甜点妈咪

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周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!
) ]4 u) X7 w3 P8 V3 P) w/ i6 ?# L废话少说上图才是王道- C: d( A( z- d/ v  W3 _

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; d& [+ [5 ]: A+ Q. X2 A葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
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甜点妈咪

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西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用
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盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄
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  D9 o0 d' F- Y& w鱼先抹上盐腌制半小时以上.
0 m' _3 j# T* E! L+ _: N6 F& u$ k锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.
  V% U% E2 N, c& O锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里." `- q; \. O7 [; N+ I# G* _
最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可5 N  [4 [- c: F7 f
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

& I9 f+ f" o0 m1 I% M看着好香啊，这个操作起来应该不太难 - `  {, [3 D/ t/ B/ i0 m  b1 l' Z+ a8 A1 N

甜点妈咪

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: E: B  h( F4 {8 N- Q; E1 `4 X恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了0 `, c$ g' H( u& `# o/ j8 S: ~