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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-4-6 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动; S, C3 w/ N0 K0 k3 R" X
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
6 B+ S. \* u! ^! w7 \准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
6 B$ o) v- l( G' }. f* H1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

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2.焯好后,控干,再改刀
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
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宝宝生日
2009-03-26 
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/ h/ V! l3 ?3 O) X# n+ ?; S; p/ |
# F) _) z8 W/ ^" z9 G5 m' F3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。! g* l3 O4 _& k; E- n( Z! r
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宝宝生日
2009-03-26 
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4.准备好姜片儿,葱段儿,辣椒,四川花椒。哈哈1 D9 V) G  x0 q9 ~( ^5 e6 m
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先把油烧8成热,放入辣椒、花椒。2 U3 s; M& c4 S* [
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煸香就好了  ?  ~. l+ V1 T6 ?& U
$ }! i* p) |& k/ `  N. c) Q

4 u+ s' j9 ?$ t# i放入之前腌好的鸡翅0 y+ B% Z7 o9 G7 q
* _5 |7 [+ ?: [
放鸡精。加入半瓶红酒,酱油。翻炒
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宝宝生日
2009-03-26 
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要没过鸡翅才行8 l8 @# a8 C0 T" T" n* C/ Q2 [

* t( V2 ?- y2 u/ |大火烧开。

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* g5 a% n: M' y* w! a  z. }& b8 d

7 `5 M* U! T- a; ]8 N
0 \& m6 a4 z0 I( V- c" f盖好锅盖,靠汤~
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: [, k3 y9 Y8 m2 |
% w6 `% T3 H4 F0 i
7 X& J6 F4 P7 |( |! k颜色有点太深了,呵呵。好像是酱油放的多了一些,要不就是红酒?呵呵,第一次做,没掌握好。/ p) F# N6 q" J7 ~9 |; i: k
( a, ^& o, U4 g! z& N# I
" j( l: Y9 b4 C) ^5 z
0 ^- S# \& |4 p
味道相当不错,呵呵。用餐去喽
4 s" u% i- Y% Q. n

  y* D# g, I" T7 W+ Q0 o0 y
( g5 K" H1 K" M- o- G2 Z/ f/ G$ n
& t, e( E: G) P( a: M3 G0 ?6 ]; _, x2 G3 E7 _- M: E& I

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
哈哈,亲爱的做的可真诱惑啊,我都流口水了呢

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢小编  发表于 2012-4-9 19:17
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
看着真漂亮啊,要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢斑竹支持哈  发表于 2012-4-9 19:18
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

不错不错,颜色有点像可乐鸡翅哦

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢斑竹支持喽  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2011-09-18 
帖子
255 
看的我都饿了,好想吃呢!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲爱的支持喽  发表于 2012-4-9 19:18
团长编号MW10638

高 二

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宝宝生日
2011-02-01 
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1295 
看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢亲的指点喽  发表于 2012-4-9 19:18
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
帖子
114411 
我这网哦
, n, `. E/ e+ i# V完全打不开图

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臭臭妈妈来报道  哈哈,现在亲爱还看不到吗  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2010-03-28 
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413 
看着肚子都咕咕叫了

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臭臭妈妈来报道  哈哈,那亲爱的可以试试做试试去喽  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-04-19 
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338 
馋虫勾起来了,我总吃老妈做的,自己没尝试过,不过我下定决心,在我家宝2岁之前一定学会做肉食

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲可以试试哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
看着真不错% X( I, j1 }# @

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5 M$ t  N$ |+ {- w' H& R, v

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-4-9 23:02
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
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1596 
好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的,楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦,支持下

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臭臭妈妈来报道  呵呵呵,谢谢亲来支持哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-06-13 
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370 
不错~  学习了

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
有机会一定试试,焯水得多久呀

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臭臭妈妈来报道  哈哈,亲爱的做试试哦  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2012-08-01 
帖子
350 
颜色其实还不错

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
小宝

初 三

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
244 
回头我也试试看,O(∩_∩)O哈哈~

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲爱的支持咯  发表于 2012-4-9 23:03
奥苒

高 二

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宝宝生日
2011-11-09 
帖子
1254 
不错!!看着就想吃!!!!!!!!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2007-04-07 
帖子
478 
看着就好吃。

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-4-9 23:04
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