我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
1 p+ w3 H6 j- ghttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错，颜色一般~
0 w6 P8 U0 P) ]6 e4 z准备材料：鸡翅500g,糖，鸡精，葱，姜，主要的是红酒，我用的是长城的红酒。因为是第一次做，试试看。. E4 Q$ c: D8 `& r+ n- f% V$ E- G1 j
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
* |% K- O0 Y5 t3 X. C
# w0 H9 g C' Z6 I7 E/ A; }
2 @0 D* n7 S& _0 e/ m# ] h" B. Y+ _7 p8 o' A1 T" }1 }5 r
. I8 }/ _2 f6 S# v) B
& z: P. h- }9 B- k, ?. f9 D8 c6 M3 { O7 n
! N( |- F; ^* K. p0 ~
2.焯好后，控干，再改刀4 |0 c6 Z6 E1 ^. W+ o
9 w& _) _: Y0 r6 V) i$ @5 Y0 P8 T; K' ?
; |/ d* ]2 y, c2 S/ R
6 B9 X/ T& k$ e0 h' J
6 j7 B0 [( n% E0 f$ G1 P8 @; @: q2 x, ~) K4 d
+ e( r0 g" _: I1 I6 h2 ?8 D
8 ^ }- T7 [1 v6 W; X, j
( @& w `" ]2 w/ ?/ x( X7 w5 m$ h: s: `9 Z% d5 P% Y& x
| 
发表于 2012-4-6 15:06
