- 妈米
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炒米条,实际上是煮出来的.做的还不够熟练,这次水又放多了,颜色不太好,但是味道甜甜辣辣绝对正宗.
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, C h" F+ q" A$ e做法调料是,韩式辣酱三大勺,酱油一勺,白糖一大勺,糖稀一大勺(糖稀使用率不高，所以没买),辣酱粉一勺，胡椒粉少量，加些水调成汁备用
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6 g, f' n& O; P1 Z蔬菜有圆白菜切块，洋葱，胡萝卜切丝，葱切条备用。要想做的正宗还要韩式鱼豆腐切成各种形状。( d* s2 O( e& v7 z/ ^# E5 P
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做法，1，鱼豆腐焯水去腥气。
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2，把调好的调料汁加水放入锅中煮开，
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1 P- Z' c% u: @3 \" q ^$ L) } 3，加入米条，蔬菜主到所以材料软烂入味，就可出锅了。
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发表于 2012-3-29 15:17
