- 妈米
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炒米条,实际上是煮出来的.做的还不够熟练,这次水又放多了,颜色不太好,但是味道甜甜辣辣绝对正宗.+ |0 }3 ~ b( I( A z3 W
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做法调料是,韩式辣酱三大勺,酱油一勺,白糖一大勺,糖稀一大勺(糖稀使用率不高,所以没买),辣酱粉一勺,胡椒粉少量,加些水调成汁备用& i1 I# F9 x2 O" r0 I
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蔬菜有圆白菜切块,洋葱,胡萝卜切丝,葱切条备用。要想做的正宗还要韩式鱼豆腐切成各种形状。
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( T2 p: [! R% L) L做法,1,鱼豆腐焯水去腥气。+ e+ H( L* C! Y; a. H1 n4 g, Q! f
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2,把调好的调料汁加水放入锅中煮开,0 _, w0 L- x& h1 Z3 ]
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3,加入米条,蔬菜主到所以材料软烂入味,就可出锅了。
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