甜点妈咪

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: Z' d- U7 _1 v4 Z/ q周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!) x+ S$ h6 H. j
废话少说上图才是王道' J# X) g' M1 S8 X

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葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
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甜点妈咪

6 I5 u8 @) W  q# u9 E+ s" J西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用, h4 L0 w& G4 ~8 z, E
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盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄
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/ j8 ~7 @! g6 h鱼先抹上盐腌制半小时以上.
" w- @7 |9 H( y7 G$ i, F锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.
0 F& d0 |6 `' F$ ]  Y9 L9 N7 S0 ?锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
/ o, q9 r" T0 N5 `- Z3 R最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

5 \$ B! J) o+ b' B: e: h8 n/ S9 |看着好香啊，这个操作起来应该不太难
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甜点妈咪

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6 b3 `. F& z$ C7 p. L恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了
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