春天的五彩饭哦~寿司和韩式炒米条~

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 11 \| 浏览: 1320 \|倒序浏览 \| 字体: tT [其他] 春天的五彩饭哦~寿司和韩式炒米条~ [复制链接]

丫丫妈妈166

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

楼主

厨房里的春天，自己在家做的“寿司和韩式炒米条”，看着无言六色的是不是很有春的感觉呢: E2 y: g0 v0 r4 w6 U: X8 X
先来寿司.寿司的关键就是材料,我做的应该是传统的韩式寿司吧.材料有1韩国腌萝卜,2胡萝卜,3黄瓜(或者菠菜),4冷冻蟹棒.1,和4是美味的关键,最好去专门的韩国超市买.除了腌萝卜以外所有材料都要拿香油煸一下,黄瓜也要煸,这个吃的时候口感更好,不会那么硬.煸的时候少放些盐.! @, F2 s; _8 r* g
% c: h2 ?$ d- B$ O

蒸好的米饭放些甜醋,少量白糖., H# a) \: r' b2 z5 @

' Z- m" a3 T- u% ~# d8 x" e$ _$ z$ _
; D* F; B) S9 c2 {# p* @; ^

最后用紫菜卷起来,再切开吃就可以了

# |& a2 G6 r) Z! {" y: X- i

0 P7 y6 c* g: q+ h( X, L

1 O+ l4 ]3 \0 v4 `* D0 z% O
' _' U) T) j5 i: m2 [. U
& A3 z2 L ?# j- Y$ p% q: |$ z; y7 E9 f

回复引用

返回顶部

丫丫妈妈166

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

沙发

3 R7 R: j# w6 y$ q; J
(卷好以后最好外面再抹一点香油,这样不会太干,切得时候也好切.有种比较贵的紫菜,味道很好,但是很薄,切的时候不好切,所以选择一般的后一点的紫菜就好了)
: t( `+ A" K3 v" c' A+ W! |' ^& h" X' ^/ _# U! b1 [. `

! A, [5 f" O5 G1 F7 U# \

卖相不太好,味道还是很不错的
* g( [& ]7 x8 O0 S* j' q- x

7 a/ [7 w1 _4 s% X

: }) V$ j* L, E+ o

点评回复引用

返回顶部

丫丫妈妈166

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

板凳

炒米条,实际上是煮出来的.做的还不够熟练,这次水又放多了,颜色不太好,但是味道甜甜辣辣绝对正宗.
1 N4 p5 ^- w1 y) m  S: A  H1 @9 |, W& M
7 `# s5 m. d$ Y' o6 q0 n& e

& q: n& T  P( m5 L
做法调料是,韩式辣酱三大勺,酱油一勺,白糖一大勺,糖稀一大勺(糖稀使用率不高，所以没买),辣酱粉一勺，胡椒粉少量，加些水调成汁备用% _- s* |) h7 J: o: F1 q! h

- ^4 g; ]; J+ }3 M# ]/ U
1 T/ W: \& x( `# N  H1 x* X
" P1 ^* @0 Q: {5 T4 W" }
蔬菜有圆白菜切块，洋葱，胡萝卜切丝，葱切条备用。要想做的正宗还要韩式鱼豆腐切成各种形状。* r, h' F! H! J
$ D7 _  O. D' U% |
0 k2 P4 A$ t9 d) X

做法，1，鱼豆腐焯水去腥气。
, ?0 s8 d4 p! S
8 v# d- ?) n# M1 u: M7 q    2，把调好的调料汁加水放入锅中煮开，9 h% ~% z! A4 b0 r

2 F5 [( \0 ]# C/ a    3，加入米条，蔬菜主到所以材料软烂入味，就可出锅了。
: [* L, l  J$ q8 ?: s1 }9 p  v

" Q0 B5 }6 H5 Z" [5 Q5 c! D) V
' g' @+ S# L6 ?

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

丫丫妈妈166

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

地板

. } Q9 D. s+ s
/ [9 I8 W* r3 c# r8 k

8 P0 C* N! b, O8 v0 N: x

4 i) c( b. ?- x/ R

( R- I. [2 f; x* e8 _/ ^

7 T' ~$ o$ F- B* C/ m9 O" p
. z" y+ V- d8 V) i' S7 `

& K% v2 C. Q7 m; Q

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

豆豆的点儿