甜点妈咪

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周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!. b+ Q* A* U" D; `' w( n. l3 ~- q1 z& P
废话少说上图才是王道3 M7 C$ h1 |& w! s
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' S1 ?& P( D; }9 ^! E葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
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甜点妈咪

4 L, V- n0 b1 f# ^  C西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用
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- U& |) d' q) ~/ w盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄, {5 o7 b! L. S
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8 }  o. F5 {2 k6 k& j! O  U鱼先抹上盐腌制半小时以上.! ~- s8 n% e2 \; b
锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.
7 v3 z0 R9 h2 k# N锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
+ u* e' M6 ^% I3 [4 o. W6 }, n最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可0 G# P4 K; @  v+ W9 a  e- h
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

; |) P1 C' c7 d, c9 `3 ?/ h$ Q看着好香啊，这个操作起来应该不太难
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甜点妈咪

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恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了
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