甜点妈咪

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8 ~6 q3 u) q# L( W" a+ W5 I周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!- ^  G* ]* d0 a  _1 @& z/ U
废话少说上图才是王道
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葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
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甜点妈咪

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西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用. F8 V! o1 H( I. X% g2 G3 Q
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盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄
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: }+ l: m4 @) u8 V6 F鱼先抹上盐腌制半小时以上.
0 r* }3 _& ]. v! l. q9 ], n锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.! B9 r  W/ \+ }: r  R. ?
锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
! f* v+ s, ~, l& Z+ y' c最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

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看着好香啊，这个操作起来应该不太难 - ], \* ?, ~2 S4 g3 ^3 `2 @; e

甜点妈咪

回复 雪妈的厨房 的帖子9 \& {9 R6 A5 w& M& y: P% [

* f* p9 W0 ^2 ?* K恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了
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