在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时8 s/ Z) R' x" @( R7 b- s7 k0 @! A
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼
3 _& \, |) m4 M0 o' p了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！& a' s# u2 t w: ^
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清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊
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. n5 b! U7 P% f/ r i& q& }7 R服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点( Z1 R2 E0 n2 }; r/ d! H9 s
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0 ^9 O; l5 v* H8 N F# G; H8 p里面的小虾米
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1 I7 l6 L) U6 e) ]1 C2 }虾滑. c! j/ I6 x. G2 a
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煮熟的虾滑7 W2 o( a! M5 i7 x6 k% c8 o
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/ G3 s4 ?& K9 H- _极品牛肋骨
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个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么9 v8 j' J% y, ]; ]: l
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。
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深水虾
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最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。 6 X( Z( X0 \! U! q( P: @! ]2 y
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煲仔饭0 N" m( }( t; z# H( M
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。 1 d1 f A6 R8 z) f
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6 R# C N% z: b! _7 A: `! m8 a/ X选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。
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深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦
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* O! F$ R7 c! {: e* @说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去$ \# W' Q! _% @0 ^7 c2 y# Z. Y" e
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！
2 `( Y; Y |: c2 J' X$ [1 I5 D！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎; y0 N; n! G3 Q) T. T
斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
: u: ?- }' ]! `( `& o# w2 `去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于, K$ g q- O2 n$ d" { X
小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
