【春季养生菜】感冒葱白汤
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0 D6 v" V$ Z$ L1 \/ Y; U$ m春天到了,万物复苏,各种病菌也变得活跃起来了。发现周围的朋友感冒的增多了。这汤是女儿感冒初期经常给她喝的,有点流鼻涕就给她喝上点,觉得效果还不错。
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葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;
. g7 p! d& J; Z( }白萝卜生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;
$ E7 X4 s7 e' c- }# }梨:清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:肺热或痰热咳嗽
8 ^7 W5 i! |' V) n& y冰糖:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。8 h. q, m8 Z2 Z z
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: r+ k A. y# h1 f |食材:带须的葱白段,梨一只,白萝卜头及根,冰糖适量 1 G9 Z; j3 K& f. d" g( g
1.葱白带须,萝卜头及根,梨洗净。 / r! v( L, _( ^' Q N
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1 h, m; o3 w$ ~2.梨去皮切块,带核,葱白分两段,萝卜切块。
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4 ]0 H+ t F$ v6 ]! b% E3.所有材料放在锅中,加入开水大火煮开 & s' p* Q* X) _, L7 V) G3 V6 u
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6 G9 X7 C$ W7 R! |: A! _/ }6 i4.煮开后加入适量冰糖。转小火后煮半中时
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