【跟笑笑妈学美食］＋好吃的寿司 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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笑笑宝

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宝宝生日: 2009-09-21
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楼主

发表于 2012-4-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:25 编辑 1 Y9 B. C- Z U5 g1 f1 T& B

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动* _3 Q9 I2 t" K6 @" F7 c! D
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
　　因为现在是全职妈妈，所以一有时间就比较喜欢琢磨一些好吃的给笑笑丫头吃，上上周的时候朋友聚会，一个朋友参加了韩餐的课程，正好学习做了寿司，还很臭美的拍了两张照片给我们显摆．所以呢，自己也很想尝试做一次．正好吃完晚饭，还剩余了一些．晚上的米饭是糙米大米饭，所以我想，咱来做一次特别的寿司吧．
　话不多说，先上第一张图吧，先用了一下百度大神，看看怎么做寿司，大概步骤记下了，赶紧回到厨房，正好有一盘子饭，所以先把竹帘铺好，摆上一张海苔．米饭铺了半张，因为第一次，怕自己裹不紧，所以不敢全铺满(给米饭加寿司醋，我就没有拍照，那个很简单，就是搅拌均匀了)

．

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　　　 : e! p3 f3 h. T, e

已有 1 人评分	经验值	收起理由
shuaishuai2006	+ 50	真不错！！多来吃版晒晒手艺哦亲.

总评分: 经验值 + 50 查看全部评分

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笑笑宝

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宝宝生日: 2009-09-21
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沙发

发表于 2012-4-7 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:32 编辑

接着来第二张，因为我是江西人，所以呢，这第一张失败作品打算先做给自己吃，所以先在上面抹上一层薄薄的红妹子豆腐乳，嘿嘿，这个红妹子，如果是老乡，那你懂的．喝粥吃馒头那是很爽的．) y5 [ @5 ]- q/ d
6 X1 U& r) r9 y7 F1 V; c1 d
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! P& K- K' `/ B/ x
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再来第三张吧，抹上一些肉松，其实个人不是很喜欢肉松，但是寿司吗，总是要跟大流来做．* A0 |- H; [- V6 n
- w; A0 Y! m( @1 M) v
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笑笑宝

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宝宝生日: 2009-09-21
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板凳

发表于 2012-4-7 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　　来看看第四张照片了，就得裹些菜吧，我准备了鸡蛋饼(先把鸡蛋摊好，然后切成一条条，很简单的，相信妈妈们都会做的)．还有火腿肠和胡萝卜，裹之前都是用少油稍微煎了一下，据说这样比过水香．废话不多说，看图：　$ \& i* h- V; D8 i% C/ o5 p, C, J

& k V B( L- A0 H

第五张，卷成团了．其实这个真的是比较失败，总结有以下几点：1.用的是剩米饭做的，还是比较硬，卷团的时候不容易粘连．2.再加上里面有糙米，就更影响卷团了．3.没在整张都铺上米饭，导致卷好后，一切都断了．．．郁闷的呢．, y; u1 V4 ]( S# R5 g7 U

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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笑笑宝

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宝宝生日: 2009-09-21
帖子: 267

地板

发表于 2012-4-7 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来几张专门给笑笑做的吧，其实这个还是比上一个成功些，所以说，一回生二回熟了．．．哈哈．不多说，看图－铺满整整一张海苔：
5 S! I( `3 u: }9 [

W& U1 ^9 f8 v
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第二张：涂了薄薄的一层千岛酱和第三张：涂了一层肉松：( H+ r1 g q! @6 w% {6 i. V6 c9 W5 D

　　　　

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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笑笑宝

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宝宝生日: 2009-09-21
帖子: 267

5^#

发表于 2012-4-7 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　　　第四张和第五张，就不多解释了：

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8 t1 |& N4 f/ T+ `" c
" d+ c: ^5 e) @1 |8 I
再来一张，切好后摆盘的，卷小的是我喜欢的辣寿司，卷大的是给笑笑吃的，看着卖相不好．将就将就，下次会更好：& p  \' j1 C* B* o! p0 D
7 y# H/ f' E  j$ g
7 d- t* Q- M8 T& A- @+ }0 t

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" E2 W) \9 e8 B6 F5 d+ Z

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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消失の四叶草

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宝宝生日: 2013-03-07
帖子: 168

6^#

发表于 2012-4-8 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相很好了不错不错

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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笑笑宝

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宝宝生日: 2009-09-21
帖子: 267

7^#

发表于 2012-4-8 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复消失の四叶草的帖子

谢谢夸奖！谢谢夸奖！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

8^#

发表于 2012-4-9 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没做过这个呢，哪天我也试试，看着真香

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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笑笑宝

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宝宝生日: 2009-09-21
帖子: 267

9^#

发表于 2012-4-9 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子
1 C% g+ t/ I! I7 ^
千万不能用剩饭做，这是一大失误哦．．

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

10^#

发表于 2012-4-10 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jinglin816 发表于 2012-4-9 17:46 % z6 Z( f" M! `7 t& g+ m* |
回复 shuaishuai2006 的帖子
) k' q! ^8 r, |6 l# c' b2 v2 H
4 g% j) A8 H( o3 r; G J* a千万不能用剩饭做，这是一大失误哦．．

2 G& U! X/ k+ o0 \' s

。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

11^#

发表于 2012-4-10 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，真不过，很有食欲的说哦

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笑笑宝

Rank: 12

宝宝生日: 2009-09-21
帖子: 267

12^#

发表于 2012-4-10 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-10 19:57 编辑
- _% L6 `2 p8 u' f
回复 kexin@bj 的帖子3 Y' u# ? i' r' `- h8 S

嗯．看着还行．我也这么觉得！哈哈，谢谢！得到表扬会让人很开心哦！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

13^#

发表于 2012-4-10 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jinglin816 发表于 2012-4-10 19:56 2 O1 F3 E. f! y& P3 O3 n: l
回复 kexin@bj 的帖子
# Y* f* N" ^( ^2 ?0 Y$ d+ r) E' i+ p+ E ^8 Q! V0 m% A, k
嗯．看着还行．我也这么觉得！哈哈，谢谢！得到表扬会让人很开心哦！ ...

* r* E% _) U% [; Z- c+ d3 b7 K
呵呵，慢慢再来几次会更好的，还可以再多加品种了呢

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笑笑宝

Rank: 12

宝宝生日: 2009-09-21
帖子: 267

14^#

发表于 2012-4-10 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子; Q2 L7 {# C% S4 L3 h0 [

呵呵，对的．以后相互学习哦．

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2012-4-11 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jinglin816 发表于 2012-4-10 23:20
* O! z; H2 Q" c, M6 W. L$ p回复 kexin@bj 的帖子) u- l; F4 r' k7 S5 r7 B
1 Z! V( s" @! P- `+ ~0 }
呵呵，对的．以后相互学习哦．

9 i: z& l% N* `) @$ q+ G
嘿嘿，就是就是，好滴好滴

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笑笑宝

Rank: 12

宝宝生日: 2009-09-21
帖子: 267

16^#

发表于 2012-4-14 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瑶瑶小宝儿的帖子. O; [' U3 Q& Y
{7 c# w. r, z' c* k* P# d
那吃清蒸鱼吧，又解谗又不怕胖．

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

17^#

发表于 2012-4-15 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

完鸟，有馋了，哈哈

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笑笑宝

Rank: 12

宝宝生日: 2009-09-21
帖子: 267

18^#

发表于 2012-4-21 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复公主妈妈@bj 的帖子1 \9 c* C2 v) ]8 h
" E0 Z8 K6 x( N, ~7 Z0 e4 f/ m' k
哈哈，味道一定很不错吧．秀秀哦

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