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' k9 w w% F) a4 e5 x1 a- ahttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~* @' j6 G' }% I* m5 b3 I
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
3 I% O- |* ?$ q$ X, i6 P7 C" `1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开 . s) C, j7 ]& m+ F9 e
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5 s0 I- C7 e) m. V9 _8 I2.焯好后,控干,再改刀
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