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[厨房小秘方]

红枣软糕-简单易做

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htyz

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
5 
楼主
发表于 2012-4-18 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  {; Q, h7 p3 e+ w特色：松软可口，软嫩细滑2 Q5 j2 g8 H8 q  i6 E* T* ?1 j
主料：糯米粉800g(根据人数需要，酌情增减分量)
/ Y8 G; }. _4 }5 \+ O  s6 x      和田玉枣 10颗
9 s% i0 }% d% D* y: h5 U         豆沙200g  [  }% M3 c, R
         白糖适量（根据个人口味，酌情增减分量）* Z# s1 q* d$ L. s
, B* g  _0 T3 _- L, F% T
8 {; |3 K* Z% Z
烹饪方法; s. N. t: o9 I" `

/ ?2 O, e* s  C5 O- y3 @5 `9 `) G1.将和田玉枣放蒸锅蒸2分钟，蒸软后去核，然后用刀剁碎，留着备用。
, ~  h# K( W- B# P8 \" @
1 K, U9 j+ j; m7 ^" J, g% @$ t2.将糯米粉倒入盆内，加入剁碎的和田玉枣、白糖、豆沙、放入适量的      糖，搅拌均匀
" [* e, ^' I& g, \3 x' \3.将搅拌均匀的主料倒入刷过油的方盒内，入蒸笼蒸30分钟取出
2 s7 l( Q$ j% W3 C" h! T' c; N4.待放温后，将成型的红枣软糕切成菱形，装盘即大功告成( k1 G- y9 q: a( q% _
$ g, p3 D/ I) }7 \0 K+ F1 |
0 \# G& _2 J( L! o1 h

$ W5 [" d) O/ e0 }' ]! R: V9 P" A8 v& y" [/ n

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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
沙发
发表于 2012-4-19 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是配上图就跟好了
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做另一个自己

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宝宝生日
2007-12-03 
帖子
80 
板凳
发表于 2012-4-26 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鉴定意见：专家组一致认为楼主是牛人！！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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