我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动1 S4 A: O5 w# O v8 c3 e
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错，颜色一般~" {% J0 T$ l# O5 J- v" o
准备材料：鸡翅500g,糖，鸡精，葱，姜，主要的是红酒，我用的是长城的红酒。因为是第一次做，试试看。( @2 m9 \- D! J* h0 i6 j2 R
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
G% a: W) P+ P) `. y# I& @ u5 v" m* s
1 J. }/ D# \; S( F0 U) E$ T4 i
. U" v/ _; G' R" P1 ^. W
" @% C4 a2 n% B9 E3 s: @" I5 b& N ^7 b4 {& b( Y
6 }, a% U. `. I0 t3 w" a* X
& N1 p u" q" V
2.焯好后，控干，再改刀; r1 o3 U- r8 V
1 }$ @( X/ d$ z
?& P m' H* \; t6 y9 j/ U: ^2 [
- G) c$ E* D; y! U% n5 R$ v. u* r ]2 W2 z% a' f/ |
; a) j$ D3 B5 w. M: I- Q* I& C( R& y& G( I
, e( k- V% B0 R. m- }
4 O: ?! H3 f s; h8 u0 \. {" s/ k8 F$ x3 X; M1 q. F
| 
发表于 2012-4-6 15:06
