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笑笑宝

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宝宝生日
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发表于 2012-4-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:25 编辑 , A) {; i5 G& {+ i5 L

' t. l% j- M0 i) N* ~9 ?% q“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动* _3 Q9 I2 t" K6 @" F7 c! D$ ]6 N! Y; B% T( u
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html & e* r2 K, ]( C
  因为现在是全职妈妈,所以一有时间就比较喜欢琢磨一些好吃的给笑笑丫头吃,上上周的时候朋友聚会,一个朋友参加了韩餐的课程,正好学习做了寿司,还很臭美的拍了两张照片给我们显摆.所以呢,自己也很想尝试做一次.正好吃完晚饭,还剩余了一些.晚上的米饭是糙米大米饭,所以我想,咱来做一次特别的寿司吧.% S7 O. r( A6 u; E$ \1 y7 W- Z$ K2 ~8 K/ G
 话不多说,先上第一张图吧,先用了一下百度大神,看看怎么做寿司,大概步骤记下了,赶紧回到厨房,正好有一盘子饭,所以先把竹帘铺好,摆上一张海苔.米饭铺了半张,因为第一次,怕自己裹不紧,所以不敢全铺满(给米饭加寿司醋,我就没有拍照,那个很简单,就是搅拌均匀了)) a7 t5 i7 T; T- y6 ^3 t% y

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shuaishuai2006 + 50 真不错!!多来吃版晒晒手艺哦亲.

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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:32 编辑 ; Q7 n9 i: d% k7 H
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接着来第二张,因为我是江西人,所以呢,这第一张失败作品打算先做给自己吃,所以先在上面抹上一层薄薄的红妹子豆腐乳,嘿嘿,这个红妹子,如果是老乡,那你懂的.喝粥吃馒头那是很爽的.
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  G7 E8 c& C$ F- A& ]再来第三张吧,抹上一些肉松,其实个人不是很喜欢肉松,但是寿司吗,总是要跟大流来做.
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  来看看第四张照片了,就得裹些菜吧,我准备了鸡蛋饼(先把鸡蛋摊好,然后切成一条条,很简单的,相信妈妈们都会做的).还有火腿肠和胡萝卜,裹之前都是用少油稍微煎了一下,据说这样比过水香.废话不多说,看图: ' [4 R- V# @$ t

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1 M7 A% X3 f  p第五张,卷成团了.其实这个真的是比较失败,总结有以下几点:1.用的是剩米饭做的,还是比较硬,卷团的时候不容易粘连.2.再加上里面有糙米,就更影响卷团了.3.没在整张都铺上米饭,导致卷好后,一切都断了...郁闷的呢.' |8 C% ?; ^2 Q% O7 r& d& G
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再来几张专门给笑笑做的吧,其实这个还是比上一个成功些,所以说,一回生二回熟了...哈哈.不多说,看图-铺满整整一张海苔:
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第二张:涂了薄薄的一层千岛酱和第三张:涂了一层肉松:) N7 `) q! f3 {* B0 m1 m
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   第四张和第五张,就不多解释了:+ a9 O! h$ `; F* E
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6 _1 b* c1 o/ O% y! p& q- f# E再来一张,切好后摆盘的,卷小的是我喜欢的辣寿司,卷大的是给笑笑吃的,看着卖相不好.将就将就,下次会更好:" l! c+ x4 j, A, m3 l

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卖相很好了不错不错
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回复 消失の四叶草 的帖子9 X5 [" f, U% A5 g1 {8 V

# C' E8 \# R3 K7 v$ ^! V7 m! H: P) y谢谢夸奖!谢谢夸奖!
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还没做过这个呢,哪天我也试试,看着真香
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回复 shuaishuai2006 的帖子
$ @8 O3 M( X& v$ d- ~" S1 Y& Y0 e. l. R; P
千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..
团长MW12457

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油菜花

jinglin816 发表于 2012-4-9 17:46 : C, v, B6 p$ o& w/ M
回复 shuaishuai2006 的帖子$ Y# }9 b6 ?4 j6 g/ u+ ]3 D
- y8 g$ F& u% O. y- m
千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..
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。。。
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哇,真不过,很有食欲的说哦
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-10 19:57 编辑
* U: p. T, N6 \2 K- x% D. F4 T$ F+ @  ^+ C
回复 kexin@bj 的帖子
% d' F0 S+ P4 S$ |! a+ A' V4 |6 t9 N. S) a
嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦!
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白银长老

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招财进宝

jinglin816 发表于 2012-4-10 19:56 7 {, N' d# q7 w4 t( Z& d3 G
回复 kexin@bj 的帖子
" ?0 Q  q3 p* U& }7 `- P. o
! i8 }' p. d+ Q' W- I% U; ?嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦! ...

+ a& D0 }1 J% R+ W& E- E呵呵,慢慢再来几次会更好的,还可以再多加品种了呢
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7 M( k' s3 i; k; @% [
# w, k1 m/ X: m7 p呵呵,对的.以后相互学习哦.
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jinglin816 发表于 2012-4-10 23:20
5 \8 y0 Y0 @$ e; s' N3 g回复 kexin@bj 的帖子
& m4 q: h0 E  v7 N$ r' A1 P1 p
9 X% s8 e% @8 n7 t, z- N. b' W呵呵,对的.以后相互学习哦.
: M6 `2 C* Z) \$ D$ b! U1 Z
嘿嘿,就是就是,好滴好滴
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4 `4 C% J* r. B0 T$ J" r) _
& D" a1 W2 m" W8 ~那吃清蒸鱼吧,又解谗又不怕胖.
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

完鸟,有馋了,哈哈
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3 J1 z1 {) b' m6 W  G/ C
7 ^5 {' |+ z! ]: i( f. \哈哈,味道一定很不错吧.秀秀哦
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【跟笑笑妈学美食]+好吃的寿司
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