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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-4-6 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
$ Y) j. V" k, u' }$ X( {* xhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
7 P* H* C$ s7 ^& H4 i准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。( Q, d- p" t& }, \( B* v0 s
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
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2.焯好后,控干,再改刀* l. b, a$ ^2 p& o, |
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
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kexin@bj + 15

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宝宝生日
2009-03-26 
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4 s& p4 j/ u: Q1 P
3 f- w$ M( ?" Z/ M3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。
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宝宝生日
2009-03-26 
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4.准备好姜片儿,葱段儿,辣椒,四川花椒。哈哈0 G8 T+ Q3 `% n2 d# d  m$ G
+ K6 w  a/ }+ p

7 P) y: N- d* b: G' c1 c先把油烧8成热,放入辣椒、花椒。
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煸香就好了
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放入之前腌好的鸡翅
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放鸡精。加入半瓶红酒,酱油。翻炒/ q! `; v/ w5 z' }! h+ \3 u( O) B2 n
6 G/ K! B! j2 O( C4 d  ~

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宝宝生日
2009-03-26 
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* D. g2 t) p1 o# v
要没过鸡翅才行
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大火烧开。
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. \9 w5 D8 F4 n3 j, T/ x5 ^5 n( G; {& W1 z6 n. K/ N! c  o

6 N9 `, Z' Q) l( B9 o* }% A; p+ U盖好锅盖,靠汤~
8 l( j% m! n% u8 O# |
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6 G+ O3 J( r0 M4 Y& c- f7 w2 L5 ^6 {- z7 J1 U1 {6 u

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7 a0 _2 H1 R) z+ \  k3 L6 x. d/ N' J, I! x+ d/ F) j% S
颜色有点太深了,呵呵。好像是酱油放的多了一些,要不就是红酒?呵呵,第一次做,没掌握好。4 i0 o; }% i! f; q

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3 d0 W- J1 _% I; t
味道相当不错,呵呵。用餐去喽( b8 M6 x7 z& F2 K0 r$ R* q
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6 o$ }4 [0 Y- s3 ~

( Y7 F# q3 P( d
3 a7 ~% [0 [: z! [/ t* W; L- f. r

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
哈哈,亲爱的做的可真诱惑啊,我都流口水了呢

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢小编  发表于 2012-4-9 19:17
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
看着真漂亮啊,要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢斑竹支持哈  发表于 2012-4-9 19:18
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

不错不错,颜色有点像可乐鸡翅哦

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢斑竹支持喽  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2011-09-18 
帖子
255 
看的我都饿了,好想吃呢!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲爱的支持喽  发表于 2012-4-9 19:18
团长编号MW10638

高 二

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宝宝生日
2011-02-01 
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1295 
看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢亲的指点喽  发表于 2012-4-9 19:18
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
我这网哦3 z2 c( K$ A/ R4 P
完全打不开图

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臭臭妈妈来报道  哈哈,现在亲爱还看不到吗  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2010-03-28 
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413 
看着肚子都咕咕叫了

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臭臭妈妈来报道  哈哈,那亲爱的可以试试做试试去喽  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-04-19 
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338 
馋虫勾起来了,我总吃老妈做的,自己没尝试过,不过我下定决心,在我家宝2岁之前一定学会做肉食

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲可以试试哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
看着真不错7 T; ~& J) z/ Q2 Z$ n& M2 _

7 z, b9 E0 \0 c* a8 l8 n6 f
# g  E& T1 ]/ v. ~4 _, l- d; Q# Q

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-4-9 23:02
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
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1596 
好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的,楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦,支持下

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臭臭妈妈来报道  呵呵呵,谢谢亲来支持哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-06-13 
帖子
370 
不错~  学习了

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
有机会一定试试,焯水得多久呀

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臭臭妈妈来报道  哈哈,亲爱的做试试哦  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2012-08-01 
帖子
350 
颜色其实还不错

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
小宝

初 三

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
244 
回头我也试试看,O(∩_∩)O哈哈~

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲爱的支持咯  发表于 2012-4-9 23:03
奥苒

高 二

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宝宝生日
2011-11-09 
帖子
1254 
不错!!看着就想吃!!!!!!!!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2007-04-07 
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478 
看着就好吃。

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-4-9 23:04
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