- 妈米
- 10510
- 经验值
- 9739
- 在线时间
- 228小时
- 宝宝生日
- 2009-08-01
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1540
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9739
- 精华
- 8
- UID
- 6169363
    
- 宝宝生日
- 2009-08-01
- 帖子
- 1540
|
: s. h! f, z9 ^5 r7 n9 R- N. c
西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用: p/ C0 }8 S: J; u0 D
4 ?$ G3 n7 _( q& Y9 x1 u
! m3 n7 \, \( K A' D3 J
& E/ M: B- p+ D0 v. f4 ~9 W
盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄2 Q8 \- q J0 }2 C6 N3 T
5 R3 }6 g; E1 F
9 j% e" c- U( x鱼先抹上盐腌制半小时以上.
( n9 G% h6 }0 ]7 d" A- b0 b+ G7 S锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.
5 a& ?: t& I9 u2 P锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
4 b8 E+ x: J" r8 @/ ?$ d# y最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可. H' t' S6 C4 C9 c7 W1 _( b0 ~
& A( Q# b! E5 b/ z- B0 O; G6 m
" ~1 N A4 s/ e
|
-
总评分: 经验值 + 30
查看全部评分
|