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笑笑宝

初 二

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宝宝生日
2009-09-21 
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楼主
发表于 2012-4-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:25 编辑
2 R3 {0 q# z" |7 d2 k' v6 ~
, C2 H4 A* E: h: w, |“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动* _3 Q9 I2 t" K6 @" F7 c! D' K8 g% }: r  E! t/ W0 V
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
  j+ u: O# S+ B1 v  因为现在是全职妈妈,所以一有时间就比较喜欢琢磨一些好吃的给笑笑丫头吃,上上周的时候朋友聚会,一个朋友参加了韩餐的课程,正好学习做了寿司,还很臭美的拍了两张照片给我们显摆.所以呢,自己也很想尝试做一次.正好吃完晚饭,还剩余了一些.晚上的米饭是糙米大米饭,所以我想,咱来做一次特别的寿司吧.
% \0 V2 P7 F# B, \ 话不多说,先上第一张图吧,先用了一下百度大神,看看怎么做寿司,大概步骤记下了,赶紧回到厨房,正好有一盘子饭,所以先把竹帘铺好,摆上一张海苔.米饭铺了半张,因为第一次,怕自己裹不紧,所以不敢全铺满(给米饭加寿司醋,我就没有拍照,那个很简单,就是搅拌均匀了). U4 p( y' V7 s4 g: `: }+ x* `
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shuaishuai2006 + 50 真不错!!多来吃版晒晒手艺哦亲.

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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-7 22:32 编辑 & G( O9 L: W5 h* h0 J* o/ R

( Y+ }! T3 P- n. c7 `接着来第二张,因为我是江西人,所以呢,这第一张失败作品打算先做给自己吃,所以先在上面抹上一层薄薄的红妹子豆腐乳,嘿嘿,这个红妹子,如果是老乡,那你懂的.喝粥吃馒头那是很爽的.2 M" a# o; P3 e

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. ]# @2 J3 B2 f) A! u2 t; v: A再来第三张吧,抹上一些肉松,其实个人不是很喜欢肉松,但是寿司吗,总是要跟大流来做.
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  来看看第四张照片了,就得裹些菜吧,我准备了鸡蛋饼(先把鸡蛋摊好,然后切成一条条,很简单的,相信妈妈们都会做的).还有火腿肠和胡萝卜,裹之前都是用少油稍微煎了一下,据说这样比过水香.废话不多说,看图: 2 \! C  u+ h3 R; L  q6 m

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第五张,卷成团了.其实这个真的是比较失败,总结有以下几点:1.用的是剩米饭做的,还是比较硬,卷团的时候不容易粘连.2.再加上里面有糙米,就更影响卷团了.3.没在整张都铺上米饭,导致卷好后,一切都断了...郁闷的呢.3 J" K0 N4 T! Y2 f9 y

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再来几张专门给笑笑做的吧,其实这个还是比上一个成功些,所以说,一回生二回熟了...哈哈.不多说,看图-铺满整整一张海苔:. P2 [2 z  p- ]4 w) P2 ~
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第二张:涂了薄薄的一层千岛酱和第三张:涂了一层肉松:
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   第四张和第五张,就不多解释了:
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8 {: j* W! m1 u再来一张,切好后摆盘的,卷小的是我喜欢的辣寿司,卷大的是给笑笑吃的,看着卖相不好.将就将就,下次会更好:
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+ A  T; N( y5 e/ x. |% B1 u5 O# i( i- @# |0 B4 h( a! z# j

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宝宝生日
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卖相很好了不错不错
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回复 消失の四叶草 的帖子
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$ O2 X  t" r( D. ^/ {. M, F3 l- ]谢谢夸奖!谢谢夸奖!
团长MW12457

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油菜花

还没做过这个呢,哪天我也试试,看着真香
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回复 shuaishuai2006 的帖子$ c2 U4 W0 d( x

+ J' S7 N% ~" B/ e# U# E0 i千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..
团长MW12457

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油菜花

jinglin816 发表于 2012-4-9 17:46
4 v0 a5 `3 i7 A$ I& F; ~8 \  s回复 shuaishuai2006 的帖子6 o' R3 `! m( L' v$ U2 F, L

  n' e( w, l6 o( o6 z  U9 s千万不能用剩饭做,这是一大失误哦..
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。。。
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哇,真不过,很有食欲的说哦
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-10 19:57 编辑
8 a$ A% i/ j/ X2 a/ q4 b% D) w3 Z" h2 K; d
回复 kexin@bj 的帖子' t# u0 L5 N( @, \

( c6 @' L. l+ n; c, ]- w( z嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦!
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白银长老

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jinglin816 发表于 2012-4-10 19:56
0 X$ l, R. F" r回复 kexin@bj 的帖子: Z! F2 S: T6 g3 c# @5 @5 [
$ W; N9 s4 g0 ~0 j" Z
嗯.看着还行.我也这么觉得!哈哈,谢谢!得到表扬会让人很开心哦! ...
8 L" \% @# S8 f
呵呵,慢慢再来几次会更好的,还可以再多加品种了呢
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回复 kexin@bj 的帖子7 ?+ T. g3 r. f
: V. w4 A; ~4 x" j. V( Z/ {
呵呵,对的.以后相互学习哦.
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jinglin816 发表于 2012-4-10 23:20
2 o' m0 x2 u2 T回复 kexin@bj 的帖子
+ W/ F! |: y& L/ U2 A% y4 I) e, H
8 @6 B7 s; b8 C5 w0 ]5 C呵呵,对的.以后相互学习哦.
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嘿嘿,就是就是,好滴好滴
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2009-09-21 
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回复 瑶瑶小宝儿 的帖子: z3 r+ K4 ^0 K6 [1 `

- J: N; t/ O9 J& j8 T. ~0 {那吃清蒸鱼吧,又解谗又不怕胖.
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

完鸟,有馋了,哈哈
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回复 公主妈妈@bj 的帖子
" M' c: C. h/ r
6 P# v6 ?6 y+ e! `+ z9 @3 l* G哈哈,味道一定很不错吧.秀秀哦
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【跟笑笑妈学美食]+好吃的寿司
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