甜点妈咪

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* E6 @9 D8 y& K- ?/ E" K. K8 y2 S周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!/ |* u- G2 b/ b! z2 w- H3 |
废话少说上图才是王道( M  ]' _% Y& h8 C
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葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用0 `# k& t% D: u

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甜点妈咪

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西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用
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盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄
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+ _6 K: E1 N3 t  ?. E, ^鱼先抹上盐腌制半小时以上.
3 e& Z  b9 B6 x$ d* _锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.
1 A# M6 o8 m$ S锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.  f7 o: N$ \+ \( s
最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可% K5 w( u% k4 F# L1 }# u5 W

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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

8 d8 i7 T$ A6 T+ @$ a& N看着好香啊，这个操作起来应该不太难
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甜点妈咪

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2 N* M. B- `5 [! k; L4 e* f恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了- K* g/ z0 N- r1 a6 U: ]1 {: a