我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
|% B& x) m+ N2 b$ K6 Shttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
# R0 A8 B% K) R0 _( H准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。" s( e, e1 r6 I8 a z: _% S6 v
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
; D: \6 A9 J4 B ^9 k; W& L A6 L/ G& y# q
% G" c) x# G( J( c, t7 @6 g& h' e R* t8 ^
1 O4 d+ v$ Z/ `/ h7 w2 w9 d
9 ?; Q5 c9 P9 l1 S6 R. P7 c
% [1 f9 b0 P2 _/ \% B v+ K9 {/ {; ~# ]0 {; A$ \) b
2.焯好后,控干,再改刀
2 o Q8 G$ t# a M# O N4 N$ [* A7 G. p. J O/ d
8 m1 S& j" c H y6 e; ?) f8 }6 l; E1 Q; O c6 N$ e' l
+ \. a, w k% ]- ^6 B# J
4 z; u$ M6 {* Y/ K# T# T/ Z, U( \/ s( U& [' L2 x5 G7 u6 a
8 n. `- D8 W3 j6 J( A# l) e6 s! Y- z
: x/ V; L$ D3 T1 h0 p) |# S+ _* k) o& {/ Z# `' j
8 W2 p: d) d$ j' |
|