甜点妈咪

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周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!
) K( N# k) j4 k% F+ a. _, K! v8 s废话少说上图才是王道
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  e- R; x' P7 {% q葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用# T: ]' [* H% o! J) w" m5 K' b: f
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甜点妈咪

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西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用
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盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄
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& T' k/ E' J7 s9 i鱼先抹上盐腌制半小时以上.8 M  L0 S1 A) B9 y
锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.
; E. K! }( R2 ~; Z锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
1 Y. {7 X1 Y( u8 G& S- R: c$ E% e最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

2 ^  m; o# ]7 b2 f看着好香啊，这个操作起来应该不太难
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甜点妈咪

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7 p- @" z( O7 F. _; y- }* k恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了
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