甜点妈咪

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周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!
: `0 M# L, f" e( Q# B废话少说上图才是王道
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" F0 ~& v- E7 e, M! N2 m( U! ]8 V葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
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甜点妈咪

& o5 M( N9 F) W. N$ x, T3 G西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用
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/ @- _( d. l/ J' q7 D5 f盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄
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. K; G0 a7 z( A2 m% d3 f; U3 `+ ]鱼先抹上盐腌制半小时以上.% R+ q5 ~1 r+ B
锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.4 f  p( v; T& ]8 {7 j
锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.1 |/ s4 E6 {  {; q& g1 W
最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

2 Y' m7 O8 ]. f/ K看着好香啊，这个操作起来应该不太难 7 b+ L; v2 c/ g- p

甜点妈咪

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恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了, R( |: y2 c( r4 K# s4 U' b