我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动1 W4 E4 c) {, Z0 F8 b U1 r
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
0 H. ~1 h# d. k3 o3 P准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
4 O" |6 O: Z% I, @& v& y1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
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2.焯好后,控干,再改刀3 F p- B* Y. j1 E1 l# I
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