甜点妈咪

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周日的时候朋友来我家吃饭,正好我在淘宝上淘了一个烤鱼架子,这会派上用场了.朋友买了两条鱼,一条鲈鱼,一条桂鱼,因为这两种鱼的刺比较少,呵呵都是懒人嘛!
$ T1 u7 i6 W4 x/ B* c( y' h废话少说上图才是王道
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葱姜蒜切好备用.菜是我喜欢吃的,金针菇,口蘑,魔芋先用水抄到八成熟,捞出把水控干备用
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甜点妈咪

" R. b1 w9 Z1 [- x% i- x- S$ t% y- r西兰花,豆皮,豆芽,芹菜也用水炒到八成熟,控水备用
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盘里抹点油,铺上切好的洋葱,洋葱不用抄5 U: x: W- p' `' z. {  g. {
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4 _4 r2 H% |: e+ Q# l1 D鱼先抹上盐腌制半小时以上.9 Q, `8 a2 E/ V
锅烧热,放油,放葱姜蒜草果,桂皮,炒香后放郫县豆瓣酱,炒出红油后放入炒好的蔬菜,不要翻炒太长的时间,最后加点盐铺在洋葱垫底的烤鱼盘上.4 I3 ]  x! w: x, c$ }
锅烧热倒入油,油温到七成后放入腌制好的鱼,煎至金黄色,放入铺好蔬菜的烤鱼盘里.
9 l% s8 C' z! r  W最后,在鱼身上撒点花椒,用热油淋一下然后撒上香菜即可! M4 p% J% b7 o, _4 [2 Z- P. g

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大嘴嘴里大

哇，这专辑在家里做的可真是口水啊~

雪妈的厨房

( w! R8 N4 K4 n0 {看着好香啊，这个操作起来应该不太难
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甜点妈咪

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- m, V4 x8 `3 A+ ?* t2 e恩，是啊，雪妈可以做试试去哦

我是贝儿

看着就口水啊~真是香啊

果飞

这个绝对比饭店的都会好吃的  

豆豆的点儿

木有成品啊？？

两只小熊

看得我都想吃了: Y3 e3 n9 Z3 N; J& L8 n