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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-4-6 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
* O" R2 b5 y; p/ qhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
0 d, ?1 W2 y. w. Y准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。' E! l" K5 r* Y4 {) Z
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

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2.焯好后,控干,再改刀
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宝宝生日
2009-03-26 
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" O; S% D8 Z0 h: c/ y4 F- _; N
, P+ _( Y7 K' d  z3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。4 C$ b! x' |1 A/ S3 }4 {/ y

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宝宝生日
2009-03-26 
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4.准备好姜片儿,葱段儿,辣椒,四川花椒。哈哈8 C. E1 `$ ^: \: }( x+ z

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先把油烧8成热,放入辣椒、花椒。
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4 n+ ~3 c5 P; Y- R% o3 ?& R/ m" s! u1 N1 h: V, O6 b
煸香就好了
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放入之前腌好的鸡翅% ^3 Y3 \$ R; \1 m
# I+ ?  N# F$ Y: s5 C
放鸡精。加入半瓶红酒,酱油。翻炒. d$ O2 {1 i4 \$ r" o

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, o/ F8 Z% p  G1 \6 Q, Z2 N. E; S7 Z* u; }2 y4 H
6 s& H# _" k- ^& m' K

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宝宝生日
2009-03-26 
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( s6 d* A! j4 i' H要没过鸡翅才行% u0 r) T! R+ [6 F8 X

- k7 p: z, }- g5 K5 |2 ]大火烧开。
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( m1 v! n" I9 C" |0 `! Y
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盖好锅盖,靠汤~3 E5 \& V- v. d- r
! V# z: Z2 L& S8 W/ u

" l( @9 w' r! {1 a1 u( k
( A7 r' C" E1 a% o6 X
% v% _/ u$ T) |$ W9 |' h% g% d3 a2 }3 a" }& j

8 _6 E; t& w! `$ e$ v% }颜色有点太深了,呵呵。好像是酱油放的多了一些,要不就是红酒?呵呵,第一次做,没掌握好。7 |% B# F% h7 a2 b4 _
3 m& W6 T0 v* `5 \% L

; p1 D4 E5 g6 r- b2 @; _6 }  Y) u4 b. o3 r* H( s+ Q
味道相当不错,呵呵。用餐去喽
' z: r2 V- u- A2 ~, j! Z/ J& {
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. D' z1 y+ u; ~0 X& t( W' c5 T( a& d( Q7 g$ Y7 V; h

0 l0 d% k, q  s! `0 M3 ], y/ P# t

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
哈哈,亲爱的做的可真诱惑啊,我都流口水了呢

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢小编  发表于 2012-4-9 19:17
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
看着真漂亮啊,要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢斑竹支持哈  发表于 2012-4-9 19:18
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

不错不错,颜色有点像可乐鸡翅哦

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢斑竹支持喽  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2011-09-18 
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255 
看的我都饿了,好想吃呢!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲爱的支持喽  发表于 2012-4-9 19:18
团长编号MW10638

高 二

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宝宝生日
2011-02-01 
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1295 
看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢亲的指点喽  发表于 2012-4-9 19:18
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
我这网哦2 M4 e: I+ \4 l- ]
完全打不开图

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臭臭妈妈来报道  哈哈,现在亲爱还看不到吗  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2010-03-28 
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413 
看着肚子都咕咕叫了

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臭臭妈妈来报道  哈哈,那亲爱的可以试试做试试去喽  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-04-19 
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338 
馋虫勾起来了,我总吃老妈做的,自己没尝试过,不过我下定决心,在我家宝2岁之前一定学会做肉食

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲可以试试哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
看着真不错
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! b- I( i, Z3 [
, A: C; q) e3 U1 `' b

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-4-9 23:02
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
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1596 
好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的,楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦,支持下

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臭臭妈妈来报道  呵呵呵,谢谢亲来支持哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-06-13 
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370 
不错~  学习了

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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4836 
有机会一定试试,焯水得多久呀

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臭臭妈妈来报道  哈哈,亲爱的做试试哦  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2012-08-01 
帖子
350 
颜色其实还不错

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
小宝

初 三

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
244 
回头我也试试看,O(∩_∩)O哈哈~

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲爱的支持咯  发表于 2012-4-9 23:03
奥苒

高 二

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宝宝生日
2011-11-09 
帖子
1254 
不错!!看着就想吃!!!!!!!!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2007-04-07 
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478 
看着就好吃。

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-4-9 23:04
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【跟臭臭妈妈来报道学美食】在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一 ...
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