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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-4-6 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
$ l) A  Q: m3 ]http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
! B3 Z' i) j* S! J5 U; X) i准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。% l9 }6 D- N& K
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

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+ q0 v( K7 d8 `9 F4 n3 `* L; X8 r2.焯好后,控干,再改刀1 h" N1 l+ x! R

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kexin@bj + 15

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宝宝生日
2009-03-26 
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3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。/ b# z: O1 ?; v1 ^9 ~: N* W% O

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宝宝生日
2009-03-26 
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4.准备好姜片儿,葱段儿,辣椒,四川花椒。哈哈; h# }4 l" ?- c% s5 B

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先把油烧8成热,放入辣椒、花椒。
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1 A$ c3 A1 w) I2 c* b, _9 n' f煸香就好了: k6 D5 W' r1 H! W. a1 u

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1 w; B$ O% A& j9 }: r8 _放入之前腌好的鸡翅7 b6 }" s- S% l& b6 j

& P$ C  _+ c/ e# l1 ]放鸡精。加入半瓶红酒,酱油。翻炒: h, W" m! @/ I* b% g& y

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宝宝生日
2009-03-26 
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* g  \3 R" k; o/ d$ e要没过鸡翅才行
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/ }! d: P! S# h( H大火烧开。
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盖好锅盖,靠汤~3 B% |/ [- i% v7 Q  e

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. @& d2 u+ ]& @1 O. y. _
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* u: ^; x$ O7 E( e  K颜色有点太深了,呵呵。好像是酱油放的多了一些,要不就是红酒?呵呵,第一次做,没掌握好。
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$ `9 M' E5 ]4 y0 ]* h  [( o: h味道相当不错,呵呵。用餐去喽
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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
哈哈,亲爱的做的可真诱惑啊,我都流口水了呢

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢小编  发表于 2012-4-9 19:17
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
看着真漂亮啊,要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢斑竹支持哈  发表于 2012-4-9 19:18
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

不错不错,颜色有点像可乐鸡翅哦

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢斑竹支持喽  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2011-09-18 
帖子
255 
看的我都饿了,好想吃呢!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲爱的支持喽  发表于 2012-4-9 19:18
团长编号MW10638

高 二

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宝宝生日
2011-02-01 
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1295 
看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢亲的指点喽  发表于 2012-4-9 19:18
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
我这网哦4 @8 v9 D! t9 H$ c4 X- N# n  u: ?% j
完全打不开图

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臭臭妈妈来报道  哈哈,现在亲爱还看不到吗  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2010-03-28 
帖子
413 
看着肚子都咕咕叫了

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臭臭妈妈来报道  哈哈,那亲爱的可以试试做试试去喽  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-04-19 
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338 
馋虫勾起来了,我总吃老妈做的,自己没尝试过,不过我下定决心,在我家宝2岁之前一定学会做肉食

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲可以试试哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
看着真不错& w7 h/ l" k4 [/ r

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-4-9 23:02
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
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1596 
好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的,楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦,支持下

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臭臭妈妈来报道  呵呵呵,谢谢亲来支持哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-06-13 
帖子
370 
不错~  学习了

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
有机会一定试试,焯水得多久呀

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臭臭妈妈来报道  哈哈,亲爱的做试试哦  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2012-08-01 
帖子
350 
颜色其实还不错

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
小宝

初 三

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
244 
回头我也试试看,O(∩_∩)O哈哈~

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲爱的支持咯  发表于 2012-4-9 23:03
奥苒

高 二

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宝宝生日
2011-11-09 
帖子
1254 
不错!!看着就想吃!!!!!!!!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2007-04-07 
帖子
478 
看着就好吃。

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-4-9 23:04
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