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笑笑宝

初 二

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宝宝生日
2009-09-21 
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楼主
发表于 2012-4-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:25 编辑
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“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动* _3 Q9 I2 t" K6 @" F7 c! D) x6 q$ k8 Y7 ^$ A9 c: q7 o
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html : u" U/ P& _# l: f5 R% C
  因为现在是全职妈妈,所以一有时间就比较喜欢琢磨一些好吃的给笑笑丫头吃,上上周的时候朋友聚会,一个朋友参加了韩餐的课程,正好学习做了寿司,还很臭美的拍了两张照片给我们显摆.所以呢,自己也很想尝试做一次.正好吃完晚饭,还剩余了一些.晚上的米饭是糙米大米饭,所以我想,咱来做一次特别的寿司吧.
4 O9 R" b* e) Z' k2 G( V% V 话不多说,先上第一张图吧,先用了一下百度大神,看看怎么做寿司,大概步骤记下了,赶紧回到厨房,正好有一盘子饭,所以先把竹帘铺好,摆上一张海苔.米饭铺了半张,因为第一次,怕自己裹不紧,所以不敢全铺满(给米饭加寿司醋,我就没有拍照,那个很简单,就是搅拌均匀了)
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shuaishuai2006 + 50 真不错!!多来吃版晒晒手艺哦亲.

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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:32 编辑
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接着来第二张,因为我是江西人,所以呢,这第一张失败作品打算先做给自己吃,所以先在上面抹上一层薄薄的红妹子豆腐乳,嘿嘿,这个红妹子,如果是老乡,那你懂的.喝粥吃馒头那是很爽的.
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6 Y# h# `) W; Y# S再来第三张吧,抹上一些肉松,其实个人不是很喜欢肉松,但是寿司吗,总是要跟大流来做./ P: [  T" A* G  T0 b: U% e' Z* y5 p

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  来看看第四张照片了,就得裹些菜吧,我准备了鸡蛋饼(先把鸡蛋摊好,然后切成一条条,很简单的,相信妈妈们都会做的).还有火腿肠和胡萝卜,裹之前都是用少油稍微煎了一下,据说这样比过水香.废话不多说,看图: ; r  z  ^. ~1 r* I' R

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5 U0 N" \3 G+ t, n! h第五张,卷成团了.其实这个真的是比较失败,总结有以下几点:1.用的是剩米饭做的,还是比较硬,卷团的时候不容易粘连.2.再加上里面有糙米,就更影响卷团了.3.没在整张都铺上米饭,导致卷好后,一切都断了...郁闷的呢.
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再来几张专门给笑笑做的吧,其实这个还是比上一个成功些,所以说,一回生二回熟了...哈哈.不多说,看图-铺满整整一张海苔:# e6 B6 W8 W' h, w8 m

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" c, @5 m/ H/ n/ e* ]  U第二张:涂了薄薄的一层千岛酱和第三张:涂了一层肉松:0 D* N, T$ P) g/ o
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   第四张和第五张,就不多解释了:. B& A5 J+ ]" o; _. @
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& {3 y6 O: ?; x- K0 |$ C* X再来一张,切好后摆盘的,卷小的是我喜欢的辣寿司,卷大的是给笑笑吃的,看着卖相不好.将就将就,下次会更好:" @2 w5 M; q9 T; F9 f! F
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卖相很好了不错不错
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回复 消失の四叶草 的帖子& v5 D; F8 n# @' `8 S

. a$ b1 s4 {& u2 a$ C2 v谢谢夸奖!谢谢夸奖!
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油菜花

还没做过这个呢,哪天我也试试,看着真香
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回复 shuaishuai2006 的帖子. C4 f+ R7 |" `6 U9 u6 K- ^
$ t; U3 J" B3 ?" P, \' d1 m- {4 d2 G
千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..
团长MW12457

个人经纪

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油菜花

jinglin816 发表于 2012-4-9 17:46
+ m# D4 \# X1 ~0 ]回复 shuaishuai2006 的帖子% Q% O& k  B7 P$ H) u/ U6 M

8 J2 I6 C; h, v7 M& V千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..

5 P6 n3 J4 P. @。。。
合格团长编号:MW12307

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哇,真不过,很有食欲的说哦
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-10 19:57 编辑 , ~( z" E4 I0 \# f4 [

8 G$ O, D- n) ~" Y) }. y回复 kexin@bj 的帖子
7 R% W! N6 v) @; c
. [: E* y( {$ J嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦!
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白银长老

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招财进宝

jinglin816 发表于 2012-4-10 19:56 & Y! V. @9 Z$ @  \7 S
回复 kexin@bj 的帖子
- l( j( X' n) l4 l* s3 f0 c7 M& Q& x: i& o# m+ b
嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦! ...

: [- ^+ V# c9 [6 h) @呵呵,慢慢再来几次会更好的,还可以再多加品种了呢
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2 b& k9 y4 t# G& q! k9 E; M! J' H% E/ M- w, f
呵呵,对的.以后相互学习哦.
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白银长老

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jinglin816 发表于 2012-4-10 23:20 ; i/ A. p: Z3 U: r
回复 kexin@bj 的帖子; d. Y- d; m8 G5 T% o0 p. A1 _

5 ]  V" j8 E$ L呵呵,对的.以后相互学习哦.
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嘿嘿,就是就是,好滴好滴
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2009-09-21 
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回复 瑶瑶小宝儿 的帖子/ U( C% ^1 {5 G$ J
: W: e; |( b' U5 f5 c3 \  O; V
那吃清蒸鱼吧,又解谗又不怕胖.
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

完鸟,有馋了,哈哈
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回复 公主妈妈@bj 的帖子
. R, x6 b* i; H7 W
0 g0 M- B' E8 B2 r% A. L& w哈哈,味道一定很不错吧.秀秀哦
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【跟笑笑妈学美食]+好吃的寿司
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