在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时! H- j( A* S( o" L, o- A3 c |
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼
" s& t4 `: I2 Q- D9 K了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！. |, T# ]: W) A8 V. s0 _
3 A1 T5 w2 | b8 h; N5 \清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊
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, d) S' b$ m! z6 T, v服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点
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. n& u! q, x3 o1 G里面的小虾米 1 \3 \/ A% S, \8 g* `, D% Y
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虾滑1 {, l _) w; h* b, ~' _0 }+ Y
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* q! b# S+ k& u% x! L) F" X煮熟的虾滑# s. E3 y" T. Z/ o! ~) U
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极品牛肋骨# m3 a% x4 I, u4 B0 B) l" a
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个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。 $ q- g3 Y- E2 I! N7 o* l, o
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0 [8 W5 P0 ]' |/ z: H貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么 e! y$ K, ~7 s
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。7 }6 [2 P3 }) ?! I) a
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+ q- l- S0 H8 o8 t. l$ \5 x) Z深水虾 S6 T# F: c8 O" o1 Q
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最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。 2 E' O0 _: @. W0 P1 V) B" c* D
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煲仔饭! J& o8 V: e3 z1 Y) U, S- R
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
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选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。
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深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦
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说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去% E/ w5 `& L+ h- e) S1 r1 [
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！
" U5 {. `6 }; e: L. O6 m( O/ i8 [！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎
3 j4 R( A% S w( Z斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
v+ z* z. l5 o& M) r去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
* F0 k0 b2 W6 v N5 A小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
