- 妈米
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炒米条,实际上是煮出来的.做的还不够熟练,这次水又放多了,颜色不太好,但是味道甜甜辣辣绝对正宗.9 _! I$ p' d/ n) \
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做法调料是,韩式辣酱三大勺,酱油一勺,白糖一大勺,糖稀一大勺(糖稀使用率不高,所以没买),辣酱粉一勺,胡椒粉少量,加些水调成汁备用* X' O$ N/ H' d1 H
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6 v4 d' o2 @, X: N. s6 }) h u蔬菜有圆白菜切块,洋葱,胡萝卜切丝,葱切条备用。要想做的正宗还要韩式鱼豆腐切成各种形状。+ x7 y; c& S+ Q0 s5 Q* F$ O4 s4 G: X
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做法,1,鱼豆腐焯水去腥气。
0 ~8 h7 [2 `9 {% C2 y7 D5 ]6 v( a! o
t4 l7 a. a( M4 E# f 2,把调好的调料汁加水放入锅中煮开,
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3,加入米条,蔬菜主到所以材料软烂入味,就可出锅了。
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