臭臭妈妈来报道

我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
3 `3 f1 ]$ w0 Ghttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html

在家试做红酒鸡翅~味道不错，颜色一般~2 W) H8 G( J) E9 p& h
准备材料：鸡翅500g,糖，鸡精，葱，姜，主要的是红酒，我用的是长城的红酒。因为是第一次做，试试看。
) d3 |* f% V- x) o) w1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

! Z; g7 |4 b& I. j

8 R1 o) e1 e9 H2 E; n* L; G" b: X
# ~4 ~* s: p+ M: V0 B8 T6 q
+ m7 P7 L1 u/ V0 D/ p
9 Z4 ]" F; Y: Z9 e7 S1 w

8 w3 Z9 a/ a! N- X( A  Y" O; N4 N2 s
3 ~' m. H7 B3 y2.焯好后，控干，再改刀
6 e! e( E; o3 k6 W9 D! E' _! J ; W/ I3 }3 X% h# S1 x

3 [( s* t1 e, [% P$ [; K
( T$ Q9 B, X6 X' d
1 W! j( B6 X1 [" f) ~' r3 v, B0 D3 `# X& N+ W  }# ^

) e7 S  S  H9 _! c4 F
9 a2 f3 X5 R0 r; K; I, {
" d/ }1 k  e( X9 b3 J$ F" U, K# x% g& S2 ?3 u3 b6 w3 S

5 e* [4 u' J/ m& M

臭臭妈妈来报道

" r# _& b2 Y0 P& |& I8 c* a& X& `, S
( c) w# s6 L! S: _- g8 d. c3 n' \
3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。" I5 P5 j6 C+ d' ^

9 `: }  H0 o! v" o* U- I+ {; _) Q3 P& }& a3 a

" f7 ]3 d; z$ d6 @$ T2 \; X
" U' i% I/ r( P! I
: j/ G% U; _" f, V. K) n/ b$ z! t' t# u+ z; S# L" ~2 B* O1 t
) f7 M. D2 S* p7 x) H& N( a+ w
6 G: j' G% z. l1 r

, |8 K( K7 I4 \. i6 p) a$ i, z# Y% y1 P5 g) n' y2 J5 |

; ?+ ?" i3 z/ h- F3 I- b* ~* a8 r1 a, t! C- x5 [& @- y) ^0 D5 @
6 e, ^) _7 {( W  T; T% `

5 \/ P9 O+ v6 p; x1 j

臭臭妈妈来报道

4.准备好姜片儿，葱段儿，辣椒，四川花椒。哈哈
( F- F: o0 d( [: r9 l5 F/ t* _" v1 V$ V' I
0 Q4 u$ i0 Y- m: w
先把油烧8成热，放入辣椒、花椒。) o( [/ n) S0 ^$ ~# _

, R( d1 h+ r* l, D/ e! ]2 \' }7 T- b& C, Q0 D7 h9 b

7 x( y" s, W* |煸香就好了2 S' U' \0 p, |9 K5 t/ ^5 k3 n6 L

. `6 I1 H  Q; B7 C! y" E2 n( ]! r' p7 d* R0 V8 Q7 ?) o5 ?0 C
放入之前腌好的鸡翅
9 ]6 A5 P5 V5 O7 B, G1 K
: R! e+ B2 k) o放鸡精。加入半瓶红酒，酱油。翻炒$ h; |8 ]& @2 e* Y% o
4 A7 G3 |& ?2 U+ I% Y& p) d- v1 v
, P  R$ d" g5 Q* J

  `! ?0 P0 _( Z  L
5 Y* m' D1 C. O& D6 R
4 e! B! B- ^. |1 ?$ C  @

臭臭妈妈来报道

/ y5 C* P* H$ s/ U
要没过鸡翅才行$ Y- C$ P) h. J1 l* ~% o: X$ P* ?
5 D' y3 W& x4 H  e
大火烧开。
; |3 a# Y( w6 W3 a9 m( N3 }% P0 t- Q; Q6 I6 s( B, \
* q5 a) V" M& S2 o8 I; k

8 c  S( i* o2 r盖好锅盖，靠汤~
4 V9 e( _' P3 W: B' i6 x" q2 N& J7 F8 B2 R! y/ _& r
1 I# m$ i. }4 {- d0 `2 G  B3 b

, b0 w3 h3 ?1 L) B! {0 g
/ c( G: `) `4 G! A# s5 e3 @7 z+ q. M2 x/ o
, \8 u; G$ f1 N  {
颜色有点太深了，呵呵。好像是酱油放的多了一些，要不就是红酒？呵呵，第一次做，没掌握好。
8 _4 n  S: ~+ i2 b" d5 Y
  y0 A; W5 V( ~7 A2 m+ z5 [  {, I- \3 m

4 {$ v. C; ~% g2 K$ E味道相当不错，呵呵。用餐去喽( `" o8 l0 e- k% O( \

! W  b& G$ {6 m# }/ o: q; y' Q& o5 u

$ j  M8 e! `2 G1 d; Y5 o
5 S0 a$ F4 _* P" `  n& S4 X7 z$ ?

果飞

哈哈，亲爱的做的可真诱惑啊，我都流口水了呢

豆豆的点儿

看着真漂亮啊，要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

kexin

不错不错，颜色有点像可乐鸡翅哦

zhengyh0316

看的我都饿了，好想吃呢！

安季纯

看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀！

钊钊妈

我这网哦& ]3 ]  T* j! B9 I
完全打不开图

心果妈妈

看着肚子都咕咕叫了

芽儿妈

馋虫勾起来了，我总吃老妈做的，自己没尝试过，不过我下定决心，在我家宝2岁之前一定学会做肉食

kungfuxiong

看着真不错
( O, h7 q0 C' s, l
& W$ t2 M* W: B+ Q& Q9 x% P3 Y, k  K/ I# Q9 c

宇菡

好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的，楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦，支持下

黄小黄VIP

不错~  学习了

□真知棒~@_

有机会一定试试，焯水得多久呀

青水依依

颜色其实还不错

愛フ~雪兒

回头我也试试看，O(∩_∩)O哈哈~

jessie3093

不错！！看着就想吃！！！！！！！！

倩倩宝贝

看着就好吃。