在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时/ S7 Z5 e. w' ^7 h
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼
- X3 @$ _# C- W5 [( Q) k5 C了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！0 X, _ h! I$ _1 C8 L! Q3 a \; ?
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清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊
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$ z( A7 |" M5 o: X* L" @服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点
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里面的小虾米 ) ?/ K' W/ `7 L3 k5 Z8 o8 M
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虾滑
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煮熟的虾滑
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极品牛肋骨) I- Y* z7 {+ [8 N/ d- G
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个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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7 M W0 j4 U0 q. V' u& @貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么8 W. s8 H l+ v$ z% A% w
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。* k- c5 Z; z, B9 ~" b2 t: U
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( P& }( }8 e7 @. I) P3 w' B ?深水虾. ?* s4 G% J& z: ~
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最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。
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煲仔饭' d- a4 f2 g* k8 ] r) z
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。 * v( ^# k# w. }) Q$ }, G
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选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。
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深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦
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说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去
" Y' C. ?$ {+ Q$ }! [- J" Z不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！' A1 O9 S2 M8 a
！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎
' [9 ~$ o" F% F+ b斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
C2 R% ?& d6 V9 O2 M3 P去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于8 G( D) @3 n. s8 e
小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！8 x0 Z/ P! x3 M) X& f6 [4 Z
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发表于 2012-4-28 13:58
