臭臭妈妈来报道

我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
# {2 o1 e4 I' z/ P) l. H" Zhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html

在家试做红酒鸡翅~味道不错，颜色一般~, z3 G; Q$ v8 u6 }( q& r
准备材料：鸡翅500g,糖，鸡精，葱，姜，主要的是红酒，我用的是长城的红酒。因为是第一次做，试试看。
, B( C  q% z. C5 ]1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

! B+ a! V  k; B1 {: U

' X. `0 R" Q) o$ i2 [/ ~" |7 h
/ K3 z* v* G# O1 K& o1 r7 X/ I0 _
6 V# Y6 V$ R# d. H
) G  y: d0 |4 P* Z) R/ S# D+ \/ B
$ Z' E/ ^  I; A% N# b

5 p$ G3 `4 l1 u/ g) M2.焯好后，控干，再改刀/ t, W, p2 K: P" s+ Z5 N

6 D- ]6 s3 Z, c& W: _. d, W
9 J$ Y; N1 Z6 z- A5 K- y4 ~. q# T# W. s; ]8 P, M3 i7 p/ R5 z

( ~2 P9 G! S* r/ Z' k! \) i
- z; j6 x5 S. g2 F3 G6 j
! u  v4 Z" t' h! I' J6 Y1 T; ~7 h! E, r# i. n/ l

( b/ Y: Y4 n  w) X* {, q/ J& N5 @5 c, n

/ I4 x7 \; b* M3 \  V; G2 C7 }) N

臭臭妈妈来报道

0 j. L* z1 [' v% [, {5 c
; W7 V2 O, |+ E# ^6 Q2 _, x# t) s( C. c/ Y( s
3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。; l# P3 s: G# D8 X: \
3 g5 n! U: w% s9 p' @# D! y

7 T' Z2 f3 v5 ^1 N. X) {/ [3 t* i+ w$ l/ ^$ T

7 c4 @) A& l  i9 N* r2 |) ]. u3 w+ X# V6 [0 c  E
( m# U, r8 V, W$ a
) o$ _% ?7 |. D9 r. g
; V( h0 Q8 g& w
; E- v' [1 _0 \+ r& h8 v
* P$ H. G+ w5 b  {4 `" P4 m

0 E( w5 J# V8 C: Z: Q8 b* u8 ^+ ^

0 g. t+ w1 n2 |8 L- _0 b6 P( w5 r& \# y- J

臭臭妈妈来报道

4.准备好姜片儿，葱段儿，辣椒，四川花椒。哈哈4 O2 [- t( f3 ]  ^6 ^0 v% \

. k. h' a  H9 x4 c$ b$ k. p
' i( f8 ^( e7 \先把油烧8成热，放入辣椒、花椒。- \' v1 q! z7 [9 q. Q* b$ Y$ _

+ y/ d# |7 F/ ^" p" D* e' h$ I3 }# j; g( t4 }

0 c0 e; d5 g2 q, R: f煸香就好了
& \! D5 u" q! O# Z# K/ o) u6 f

% Y0 @  K- o! p3 y/ p9 V3 L放入之前腌好的鸡翅
9 b1 ?: j0 Y$ o# @4 h3 H# K
  d; [% `7 ?  i$ U/ e! ~3 ]0 I放鸡精。加入半瓶红酒，酱油。翻炒
* \0 z+ n- ], ^. R3 `. f$ T9 Q( Y6 M6 a0 B' U

1 o$ X/ A; r' b2 A$ x; c$ U4 K1 ?: |& \# W2 V
3 V( ^' J5 J. k2 b

, g& X7 H! N- f3 O, Z1 ?

臭臭妈妈来报道

( e, X; S1 f! ^
要没过鸡翅才行2 \( s. {) n5 @& c; y) L+ V

. w9 c, h# Q" b/ q$ U" |) M% ~4 d大火烧开。3 L$ u+ \* Z8 t0 e

% C1 n, Z3 F& w  Y. K' S4 ?: z
) v# C9 {# I: ^$ Q& C8 P & H. Q4 D" s4 f; E* @
盖好锅盖，靠汤~
$ H* d2 f$ [0 T% `% w  q" ~: }5 F. ~$ B- f  T  g& F2 X
% ~. D' T! D* B& B

' G  H( Q/ L% |. s/ @) {0 \
0 R, L" m6 h: ^/ Q4 ?2 x" w
' Q% `" u% u' \5 l8 Z$ u% K' w1 O! Z  w  n: G& p
颜色有点太深了，呵呵。好像是酱油放的多了一些，要不就是红酒？呵呵，第一次做，没掌握好。' M5 R; ^4 K) f$ `& Y& a- M
' g7 a8 w" ]4 X* g

" P" ?& _, j( A. v1 v1 U
" E' f  U- Q+ `' s5 r味道相当不错，呵呵。用餐去喽
! m7 ?* M) N# K1 J' j: o3 f, o3 X6 p2 ~

1 D$ `; \0 v& K3 m6 K! N6 C
0 o' s) s1 J2 O; x2 o8 y( w% K1 D3 Z8 t* X

果飞

哈哈，亲爱的做的可真诱惑啊，我都流口水了呢

豆豆的点儿

看着真漂亮啊，要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

kexin

不错不错，颜色有点像可乐鸡翅哦

zhengyh0316

看的我都饿了，好想吃呢！

安季纯

看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀！

钊钊妈

我这网哦  W6 m8 u' J, I$ L0 g% B
完全打不开图

心果妈妈

看着肚子都咕咕叫了

芽儿妈

馋虫勾起来了，我总吃老妈做的，自己没尝试过，不过我下定决心，在我家宝2岁之前一定学会做肉食

kungfuxiong

看着真不错5 W: [3 M' w2 \- ?
# R; v' ^9 _" h' V4 Y# }* R, ^
9 r3 q8 g9 v: k4 F. L& r3 x

宇菡

好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的，楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦，支持下

黄小黄VIP

不错~  学习了

□真知棒~@_

有机会一定试试，焯水得多久呀

青水依依

颜色其实还不错

愛フ~雪兒

回头我也试试看，O(∩_∩)O哈哈~

jessie3093

不错！！看着就想吃！！！！！！！！

倩倩宝贝

看着就好吃。