臭臭妈妈来报道

我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动5 T6 G7 A) M3 B3 O9 o7 z7 v' M
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html

在家试做红酒鸡翅~味道不错，颜色一般~
% |8 L/ e- }+ M7 `  f0 a准备材料：鸡翅500g,糖，鸡精，葱，姜，主要的是红酒，我用的是长城的红酒。因为是第一次做，试试看。
  P5 X2 o% F# v1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

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2.焯好后，控干，再改刀: }4 j. V$ U) C& R: x/ d& E5 k

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3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。" L6 k3 f0 X6 u5 p, e( g

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4.准备好姜片儿，葱段儿，辣椒，四川花椒。哈哈( x" T0 S5 E- \4 c. }. m, X, M

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先把油烧8成热，放入辣椒、花椒。5 F/ F6 N+ \5 l5 ^0 B( r

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6 i/ P8 `$ t! B/ I. q2 a2 n煸香就好了( }4 c' w; ^& p

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; l; M' e5 P! y8 r# h& z* H/ Y放入之前腌好的鸡翅- h' }+ ]4 ^- T# C% K( g

) Y+ ^5 `3 S& D% [: }2 [; S放鸡精。加入半瓶红酒，酱油。翻炒4 Q! L- m2 C$ ?0 k

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7 f6 M/ g% @0 R- \0 X要没过鸡翅才行
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7 m) m+ e/ x+ O  g6 ?% d& ]大火烧开。2 W7 B: L' G' J* s3 V6 Z
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. U  f7 i7 P) f盖好锅盖，靠汤~+ s/ W) u" y  E, I" ~/ k

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颜色有点太深了，呵呵。好像是酱油放的多了一些，要不就是红酒？呵呵，第一次做，没掌握好。5 D* C/ E  o3 C. E4 Y  ^
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味道相当不错，呵呵。用餐去喽1 K3 _5 z# C5 N& n& A
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果飞

哈哈，亲爱的做的可真诱惑啊，我都流口水了呢

豆豆的点儿

看着真漂亮啊，要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

kexin

不错不错，颜色有点像可乐鸡翅哦

zhengyh0316

看的我都饿了，好想吃呢！

安季纯

看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀！

钊钊妈

我这网哦
! k  i0 R8 F% e' s完全打不开图

心果妈妈

看着肚子都咕咕叫了

芽儿妈

馋虫勾起来了，我总吃老妈做的，自己没尝试过，不过我下定决心，在我家宝2岁之前一定学会做肉食

kungfuxiong

看着真不错/ `& ^1 I3 Z' |# p' V

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宇菡

好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的，楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦，支持下

黄小黄VIP

不错~  学习了

□真知棒~@_

有机会一定试试，焯水得多久呀

青水依依

颜色其实还不错

愛フ~雪兒

回头我也试试看，O(∩_∩)O哈哈~

jessie3093

不错！！看着就想吃！！！！！！！！

倩倩宝贝

看着就好吃。