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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
2 C. W+ i* ?' n s4 c准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。; y9 J( ~/ B7 l- N, d
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开 ' Y% m: W: x4 X" X
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; \ {' Q0 c7 V2 q0 t% v4 q2.焯好后,控干,再改刀0 D7 A6 k2 u9 W+ o
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