- 妈米
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炒米条,实际上是煮出来的.做的还不够熟练,这次水又放多了,颜色不太好,但是味道甜甜辣辣绝对正宗.: V. p0 Q& B# a* e( q1 L4 d9 i
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5 o m, K0 d$ h. |# G做法调料是,韩式辣酱三大勺,酱油一勺,白糖一大勺,糖稀一大勺(糖稀使用率不高,所以没买),辣酱粉一勺,胡椒粉少量,加些水调成汁备用6 \/ v# n8 n% l% w% ^- D, d
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蔬菜有圆白菜切块,洋葱,胡萝卜切丝,葱切条备用。要想做的正宗还要韩式鱼豆腐切成各种形状。
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+ d, z7 Y$ ?4 \" O; |- M做法,1,鱼豆腐焯水去腥气。
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2,把调好的调料汁加水放入锅中煮开,: s0 n9 R; S, b( w# o
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3,加入米条,蔬菜主到所以材料软烂入味,就可出锅了。
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