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[厨房小秘方]

红枣软糕-简单易做

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htyz

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
5 
楼主
发表于 2012-4-18 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 k3 a+ K1 M; L  C5 U# d( U. i: Q特色：松软可口，软嫩细滑
7 P/ M  X3 ~6 M( }主料：糯米粉800g(根据人数需要，酌情增减分量)4 m% k6 B2 x) y$ ?) r
      和田玉枣 10颗8 l) {; g, ^: _9 G
         豆沙200g
, Q1 g3 d6 I: `& Z6 B% i- n" t         白糖适量（根据个人口味，酌情增减分量）) t  Y& v0 T! J1 T; q
+ ]! C. T" D9 ~/ z$ @3 l

& P  q: ]/ Y/ e* S5 L烹饪方法
1 }# J& Z3 j$ p1 r* O- k% v3 m8 C7 w0 p: P
1.将和田玉枣放蒸锅蒸2分钟，蒸软后去核，然后用刀剁碎，留着备用。
7 |$ C: L, F: c3 e( S5 Y" k5 w: T
2.将糯米粉倒入盆内，加入剁碎的和田玉枣、白糖、豆沙、放入适量的      糖，搅拌均匀
0 ]( M4 L2 I* a3.将搅拌均匀的主料倒入刷过油的方盒内，入蒸笼蒸30分钟取出) B3 l* N# e  b# M
4.待放温后，将成型的红枣软糕切成菱形，装盘即大功告成2 w/ n, v3 B- t$ B+ m
/ ~+ D/ W+ K. j" h
2 W8 V, ?5 f: J. p

8 r! H1 }- U- |; M/ {: U; f+ ?
, T) ?2 Y7 c  \* p4 H+ m
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
沙发
发表于 2012-4-19 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是配上图就跟好了
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做另一个自己

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宝宝生日
2007-12-03 
帖子
80 
板凳
发表于 2012-4-26 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定意见：专家组一致认为楼主是牛人！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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