在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时) x. h$ |8 I) l* H4 u5 ?
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼2 w4 R/ n5 } Z$ v- F) w
了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！4 x. z) o3 Z0 G$ c
. |% ?3 ?! T2 g( b1 }& w( m清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊, R( U( e( d+ e; I' N1 x
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4 f$ q! E! m8 s1 Q: [! }服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点
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3 m6 x/ j' _9 A2 t' } v j里面的小虾米
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虾滑
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煮熟的虾滑
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C9 t# E! B' D7 S. p3 x) U极品牛肋骨
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6 n/ }! g6 J* {/ k- S$ `个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。 4 e8 b8 V! J4 a3 T4 ~. j
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貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么1 M4 j# _0 |% ]& \
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。$ k0 @7 W. F1 v
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2 [ J, s/ Y& ~$ o4 }* P深水虾# z+ [' I. h: j. |) O8 {
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最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。 / m, \1 h0 j1 G3 Y. h# E! y# d
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煲仔饭" E; O( h2 E7 y# Y: F# u# X
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。 + R$ v/ u2 b/ Q! i. P( [2 k
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选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 * ~" p1 ^% y7 D. |7 E; G2 j, i8 X
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深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦
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: ]- A& x- a* g- [( E说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去
6 U2 f7 S; C5 {3 C8 Z不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！3 ]8 C4 ~4 S4 p
！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎
$ p0 g5 V! [: R* M) x斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们 n4 R' ?3 x" M2 U- [1 K1 Z
去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
! ^8 d4 o4 ?! K# Y# _- B小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
