我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动; S, C3 w/ N0 K0 k3 R" X
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
6 B+ S. \* u! ^! w7 \准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
6 B$ o) v- l( G' }. f* H1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
$ a) S4 i ^ f; z& M" h1 ~1 m* C) f& H3 _5 W- C5 y
8 T# T1 [ ~% o4 @3 r( }4 T- m. r6 z Y" ^% }9 b, t- q* G7 o
6 K0 t" c6 u; } ~8 m5 }. [ n+ f. D' e4 [5 g0 d9 Q
* @# V; l! O) Q/ p. ]) V, R8 s2 o
4 n$ p6 c; l8 { _4 N3 F& _1 |
2.焯好后,控干,再改刀
2 u; D- C& F0 j# f6 t
- ]" `5 W: A2 v( a2 q- r& @
/ l" X# P" w% s3 X2 t% t9 [1 v; p& p
d' }+ l) l+ m# F
7 u( J H! t9 q3 X3 E/ g; Y7 y7 j1 J( D4 \& }; ] j
1 H/ D! ?0 V9 F# a& {% D7 Q8 q' p a0 M6 T0 U1 V6 s0 P L: ~; p
9 P9 l% F v. N, L8 M' R f8 f, v1 [ ~- F0 f
|