在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时, B$ F$ g' Y# _. Z7 s( G0 }
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼
4 \7 O0 E) J$ F了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！, Z: K; N7 I8 B2 r3 H
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清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊: o* A" N+ l: W9 V/ y* h8 Q
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5 [ j0 H( a+ z9 [服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点
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* H" C% z: _+ a) w7 }里面的小虾米 & b1 h, O2 Q+ V
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虾滑0 C6 u/ U& A1 M% K% t: \
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煮熟的虾滑
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极品牛肋骨! \& X+ ]* }- W3 o& K
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个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么
% |; r0 ~3 A5 V$ @; C# H0 f很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。1 ^! ]0 n% t/ S1 E
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- W8 o0 ^3 R1 h6 b深水虾
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最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。 9 }5 M. |4 E* u; `
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t9 T. f; b2 |: a K煲仔饭
1 ?9 `( d: X- F! P3 `刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
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选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。
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深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦
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说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去1 `9 G) M' C& Y3 }1 l! k0 g
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！
9 j/ u! Y3 F& ~$ G$ p！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎
2 h5 _; y6 Y% z+ u5 R0 Y斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
1 h2 W* R) l7 j. w7 F4 x3 D去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
$ c: s5 u/ e; W4 S8 s: ~4 Q# U小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！: f7 v1 |1 j% r3 D" e9 I) @
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发表于 2012-4-28 13:58
