‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 48 | 浏览: 5322 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2012-4-6 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
  |% B& x) m+ N2 b$ K6 Shttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
# R0 A8 B% K) R0 _( H准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。" s( e, e1 r6 I8 a  z: _% S6 v
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

; D: \6 A9 J4 B  ^9 k; W& L  A6 L/ G& y# q

% G" c) x# G( J( c, t7 @6 g& h' e  R* t8 ^
1 O4 d+ v$ Z/ `/ h7 w2 w9 d
9 ?; Q5 c9 P9 l1 S6 R. P7 c

% [1 f9 b0 P2 _/ \% B  v+ K9 {/ {; ~# ]0 {; A$ \) b
2.焯好后,控干,再改刀
2 o  Q8 G$ t# a  M# O
  N4 N$ [* A7 G. p. J  O/ d

8 m1 S& j" c  H  y6 e; ?) f8 }6 l; E1 Q; O  c6 N$ e' l
+ \. a, w  k% ]- ^6 B# J

4 z; u$ M6 {* Y/ K# T# T/ Z, U( \/ s( U& [' L2 x5 G7 u6 a
8 n. `- D8 W3 j6 J( A# l) e6 s! Y- z

: x/ V; L$ D3 T1 h0 p) |# S+ _* k) o& {/ Z# `' j

8 W2 p: d) d$ j' |
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页
kexin@bj + 15

总评分: 经验值 + 15  妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

4 [" H3 ~- ~3 j: ^+ `0 r# J2 m6 W* U

( n5 N# s5 W- t3 n6 P* W! H- P3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。
0 e- F& D7 n' A5 O1 P1 z7 N2 E
& S4 x8 j2 n  Z+ q5 N
; \. N& @$ }1 S: l$ j6 Z0 _) V5 ~
1 j8 }4 L0 o+ O+ q' [( g& S# L4 f6 Q4 n

( H' x' S% Z" B6 n0 H% ?+ c( U! I3 @/ r9 F6 K. L! P
  U! D7 i# _& M  ~" t; v1 a7 K
% @6 W4 `/ \8 p1 s0 [- k4 u

0 p3 P) ^( f" {4 o+ C9 H
% D" p& m, i( t6 j  E
- k& `% M" E* \3 _& r2 T3 V& D/ |
9 M7 H; n$ `! L9 h+ s0 M
( |# f9 a0 ^% E; {* a; H; }' k

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
4.准备好姜片儿,葱段儿,辣椒,四川花椒。哈哈
5 J6 g- }' C/ o8 N' `& t3 }8 k! t+ d/ a8 A+ \7 k& I3 X
: D7 g' Q. T" W! L! ~  o" p
先把油烧8成热,放入辣椒、花椒。
$ o' B9 E4 P/ I2 M9 h( T+ P" ]/ X% u2 [5 Q. o" {) ?4 S# V

* ?* F$ W2 S+ a+ B! g/ f3 ?( L7 c/ {- b. R
煸香就好了# Z6 S; D& J* @% g) H
6 y% M  }; \' u( H
  o$ u1 z  L& [
放入之前腌好的鸡翅
- ]9 N( r+ t' h' R) \. l( o" g" u+ s# N
放鸡精。加入半瓶红酒,酱油。翻炒
  ~0 a- c8 l7 f( _5 M6 Z
) C8 E9 g9 I( [" d& Q& b8 B7 \
7 o8 P. j4 c# ?; ?
( H. w6 Q9 f4 H: F! T, T9 W+ l- N+ F9 T# ~# ^8 |
) v1 V5 N) v; h4 s! j

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

8 u4 e2 |) J, T4 y3 Y! _: m, {$ U! Q要没过鸡翅才行
5 @( X6 ~2 ^4 p  U2 x
, B8 f# k2 `& w# j$ s6 r大火烧开。
! |- v% f" E+ @& c' g  I

- `$ ^8 W, `, W. ^+ G; x- m, e- ?) G; L

0 z+ d: ~' |4 [7 C: m" d! b$ P) d( F盖好锅盖,靠汤~; q: p2 x* G* `$ B/ I) I( J1 }
( ?$ x3 p7 k7 y, i6 a* a5 `
- l& b1 H/ s% V  V* i/ W4 P; B
* z' c: r% r) i% h: h

4 |9 Y8 h8 ]. e* N6 k$ b. }' L# v# ^: f

" U: s- ]- c' K+ K" R颜色有点太深了,呵呵。好像是酱油放的多了一些,要不就是红酒?呵呵,第一次做,没掌握好。6 n* `! V( ~) t( G2 z' v: h

# Z8 B/ D8 \" t
* l& a( h- o% X. w& c$ T4 a+ W: @/ P  P9 D- L7 g& R
味道相当不错,呵呵。用餐去喽
" D& s( O$ e1 P) L+ ~- K1 M. |

! }3 l: V) b$ ?' D) \1 q4 t$ o' }, a2 ]

+ l3 N6 C6 ]  O  {1 R; {. Z* r/ O" P: Y

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
哈哈,亲爱的做的可真诱惑啊,我都流口水了呢

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢小编  发表于 2012-4-9 19:17
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
看着真漂亮啊,要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢斑竹支持哈  发表于 2012-4-9 19:18
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

不错不错,颜色有点像可乐鸡翅哦

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢斑竹支持喽  发表于 2012-4-9 19:18

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-09-18 
帖子
255 
看的我都饿了,好想吃呢!

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲爱的支持喽  发表于 2012-4-9 19:18
团长编号MW10638

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-02-01 
帖子
1295 
看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀!

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢亲的指点喽  发表于 2012-4-9 19:18
钊钊妈

开国元老

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2008-07-26 
帖子
114411 
我这网哦# a1 \5 `; q8 r4 l5 }" K/ k
完全打不开图

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,现在亲爱还看不到吗  发表于 2012-4-9 19:18

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-28 
帖子
413 
看着肚子都咕咕叫了

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,那亲爱的可以试试做试试去喽  发表于 2012-4-9 23:02

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-04-19 
帖子
338 
馋虫勾起来了,我总吃老妈做的,自己没尝试过,不过我下定决心,在我家宝2岁之前一定学会做肉食

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,亲可以试试哦  发表于 2012-4-9 23:02

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
看着真不错9 G% A# y8 c( X! ]
4 e) e7 ?6 q" M

: {3 A3 {! h9 |; X, }+ v

点评

臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-4-9 23:02
MW11604

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
1596 
好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的,楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦,支持下

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵呵,谢谢亲来支持哦  发表于 2012-4-9 23:02

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-13 
帖子
370 
不错~  学习了

点评

臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
臭宝诗彤

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
有机会一定试试,焯水得多久呀

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,亲爱的做试试哦  发表于 2012-4-9 23:03

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-08-01 
帖子
350 
颜色其实还不错

点评

臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
小宝

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
244 
回头我也试试看,O(∩_∩)O哈哈~

点评

臭臭妈妈来报道  谢谢亲爱的支持咯  发表于 2012-4-9 23:03
奥苒

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-09 
帖子
1254 
不错!!看着就想吃!!!!!!!!

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-4-9 23:03

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2007-04-07 
帖子
478 
看着就好吃。

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-4-9 23:04
‹ 上一主题|下一主题
【跟臭臭妈妈来报道学美食】在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部