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) i/ L4 q2 J3 G* v6 M, Ohttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
' D! }0 ~% n3 B准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。: V* D, j; v& B' e1 q/ _# ^2 i
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
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+ V {+ F' A/ e K2 H; a% \* O2.焯好后,控干,再改刀; H+ R7 ~' M" |! H B" V) G
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