在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时- _" M% ?3 S4 H& Y! J3 q8 O. s2 x, s. i9 p
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼, L2 G$ ^; G6 `
了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！1 W4 a, P1 N2 ` y- i- g' L
8 G Z" _; J1 T清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊. E9 a6 B# v5 U/ p( U( V
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服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点
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里面的小虾米 - H! u. A$ M L% g# \$ U3 Z8 I
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虾滑5 F# \# y B9 W9 I" p
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# S" V* s* a( @. @8 {煮熟的虾滑
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1 V& r$ X3 D1 [& C1 C# U6 h极品牛肋骨$ I% n% o1 R/ N% {
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个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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7 ?9 i6 k5 Z* W$ u! P貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么6 i6 `4 @) f2 F- P# k
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。: E9 } K! _$ L" H* R8 Q: v
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深水虾
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9 \* W$ L q* E8 F, L最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。 / q: l( o5 r4 V1 @, \
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4 Y% {- s4 j( F3 M( p m/ c煲仔饭) Y, s; Z) t6 ^4 Q
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
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. N9 i* J+ A: ]! |选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 # }2 P, _# g3 I% ]& l: Y$ T7 l
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# w( [' q$ A- M S9 y深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦 + O/ j! R7 f' O0 T! K1 Z1 a
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说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去9 \9 D, |! Q7 Q" ]( G4 \0 K. U
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！
% [' W, S4 g3 E+ I2 Y8 N7 o！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎
, W/ _* a9 f( o& ?& S2 m) D斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
& |1 Z% P! D5 {2 v3 M+ [去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
7 ]5 R: ]" d2 U3 Z" p6 l小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
