【春季养生菜】感冒葱白汤
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7 }% a: h2 ~( G* c n春天到了，万物复苏，各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的，有点流鼻涕就给她喝上点，觉得效果还不错。- l3 I4 E; k) o8 ?3 @( E4 i
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- z7 P3 q* r1 M( b7 S) f5 j葱白味辛，性温；入肺、胃、肝经；轻辣宣散；有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效；
& d' k* f0 U4 e% b0 e白萝卜生用清热生津，凉血止血，化痰止咳；
2 E0 L% G1 M# ^& z$ z8 u梨：清热生津，润燥化痰，解酒毒。主治：肺热或痰热咳嗽* K% ^# c! O( d( Q1 ?% v. T( s* R$ r
冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。- k9 m/ B7 x) }+ h5 ~1 S, ]# `
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" {+ m3 S8 C7 n: |7 x! V' G食材：带须的葱白段，梨一只，白萝卜头及根，冰糖适量 . A8 b8 B2 l3 K8 F* i
1.葱白带须，萝卜头及根，梨洗净。 0 l' J# z- H0 k2 d3 u, ^
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7 o9 v6 \6 D/ k1 C& u: ?4 t6 z2.梨去皮切块，带核，葱白分两段，萝卜切块。 - |4 N6 h* t2 a
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" v9 j1 v- a0 {$ i% H4 C/ @3.所有材料放在锅中，加入开水大火煮开
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4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时 / {8 S' z3 C" f$ V4 y1 m: X- z
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发表于 2012-4-16 14:31
