我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动, E+ I8 c' l; O' O0 h% n3 [
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错，颜色一般~
! F0 g9 z! J4 D9 w4 x准备材料：鸡翅500g,糖，鸡精，葱，姜，主要的是红酒，我用的是长城的红酒。因为是第一次做，试试看。
$ L# d0 V) k9 `1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开 ( \% `4 s4 G) C
7 ~* F0 K* L2 d- M8 P* m3 j, W
. b( X$ X/ Y- y7 }; t$ P9 ]
3 [8 |* n" e0 m5 G( x0 t0 c; `
) x! r) u& n% ?! T# {* }% R S' o7 W) y v
% n' u9 T! A% l7 C
; B9 @! r# w3 m& E4 I2 \2.焯好后，控干，再改刀 \4 u) K; s. m
9 a1 K, G8 K. C
$ O: _0 P2 y r" ~* u) a
* C5 u$ B4 h: P9 u: x: j" h _
# b! `8 U, r0 I, L, B5 A7 c5 O& `4 \
% J1 H( l3 \2 M, j+ J4 r
. \, I: V* e4 G2 H. ~& \& H0 A9 ~
k: f" ~5 ]. e2 c; p% m7 B' q r5 t- e" j* |, f5 S
, i- o5 J" _; T% E/ A7 p' U7 N
| 
发表于 2012-4-6 15:06
