- 妈米
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炒米条,实际上是煮出来的.做的还不够熟练,这次水又放多了,颜色不太好,但是味道甜甜辣辣绝对正宗.
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做法调料是,韩式辣酱三大勺,酱油一勺,白糖一大勺,糖稀一大勺(糖稀使用率不高,所以没买),辣酱粉一勺,胡椒粉少量,加些水调成汁备用/ K4 c# I" t3 e. ]) p. O, _1 E
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5 i0 T2 B; y% q% Y) G c9 x) N% ]* d* }蔬菜有圆白菜切块,洋葱,胡萝卜切丝,葱切条备用。要想做的正宗还要韩式鱼豆腐切成各种形状。
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做法,1,鱼豆腐焯水去腥气。* T+ B3 N6 a1 t9 s7 P! l
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2,把调好的调料汁加水放入锅中煮开,
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7 M+ g0 I& s) y 3,加入米条,蔬菜主到所以材料软烂入味,就可出锅了。
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