甜点妈咪

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8 t! b: z+ H) C周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!/ V6 j% e8 x8 A4 H* M+ V: X- u
废话少说上图才是王道8 ?+ j6 V( g! j8 Q- o( v
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* _, H" K: |8 w. b& b1 E葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
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甜点妈咪

( n1 n- e6 B# q- R; D西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用
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盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄5 ], \0 F* ~8 Y7 b

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3 Y7 E8 D% {) b! S2 b5 _鱼先抹上盐腌制半小时以上.
+ V: x: v- O, A! X/ ^3 U锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.
" u1 g/ S9 q$ ?2 R2 J: P锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
, O6 r/ V3 j) N. H最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可
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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

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看着好香啊，这个操作起来应该不太难 ' B' ?6 ]2 x# J! }. g

甜点妈咪

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. e# [8 q1 I" {0 U* U恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了% _" O$ v! _0 A4 q& T9 G4 L