在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时; \5 P7 \' N8 w% I$ d( D
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼. o! g4 Q' w4 X! \; L
了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！
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清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊
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" L$ b4 @0 j2 o2 j3 E* f服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点 Q- ~6 S: |' ^# z
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里面的小虾米
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) x$ \# h6 [" A虾滑
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' t4 r6 E2 V/ ?3 I8 O煮熟的虾滑. K) }2 D2 x4 [! }- j
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+ v$ e9 o6 q m9 ^% v8 u极品牛肋骨, p, z8 F. P9 `# a" z8 b4 t
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2 e4 h$ ^2 T3 r1 G8 G( U L1 V4 e个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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; V: c# T" |% w2 N+ i' G貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么. N& n& D5 T, U S: C
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。
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" M6 Y9 [% K6 ?- p深水虾; F) p& S8 k9 C6 h
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最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。 . q5 M4 x& \* y
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9 d" b; J* O5 E) C6 `+ J4 ?煲仔饭* x: K- S3 O# j; Y
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
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* R/ a7 r! E9 @; _ _# n$ [选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 # n G5 s/ h! x. q4 c
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" n# {, l* G* V% |# `深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦
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说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去
# z% G/ ?* G* n' D8 |7 Y8 j4 k9 e不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！
! ]5 ?! W! ?) j7 S R1 @！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎' O7 c1 U" M. G/ W( U3 d4 f
斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
1 J, N1 g8 I1 w去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于: Y0 }2 @6 g& h% {& c& S
小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
