【春季养生菜】感冒葱白汤
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春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。* T( @* ~/ y( H' F( u$ p1 \1 m; x/ w
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. a5 B" L/ J7 J9 P葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;, H4 [( `* F* Z x& Q v1 s- j
白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;, l& q2 n5 k. h" S" [
梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
2 y: z7 u- e* X/ z+ o: w冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
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食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 ) K- i% y9 S! e. C
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。
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/ n& x8 o. J$ z, B) t- J2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。
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% X, Z/ e/ K' ]' J5 T3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 $ N6 _) a& }9 C2 P; [! Q
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- P% B6 ^, w9 l: i$ ?, k) F! l+ V4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 ' } [$ g+ k& D0 O+ t
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