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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-4-6 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动* ]; J8 I' t5 s5 Z( e' T' F* o
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~1 d2 Z+ U% t0 Y$ v' z7 q& ^) j! C) G  Z
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。& L7 B/ f' w$ X6 b/ t4 i& e
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
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, \8 D, K/ W" k8 }; {/ s$ E: y5 @& a9 C: e! _6 e1 `0 a4 k

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! V$ b0 w7 ?# q# E2.焯好后,控干,再改刀& {' G6 V9 E( z( U
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- \4 r3 P) f& `1 |; N+ B% ^. r1 `3 |3 O

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宝宝生日
2009-03-26 
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- O( U# v; L* X& W3 h7 @

9 g+ N$ o+ D) f. N; n2 g2 k& T+ t2 T% \4 T
3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。( f' Q" ~$ w  ~7 g# B3 O. f
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宝宝生日
2009-03-26 
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4.准备好姜片儿,葱段儿,辣椒,四川花椒。哈哈
9 P  y+ N' l9 v4 v& a/ M# D1 U0 @' x# w, J: J, `. l2 v1 m6 g6 F

# r; {8 ^; I/ {9 ~" |( [* ]先把油烧8成热,放入辣椒、花椒。
3 L/ X# g" U3 E1 k+ a3 _
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$ L# `. ]) A3 m4 i8 m) _$ i# u  x9 x% i/ v6 a- d
煸香就好了
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放入之前腌好的鸡翅7 L! K; q  @; R- o

4 m" H6 z( f6 g- |7 C; {  s# P放鸡精。加入半瓶红酒,酱油。翻炒& g. e. a' K( e6 g4 w
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8 u; N8 K, d0 D/ z3 B9 |
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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
2 {. t- d% f/ _7 T$ ~
要没过鸡翅才行
2 q1 q1 w& a& Z3 B5 y) t: s7 h. M' _5 F! k0 _7 ]1 l. W, x# C5 z
大火烧开。

1 t% v2 P* s. ^0 ]0 d! B7 A1 R
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盖好锅盖,靠汤~
: \( ?! p" F7 ^; z7 k: Z' A

* z; Q! \- J0 [% ?+ n4 A4 ^
+ l. A8 V) l* J2 {  G5 Y% g0 M; t: {7 b6 U

6 y1 e( B. k" B2 z# l. M  W: s
) d* e# o/ Q7 s% z
( E: C8 O/ w, [: S7 F& C颜色有点太深了,呵呵。好像是酱油放的多了一些,要不就是红酒?呵呵,第一次做,没掌握好。2 D6 a) B  h) b' C3 d; Q

$ h# \- q$ E9 R/ ~$ K6 }* m8 Q0 ~+ H

4 Q1 w8 @7 G( h2 L$ O* @味道相当不错,呵呵。用餐去喽4 z& f2 {6 B# v- N) q5 z) g, y

2 P; a* Y3 c5 k5 t& P7 m; k5 |- t  d2 T/ K8 U
1 m9 K8 g$ b2 a7 \( ~- ^$ |

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
哈哈,亲爱的做的可真诱惑啊,我都流口水了呢

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢小编  发表于 2012-4-9 19:17
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
看着真漂亮啊,要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢斑竹支持哈  发表于 2012-4-9 19:18
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

不错不错,颜色有点像可乐鸡翅哦

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢斑竹支持喽  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2011-09-18 
帖子
255 
看的我都饿了,好想吃呢!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲爱的支持喽  发表于 2012-4-9 19:18
团长编号MW10638

高 二

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宝宝生日
2011-02-01 
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1295 
看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢亲的指点喽  发表于 2012-4-9 19:18
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
我这网哦" n* Q4 a4 B  i
完全打不开图

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臭臭妈妈来报道  哈哈,现在亲爱还看不到吗  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2010-03-28 
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413 
看着肚子都咕咕叫了

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臭臭妈妈来报道  哈哈,那亲爱的可以试试做试试去喽  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-04-19 
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338 
馋虫勾起来了,我总吃老妈做的,自己没尝试过,不过我下定决心,在我家宝2岁之前一定学会做肉食

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲可以试试哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
看着真不错. c: x0 y' m4 C! ?7 W* t

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-4-9 23:02
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
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1596 
好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的,楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦,支持下

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臭臭妈妈来报道  呵呵呵,谢谢亲来支持哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-06-13 
帖子
370 
不错~  学习了

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
有机会一定试试,焯水得多久呀

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臭臭妈妈来报道  哈哈,亲爱的做试试哦  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2012-08-01 
帖子
350 
颜色其实还不错

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
小宝

初 三

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
244 
回头我也试试看,O(∩_∩)O哈哈~

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲爱的支持咯  发表于 2012-4-9 23:03
奥苒

高 二

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宝宝生日
2011-11-09 
帖子
1254 
不错!!看着就想吃!!!!!!!!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2007-04-07 
帖子
478 
看着就好吃。

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-4-9 23:04
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